Фрукт личи — полезные свойства и противопоказания, как едят

Мы уже привыкли, что наш фруктовый и овощной рацион пополняется все новыми экземплярами экзотических плодов. Фрукт личи также обладает целым рядом полезных свойств, а также приятным вкусом и ароматом. Однако, прежде чем употреблять этот плод вечнозеленого растения в пищу, необходимо ознакомиться и с противопоказаниями, а так же с тем, как и кому его есть.

Блок: 1/18 | Кол-во символов: 357
Источник: https://rasha24.ru/lichi-frykt-poleznye-svoistva-i-protivopokazaniia-kak-est-foto/

Личи, что это за фрукт, страна, из которой пришло это чудо

Итак, личи, что это за фрукт, и в какой стране он произрастает? Родина необычных с виду плодов – жаркие тропики Вьетнама, Таиланда, Китая, Африки. Именно здесь растут вечнозеленые раскидистые деревья с могучими кронами, с которых и собирают щедрые урожаи. В высоту эти гиганты могут вырастать до 35 метров, что довольно затруднительно для сбора урожая.

Интерес вызывает цветение дерева – соцветия практически не имеют лепестков, это небольшие шарики, напоминающие небольшие чашечки. Длина соцветия может достигать 80 см. Плоды дозревают крупными гроздьями, и на их сбор отправляются с конца мая и почти до середины лета.

Как выглядит личи фрукт, полезные свойства и противопоказания которого известны каждому жителю тропических стран? Плоды небольшие, максимум – до 4 см, покрытые мелкими многочисленными бугорками. Цветом они напоминают сливу, благодаря чему получили еще одно название – китайская слива. Мякоть фруктов напоминает плотное сладкое желе, вкус которого чем-то похож на виноград. Лакомясь этим экзотом, не следует забывать и о косточке, которая находится внутри – ее нужно непременно выбросить.

Блок: 2/7 | Кол-во символов: 1168
Источник: https://poleznie-svoistva.ru/lichi-frukt-poleznye-svojstva/

Что такое личи, и где оно растет

Так называются деревья, на которых растет лакомство, и сами плоды. Каждый язык по-своему адаптирует это слово: в России его произносят через «ч», в других странах можно услышать варианты «лайси», «лиджи», «лиси». Но это не единственное имя растения. Его также называют китайской сливой и вишней, «глазом дракона» и «плодом любви».

личи полезные свойства и вред

В нашей стране таких деревьев нет. Они предпочитают жаркий климат. Их родина – север Китая. Археологи утверждают, что личи упоминался в письменных источниках, относящихся ко II веку до.э. Затем о нем узнали соседи на юго-востоке. Он начал распространяться по азиатской территории. Сейчас это один из самых известных фруктов Азии. Его популярность можно сравнить с яблоком в России.

Существует легенда. Она рассказывает о временах господства седьмого императора из династии Западная Хань – Сяоу-хуанди. Властитель правил 54 года, с 156 года до н.э. по 87. Считается, что он был так сильно разгневан попыткой садовников посадить в южных землях деревья личи, считавшиеся культурой Северного Китая, что приказал казнить подданных.

Европейские страны узнали о существовании экзотического лакомства в ХVII веке. Его упомянул в «Истории великой Китайской империи» испанец Хуан Гонсалес де Мендоза. Исследователь заметил, что плоды напоминают всем знакомую сливу, но при этом не вызывают расстройство желудка. Он заверил читателей, что кушать личи можно в неограниченном количестве. Мы не рекомендуем следовать этому совету.

Сбалансированное питание приветствует введение фруктов в рацион, но в ограниченном количестве. Даже самый полезный продукт может нанести вред организму, если не знать меры. Если вы хотите питаться правильно, вкусно и при этом избавляться от лишнего веса, обращайтесь в «Клинику похудения Елены Морозовой». На консультации наш специалист поможет вам составить меню на каждый день и расскажет об общих принципах здорового питания.

В наше время деревья личи вы встретите не только на территории Азии, но и на американском континенте, в некоторых частях Африки и Австралии, в Камбоджи и Вьетнаме. Эти растения могут достигать 30 м. Средняя высота – 15 м. Они относятся к вечнозеленым. Вы узнаете их по раскидистой кроне и сложным вытянутым листьям с заостренным концом. Они свисают вниз, как у ивы. Яркий цвет плодов привлекает внимание. Красно-розовые гроздья китайской сливы выделяют на фоне блестящей темно-зеленой листвы.

личи фрукт полезные свойства и вред фото

Таиланд – самое популярное место, где туристы из России могут отведать личи, недавно снятые с ветки. Долгое время здесь не было своих деревьев, и фрукты сюда везли из Китая. Они были дорогими. Большинство местных жителей и некоторые туристы не могли позволить себе любимый продукт. В ХХI веке тайцы культивируют растение сами. Фермы располагаются на севере страны.

Сезон сбора ягод в Таиланде длится месяц: он начинается в конце апреля и заканчивается в начале июня. В мае осадки выпадают регулярно, и температура держится в пределах 26-30 градусов тепла. Погодные условия способствуют быстрому созреванию фруктов.

Застав дерево в период цветения, вы увидите желтовато-белые пышные кисточки. Мелкие цветы без лепестков собираются в пушистые зонтики. Длина одного соцветия – 50-70 см. Большая часть из них осыпается в конце сезона, но из некоторых вырастут небольшие круглые плоды с пупырышками. Вес самых крупных экземпляров не превышает 30 г, а диаметр – 3,5 см.

Это фрукт, но из-за небольших размеров его часто называют ягодой. Он покрыт бугристой «чешуёй», шершавой на ощупь. Под жесткой кожурой красно-розового цвета скрывается мягкая сочная мякоть, внешне напоминающая желе. Если вы когда-нибудь снимали шкурку с очень спелой ягоды зеленого винограда, то легко представите, как она выглядит. Внутри мякоти находится крупная блестящая коричневая косточка. В разрезе личи напоминает око мифического зверя, поэтому его и назвали «глазом дракона».

личи фрукт свойства и противопоказания

Блок: 2/6 | Кол-во символов: 3856
Источник: https://slavklin.ru/articles/frukt-lichi-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya

Цветение и плодоношение

Цветки плодов напоминают метелку, состоящую из желтоватых тычинок, торчащих во всех направлениях. Лепестки цветков белесого цвета практически незаметны. Характерной картинкой на кроне дерева личи в период цветения является большое количество длинных соцветий, длина которых доходит до 70 см.

Личи - фрукт: полезные свойства и противопоказания, как есть (фото)

Не смотря на длинные соцветия, плодов на кистях не так уж и много, большинство соцветий осыпаются. Количество плодов в гроздьях доходит до 15, каждый фрукт личи весит около 20 г.

Период созревания плодов растянут на два месяца с апреля по июнь, в зависимости от зоны произрастания растения. Важное влияние на сроки созревания оказывает температурный режим, который максимально благоприятен именно в эти два месяца.

Личи - фрукт: полезные свойства и противопоказания, как есть (фото)

Блок: 3/18 | Кол-во символов: 727
Источник: https://rasha24.ru/lichi-frykt-poleznye-svoistva-i-protivopokazaniia-kak-est-foto/

Как выглядит фрукт личи

Личи – это фрукт овальной формы, обладающий полезными свойствами, невероятным вкусом и ароматом. Кожура плода прочная, ярко-красного цвета. Внешний вид личи с бугорками, напоминает кожу дракона, отчего и называют его «драконий глаз».

Сердцевина мягкая, нежная, сочная, сладкая на вкус. Многие ассоциируют вкус мякоти со вкусом винограда. Внутри есть большая косточка темного цвета, которую следует выбросить. Диаметр плодов около 4 см. 

Фрукт личи - полезные свойства и противопоказания

Личи в разрезе

На фото выше вы можете увидеть, как выглядит личи и его вид в разрезе.

Урожай собирают гроздьями, так как поодиночке плоды быстро портятся.

Также читайте! Свити — фрукт: полезные свойства и противопоказания

Блок: 4/14 | Кол-во символов: 683
Источник: https://diwis.ru/frukt-lichi-poleznye-svojstva/

Как выбрать личи и какими полезными свойства обладают свежие китайские сливы

Купите хорошие плоды в России сложно. Они быстро портятся, поэтому, как и большинство экзотических фруктов, едут к нам зелеными и зреют в дороге. В них нет сладости, присущей ягодам, которые спеют под южным солнцем. Цена за 1 кг – 200 рублей по нынешнему курсу. У нас в 2-3 раза дороже.

Спелые личи темно-розового цвета. На их шкурке нет зеленоватых пятен. Она только на вид кажется жесткой, на самом деле легко снимается. Выбирая плоды, слегка нажмите на неё. Если кожура отпружинила, покупайте. Промялась – отложите товар в сторону. Испортившиеся и подгнившие плоды становятся темно-коричневыми и мягкими.

Проследите, чтобы кожура не была повреждена. На ощупь фрукт должен быть плотный и шершавый. Не должно быть мятых бочков и слизи. На восточных базарах личи продается гроздьями, часто на них можно увидеть веточки с зелеными листьями. Если вы отдыхаете в жарких странах и хотите побаловать близких необычных лакомством, не отрывайте ягоды с веток. Тогда есть шанс, что они не сгниют, и вы успешно довезете их до дома.

Во время транспортировки продукт надо хранить в прохладном месте. Окружающая температура должна быть выше – 1 °C и ниже 7 °C. Подойдет сумка-холодильник. При таких условиях личи еще месяц будут пригодны в пищу. При комнатной температуре еда испортится быстро: достаточно 2-3 дней, и плоды начнут гнить. Определить, что их можно выбросить, вы сможете, оценив цвет и текстуру. Фрукт потемнеет и станет мягким.

экзотический фрукт личи полезные свойства

У личи много разновидностей. Если вам предлагают вариант, который не похож на описанный выше, не спешите обвинять продавца. Уже в середине Средневековья человечество знало 40 сортов этого растения. Самые известные, которые вы можете встретить на рынке в Таиланде:

  • Императорские. Крупные и очень сладкие фрукты овальной формы. Их цвет ближе к бурому красному, а не к розовому.
  • Хонг Хуань. Продолговатые розово-рыжие плоды с белой мякотью, ярким кисло-сладким вкусом и блестящей коричневой косточкой средних размеров. Может быть желтый бочок. Ветки с лакомством связывают в небольшие веники. В таком виде и продают. Цена одного пучка – от 170 рублей. В сезон – 120-150.
  • О Хиа. По форме и цвету они напоминают сердечки. Ярко-красная кожура и сладкая сердцевина.
  • Гим Ченг. Круглые ягодки с маленькой косточкой и белой мякотью.
  • Чакапат. Похож на нашу сливу, но только розовую и шершавую. Содержимое – желтовато-прозрачное. Косточка большая, продолговатой формы.

Чаще всего личи едят сырым. Мякоть легко отделяется от кожуры. Плод очищают руками, но вы можете использовать нож:

  1. Возьмите разделочную доску.
  2. Сделайте аккуратный круговой разрез у основания. У вас должна получиться шляпка. Снимите её, слегка надавив посередине.
  3. Мякоть выскользнет из кожуры.

Остальные части несъедобны, но их можно использовать в косметических целях. Кожура и косточки личи обладают полезными свойствами: из них делают эфирные масла, которые добавляют в средства ухода за кожей лица и волосами.

Из ягод можно варить варенья. В Китае из них делают алкогольные и безалкогольные напитки. В Таиланде подают с мороженым и используют для приготовления Пананг Карри. Из фрукта получается пикантный соус, который хорошо подходит к рыбе. Еще из него можно делать желе, варить компот, добавлять в выпечку и десерты. По отзывам любителей, лучше всего личи сочетается со свежей клубникой.

Блок: 3/6 | Кол-во символов: 3361
Источник: https://slavklin.ru/articles/frukt-lichi-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya

Вкусовые характеристики

Личи обладает не только полезными свойствами, но и удивительным вкусом. 

Под кожурой спелого плода находится белая или кремовая мякоть с желеобразной структурой. Мякоть не только очень приятна на вкус, но и имеет изысканный аромат.

Вкус личи имеет кисловатый оттенок, некоторые плоды обладают небольшой терпкостью. Вкусовой букет напоминает смесь винограда с мятой и цитрусом.

Личи - фрукт: полезные свойства и противопоказания, как есть (фото)

Блок: 4/18 | Кол-во символов: 397
Источник: https://rasha24.ru/lichi-frykt-poleznye-svoistva-i-protivopokazaniia-kak-est-foto/

Личи фрукт, как есть это необычное лакомство

Еще один вопрос возникает у тех, кто впервые приобрел личи фрукт, как есть этого экзота. Несмотря на то, что есть несколько сортов этого лакомства, их кожура обычно в пищу не употребляется, ее нужно очистить. Особого труда это не составит, она легко отделяется от мякоти, даже если плод полностью не созревший.

Добраться до сочной мякоти несложно – нужно просто легонько надкусить кожуру (она легко поддается зубам) и снять ее пальцами. Конечно же, можно использовать для этого нож, но это не обязательно – и без него сложностей не возникнет.

В пищу употребляют только мякоть – она имеет светлый оттенок, сочная и плотная. Не следует забывать о косточке – ее выбросить или подсушить для посадки. Благодаря замечательным вкусовым качествам этот плод приобрел немалую популярность не только у себя на родине, но и по всему миру.

Чаще всего употребляют свежие плоды, но можно их подсушить, они в таком виде напоминают плотные орешки, которые обычно используют для приготовления десертов. Можно законсервировать, получится замечательное желе, с приятным ароматом и экзотическим вкусом. Китайцы привыкли добавлять фрукты в алкогольные напитки, на основе личи они даже умудряются делать замечательное вино, которое славится своими замечательными свойствами.

Блок: 5/7 | Кол-во символов: 1297
Источник: https://poleznie-svoistva.ru/lichi-frukt-poleznye-svojstva/

Само дерево

Вечнозеленое дерево личи принадлежит к семейству сапиндовых, поражает воображение своими гигантскими размерами и густой кроной на раскидистых ветках. Высота вечнозеленого личи достигает до 30 м.

Плотные темно-зеленые листья имеют продолговатую форму их обильное присутствие в кроне создает впечатление «кучерявости» огромной «шапки» экзотического дерева, как оно есть.

Личи - фрукт: полезные свойства и противопоказания, как есть (фото)

Блок: 5/18 | Кол-во символов: 378
Источник: https://rasha24.ru/lichi-frykt-poleznye-svoistva-i-protivopokazaniia-kak-est-foto/

Интересное о личиинтересное о личи

Раньше, в давние времена, личи имели право есть только для богатые и знатные люди. Бедным запрещалось есть фрукт под страхом казни, их подключали только для сбора и транспортировки плодов.

В Индии, Китае личи фрукт относят к афродизиакам и, называя «плодом любви», применяют как средство, стимулирующее потенцию у мужчин. Для этих целей готовят отвар из кожуры личи.

В Китае делают специальное вино, которое в переводе называется «будоражащее душу, пробуждающее любовь». В древние времена использовали это растение, как приворотное зелье.

В Таиланде настолько полюбился фрукт, что они уже считают его своим. В одной из провинций Таиланда во время сбора урожая устраивают «Фестиваль личи», он сопровождается городскими ярмарками, музыкальными представлениями и даже проводится конкурс красоты и получить звание «Мисс Личи», это очень почётно.

Блок: 6/7 | Кол-во символов: 860
Источник: https://elena-kasatova.ru/lichi-frukt-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Зоны произрастания

Как уже упоминалось, вечнозеленое дерево личи любит субтропический климат, который характеризуется высокой температурой воздуха и повышенной влажностью.

Однако, не любые субтропики могут обеспечить этому гиганту возможность плодоношения. Во влажном субтропическом климате дерево хорошо растет и развивается, а плодоносит лишь в зонах с сухим субтропическим климатом.

Личи - фрукт: полезные свойства и противопоказания, как есть (фото)

Свое распространение по странам Юго Восточной Азии личи начало из южных областей Китая, дойдя даже до Америки и Африки.

Но в основном, кроме самых больших плантаций Китая, дерево личи растет в странах:

  • Тайланд;
  • Камбоджа;
  • Вьетнам;
  • Индия;
  • Филиппины;
  • Япония.

Блок: 6/18 | Кол-во символов: 631
Источник: https://rasha24.ru/lichi-frykt-poleznye-svoistva-i-protivopokazaniia-kak-est-foto/

Противопоказания личи

В странах произрастания этого вечнозеленого дерева ни о каких противопоказаниях личи речи никогда не шло. С древних времен личи считается фруктом, который едят без всяких ограничений и кроме полезных свойств он не может причинить никакого вреда.

Диетологи и медики европейских стран относятся к этому фрукту настороженно. Но никаких оснований для такого отношения к экзотическому фрукту нет до сих пор. Упор в рассуждениях на тему противопоказаний делается на его экзотичность.

При употреблении не только личи, но и других экзотических фруктов, необходимо:

  • провести «ознакомительный прием». Как поведет себя ваш организм на прием того, что никогда не пробовал, неизвестно и достаточно индивидуально. Поэтому 2 – 3 плода вполне достаточно для первого раза.
  • контроль количества в дальнейшем. Даже если организм не имеет ничего против личи, вполне логично употреблять его в небольших количествах.

К противопоказаниям к употреблению личи можно отнести стандартный перечень:

  • аллергия;
  • диабет;
  • язва желудка;
  • подагра.

Личи - фрукт: полезные свойства и противопоказания, как есть (фото)

Блок: 12/18 | Кол-во символов: 1022
Источник: https://rasha24.ru/lichi-frykt-poleznye-svoistva-i-protivopokazaniia-kak-est-foto/

Большое содержание калия

Калий, которого в плодах содержится достаточно большое количество, способствует выведению из организма излишков жидкости. Тем самым облегчая работу сердца и почек.

Кроме того известно, что калий укрепляет сердечную мышцу. А в сочетании с большим количеством витамина С, содержащемся в личи, в организме стимулируется выработка лейкоцитов.

Этот факт говорит о том, что организм значительно повышает свои защитные ресурсы перед различными инфекционными болезнями.

Личи - фрукт: полезные свойства и противопоказания, как есть (фото)

Блок: 9/18 | Кол-во символов: 483
Источник: https://rasha24.ru/lichi-frykt-poleznye-svoistva-i-protivopokazaniia-kak-est-foto/

Как есть личи и хранить

Особых навыков не требуется, что бы съесть личи. У спелого фрукта мягкая бугорчатая кожура легко снимается, затем мякоть надо освободить от косточки и продукт готов к употреблению.

Для тех, кто не знаком с личи фруктом будет интересно посмотреть видео.

Используют личи не только в свежем виде. Срок хранения свежих фруктов не очень большой, не более 30 дней при температуре до 7 градусов при условии, что плоды аккуратно сняты с дерева гроздьями. Что бы сохранить продукт на более длительный срок, его сушат, замораживают и консервируют. Как утверждают ценители этого продукта, вкусен он в любом виде.

Китайцы используют личи для приготовления разных напитков:

  • делают вино из плодов
  • получают вкусный и ароматный напиток, добавив кусочки фрукта в бокал шампанского или сухого вина
  • сакэтини — аперитив, который делают из сакэ, сухого вермута и сиропа из личи
  • конгоу — тонизирующий напиток, который получается, если настоять чёрный листовой чай на кожуре личи. Его пьют как в горячем виде, так и в охлаждённом с кусочками льда.

Используют фрукт при сервировке блюд из свинины, баранины, дичи, рыбы. Применяют в качестве ингредиента в салатах, при приготовлении соусов и десертов.

Важно знать, что личи плохо сочетается с крахмалом, бананами и белой мукой, такое сочетание может вызвать сильный метеоризм.

Блок: 4/7 | Кол-во символов: 1326
Источник: https://elena-kasatova.ru/lichi-frukt-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/

Лекарственные средства из личи

Из этого экзотического плода в странах произрастания готовят добывают ценные эфирные масла, готовят экстракты. Полезные свойства личи учитываются при использовании его для приготовления различных биологических добавок к пище, а также лекарств народной медицины домашнего приготовления.

Так при онкологических заболеваниях облегчить состояние больного может сочетание определенных лекарственных трав с личи и лимонником.

Личи - фрукт: полезные свойства и противопоказания, как есть (фото)

Блок: 11/18 | Кол-во символов: 448
Источник: https://rasha24.ru/lichi-frykt-poleznye-svoistva-i-protivopokazaniia-kak-est-foto/

Фрукт личи при грудном вскармливании

Мамочки в период кормления грудью придерживаются особой диеты, постепенно включая в свой рацион различные продукты. Поэтому в этом случае лучше воздержаться от экзотического лакомства. Личи может негативно повлиять на организм малыша, вызвать аллергию, диарею или привести к серьезному отравлению.

Блок: 12/14 | Кол-во символов: 335
Источник: https://diwis.ru/frukt-lichi-poleznye-svojstva/

Как вырастить личи дома из косточки

В посадке личи дома в горшке нужно знать важное правило: косточки для посадки должны быть взяты со свежего фрукта. Плоды после термической обработки не подходят.

Нужно сразу сказать, что домашний личи не будет часто радовать большим урожаем, но при соответствующем уходе вы получите красивое растение.

Фрукт личи - полезные свойства и противопоказания

Как посадить косточку личи

Косточки перед посадкой следует немного просушить естественным путем.

В землю кладется около 4-5 штук семян. Их нужно воткнуть пальцем в вертикальном положении на глубину 2-3 см. После этого земля увлажняется, а сам горшок накрывается полиэтиленом (можно воспользоваться пищевой пленкой). Таким образом, мы создаем тепличные условия для прорастания косточек. Постоянная влажность не даст росткам засохнуть.

Горшок в первые дни ставится в теплое место, желательно ограничить его от попадания прямых солнечных лучей. Росток взойдет примерно через 1,5-2 недели. На протяжении всего периода поддерживается влажность. После полива горшок опять нужно накрыть пленкой.

Фрукт личи - полезные свойства и противопоказания

Пророщенные косточки в воде

Как только росток взойдет, пленка снимается. После этого растению нужен соответствующий уход.

Оптимальная температура должна составлять от 23 до 25 градусов, световой режим на протяжении 12-15 часов. В прохладное время ростки нуждаются в дополнительной подсветке. После просыхания верхнего слоя почвы требуется поливать растение. Для этого нужно использовать отстоянную воду комнатной температуры.

Также важно регулярно следить за влажностью в помещении, растение через день нужно опрыскивать водой при помощи пульвелизатора. В подкормке личи нуждается только на 3-4 месяц роста.

Фрукт личи - полезные свойства и противопоказания

Выращенное дерево личи в домашних условиях

Теперь вы узнали, что из себя представляет фрукт личи, как его есть, каковы его полезные свойства и противопоказания. Пользы намного больше, но не стоит забывать о том, что злоупотреблять экзотическим лакомством нельзя.

В правильном применении фрукт поможет справиться с различными патологиями, обогатить ваш организм витаминами и нормализовать процессы ЖКТ.

личи фрукт, полезные свойства, противопоказания

Блок: 14/14 | Кол-во символов: 2091
Источник: https://diwis.ru/frukt-lichi-poleznye-svojstva/

Можно ли личи детям

Ввиду того, что наш организм не привык к экзотическим фруктам, врачи настоятельно рекомендуют не давать личи детям до трехлетнего возраста. Реакция может быть различна, у ребенка из-за непереносимости может развиться сильная аллергия, появиться признаки отравления.

Фрукт личи - полезные свойства и противопоказания

Личи практически не имеет противопоказаний

В более старшем возрасте противопоказаний нет. Для поддержания иммунитета даже рекомендуется постепенно вводить в рацион личи детям, ведь он богат витаминами и питательными веществами. Но при этом нужно помнить, что максимальная суточная доза плодов не должна превышать 100 грамм.

Блок: 13/14 | Кол-во символов: 610
Источник: https://diwis.ru/frukt-lichi-poleznye-svojstva/

3 рецепта с фруктом личи

С этим экзотическим фруктом можно приготовить достаточно большое количество блюд с реальной пользой для здоровья. Во все блюда личи будет привносить свой приятный вкус и изысканный аромат.

Десерт с личи

Вкусными конфетами с экзотическим фруктом с удовольствием полакомятся как домочадцы, так и ваши гости, не опасаясь вреда для здоровья. Такого изысканного деликатеса точно не купишь, а готовится он очень просто.

Личи - фрукт: полезные свойства и противопоказания, как есть (фото)

Ингредиенты:

  • сливки 20 % жирности – 400 мл;
  • масло сливочное – 200 г;
  • ваниль – 1 / 3 ч. л;
  • сахар – 4 ст. л;
  • кокосовая стружка;
  • личи – 200 г.

Приготовление:

  • Наливаем в сотейник сливки, добавляем сахар, ванилин и сливочное масло. Ставим емкость со смесью ингредиентов на огонь.
  • Доводим сливочную смесь до кипения, огонь убавляем и увариваем все до появления светло-коричневого цвета.
  • Сняв смесь с огня, оставляем ее немного остыть и подготавливаем личи. Для чего экзотический фрукт промываем, очищаем от кожицы.
  • Затем из всех плодов извлекаем косточки. Мякоть нарезаем не слишком мелко произвольным образом.
  • Нарезанные личи добавляем к помадке и все перемешиваем.
  • Разливаем конфеты по заранее приготовленным формочкам, убираем в морозильную камеру.
  • После того, как конфеты приобретут форму, обваливаем их в кокосовой стружке.
  • Подаем деликатес к чаю или кофе, не думая о вреде фрукта личи, которого не существует.

Варенье из личи

Вкусное и ароматное варенье произведет впечатление на гостей. Мало кто пробовал такое экзотическое варенье, но оно того стоит.

Ингредиенты:

  • личи – 1 кг;
  • сахар – 500 г.

Приготовление:

  • Если вы приобрели достаточно сладкие плоды, то сахара вполне можно положить меньшее количество.
  • Очищаем личи и засыпаем сахаром. Оставляем емкость с личи и сахаром на 3 – 4 часа.
  • После того, как личи дали сок, ставим на огонь. Варим 1 – 1, 5 часа, затем оставляем до полного остывания.
  • Повторяем процедуру еще два раза. Употребляем после остывания или укупориваем впрок, разложив варенье в горячем виде по банкам.
  • Личи - фрукт: полезные свойства и противопоказания, как есть (фото)

    Ликер из личи и вишни

    Алкогольный напиток с фантастически приятным послевкусием точно не оставит никого равнодушным.

    Ингредиенты:

    • спирт или самогон – 2 л;
    • личи – 300 г;
    • вишня замороженная или свежая – 500 г;
    • сахар – 200 г;
    • мед – 1 ст. л.

    Приготовление:

  • В банку объемом 5 литров выкладываем вишню, очищенные плоды личи, сахар и мед. Заливаем все приготовленным спиртом, закрываем крышкой.
  • Настаиваем месяц в темном месте, процеживаем.
  • Употребляем в небольших количествах приятный изысканный напиток.
  • Ознакомившись с информацией о фрукте личи, о том, какие он имеет полезные свойства, мы смело можем включать его в свой рацион питания, как и другие экзотические фрукты, ставшие для нас привычными.

    Источник

    Блок: 18/18 | Кол-во символов: 2623
    Источник: https://rasha24.ru/lichi-frykt-poleznye-svoistva-i-protivopokazaniia-kak-est-foto/

    Кол-во блоков: 28 | Общее кол-во символов: 27659
    Количество использованных доноров: 5
    Информация по каждому донору:

    1. https://poleznie-svoistva.ru/lichi-frukt-poleznye-svojstva/: использовано 3 блоков из 7, кол-во символов 3576 (13%)
    2. https://rasha24.ru/lichi-frykt-poleznye-svoistva-i-protivopokazaniia-kak-est-foto/: использовано 9 блоков из 18, кол-во символов 7066 (26%)
    3. https://elena-kasatova.ru/lichi-frukt-poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya/: использовано 2 блоков из 7, кол-во символов 2186 (8%)
    4. https://slavklin.ru/articles/frukt-lichi-poleznyie-svoystva-i-protivopokazaniya: использовано 4 блоков из 6, кол-во символов 11112 (40%)
    5. https://diwis.ru/frukt-lichi-poleznye-svojstva/: использовано 4 блоков из 14, кол-во символов 3719 (13%)


    Поделитесь в соц.сетях:

    Оцените статью:

    1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
    Загрузка...

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован.