Манго – фрукт из жарких стран, который давно появился на прилавках магазинов, но, к сожалению, не полюбился нашим соотечественникам так, как бананы или ананасы. Возможно, после прочтения статьи многие пересмотрят свое отношение к экзотическим плодам, оценят их пользу и вкусовые качества.
Источник: https://attuale.ru/mango-frukt-vse-o-nem-poleznye-svojstva-kak-pravilno-kushat-mango-sposoby-kak-opredelit-spelost-i-kakie-est-sorta/
Содержание
- 1 Как растет и выглядит манго?
- 2 Сорта и виды
- 3 Возможные побочные эффекты и вред для организма
- 4 В чем отличие зеленого манго от желтого?
- 5 Основные противопоказания и ограничения к приему манго
- 6 Фрукт для женщин и не только
- 7 Вкус манго
- 8 Чем опасно манго
- 9 Как правильно кушать фрукт и применять в народной медицине?
- 10 Как определить спелость фрукта?
- 11 Энергетическая ценность спелого манго, калорийность
- 12 Польза манго
- 13 Фрукт манго: как правильно чистить?
- 14 Химический состав манго и общие полезные свойства
- 15 Манго при беременности и при грудном вскармливании: да или нет?
- 16 Можно ли есть кожуру манго?
- 17 Как дозреть плод в домашних условиях?
- 18 Вред манго и противопоказания
- 19 Масло из манго: применение в косметологии
- 20 Выбираем хороший манго
- 21 Как эффективно порезать манго?
- 22 Манго для женской красоты
Как растет и выглядит манго?
Это очень красивые тенистые деревья, которые часто используются в ландшафтном дизайне тропических стран. Если растение получает в достаточном количестве тепло и свет, то оно вырастает с большой красивой округлой кроной до 20 метров в высоту. Чтобы обеспечить постоянный доступ к влаге, его корни прорастают вглубь земли на 6 метров. Встречаются отдельные экземпляры деревьев, живущие порядка 300 лет и продолжающие ежегодно приносить урожай.
Листья манго с выделяющимися прожилками имеют темно-зеленый цвет сверху и более светлый окрас с тыльной стороны. Цветки растения очень мелкие красного или желтого цвета, собранные в метелки до 2000 штук в каждой. Размер, цвет и форма плодов зависит от конкретного сорта.
Родина манго – Бирма и Восточная Индия, но сейчас растение распространено и в других теплых уголках нашей планеты. Это Малайзия, Восточная Азия и Африка, Таиланд, Пакистан, Мексика, Испания, Австралия.
Источник: https://attuale.ru/mango-frukt-vse-o-nem-poleznye-svojstva-kak-pravilno-kushat-mango-sposoby-kak-opredelit-spelost-i-kakie-est-sorta/
Сорта и виды
Существует более трехсот разновидностей фрукта.
Самые распространенные:
- Kaen Oan (розово-оранжевое манго). Тонкая кожица его плодов имеет оранжевую окраску с нежным розовым отливом. Вес самого большого плода этого сорта редко превышает 250 граммов.
- Pimsean (розово-зеленое манго) – редкий сорт, который считается одним из лучших. Его плоды весят 350-450 г.
- GaewLek (малое зеленое манго) – сорт манго с самыми маленькими плодами (до 200 г).
- Keo-Sa-Woei (темно-зеленое). Чем темнее становятся его плоды, тем спелее мякоть.
- Nam-Doc-Mai (классическое желтое манго) – самый популярный сорт, средний фрукт которого может весить до 500 г.
Сортов манго так же много, как и сортов яблок у нас, поэтому трудно во всем этом разнообразии определить, какой из них вкуснее, но есть и положительный момент – каждый сможет найти манго по вкусу.
Источник: https://attuale.ru/mango-frukt-vse-o-nem-poleznye-svojstva-kak-pravilno-kushat-mango-sposoby-kak-opredelit-spelost-i-kakie-est-sorta/
Возможные побочные эффекты и вред для организма
Несмотря на то, что сам по себе плод действительно полезен для организма, не рекомендовано употреблять более 2 зрелых плодов в день. Возможные нарушения в работе организма при избыточном употреблении манго в пищу:
- расстройство кишечника из-за высокого уровня клетчатки во фрукте;
- болезненные колики и боли в животе при употреблении незрелых плодов;
- лихорадка, запор вследствие переедания;
- аллергическая сыпь как результат реакции на смолу в кожуре фрукта;
- при индивидуальной непереносимости фрукта возможны любые аллергические реакции;
- повышение уровня сахара в крови при употреблении нескольких фруктов сразу;
- нарушения работы сердца при одновременном употреблении с алкоголем.
Главное, использовать данный экзотический плод умеренно и не злоупотреблять им в попытке получить панацею от всех болезней, тогда никаких побочных эффектов не возникнет и организм получит максимум пользы, а не вреда от него.
Источник: https://simptomov.com/poleznye/produkty/mango/
В чем отличие зеленого манго от желтого?
Зеленая и желтая окраска плодов манго – это основное отличие двух разновидностей экзотического фрукта. Так, плоды с яркой окраской имеют правильную форму и относятся к сортам индийской разновидности. Другая разновидность с удлиненными плодами зеленого цвета – это филиппинское или южно-азиатское манго, растения которого менее подвержены резким колебаниям климатических условий.
Источник: https://attuale.ru/mango-frukt-vse-o-nem-poleznye-svojstva-kak-pravilno-kushat-mango-sposoby-kak-opredelit-spelost-i-kakie-est-sorta/
Основные противопоказания и ограничения к приему манго
Даже при таком наборе полезных веществ в азиатском яблоке, все же есть группы людей, которым не следует употреблять фрукт в своем рационе. К ним относятся:
- дети возрастом до 3 лет;
- люди, склонные к аллергическим реакциям;
- больные с различными нарушениями целостности слизистых;
- пациенты с заболеваниями печени, поджелудочной.
Поскольку фрукт имеет в своем составе разные элементы, то практически нет противопоказаний к его употреблению в умеренных количествах.
Кожура плода часто вызывает аллергическую реакцию и лучше использовать перчатки для обработки плода, а также не рисковать давать его малышам, которые живут в странах, расположенных далеко от мест произрастания деревьев с такими плодами.
Источник: https://simptomov.com/poleznye/produkty/mango/
Это интересно: Болит спина, что делать?
Фрукт для женщин и не только
Существует любопытная теория, что многие продукты наиболее полезны для тех органов, на которые они чем-то похожи. Манго (наряду с авокадо и некоторыми другими плодами) неуловимо напоминает женские репродуктивные органы, не случайно он издавна считается «женским» продуктом.
Спелые желтые плоды манго спасают при анемии, особенно их рекомендуют дамам в период менструаций, когда организм особенно нуждается в железе. Польза манго для женщин несомненна – король фруктов известен как мягкое мочегонное и слабительное средство, а представительницам прекрасного пола эти проблемы известны не понаслышке.
Многие диетологи рекомендуют включать манго в меню при похудении – калорийность фрукта не более 70 кКал, а в сочетании с молоком он превращается в удивительно вкусный и полезный для желудка и кишечника десерт.
Кроме того, индийский фрукт – верный помощник для женской красоты: увлажняющие маски с манго рекомендуют и для лица, и для рук, и для волос. А для вечно занятых красавиц можно посоветовать один простой, но эффективный рецепт:
Протираем чистое лицо свежесрезанной корочкой манго, через 15 минут смываем остатки сока водой. Такой фруктовый компресс увлажняет и смягчает уставшую после рабочего дня кожу.
Источник: https://safeyourhealth.ru/mango-korol-fruktov-polza-i-vred/
Вкус манго
Чтобы распробовать настоящий вкус манго, нужно найти плод, который созрел на дереве. Плоды, приобретенные у нас в магазине, будут иметь слегка другие вкусовые качества, так как их срывают еще зелеными. Тайский же манго имеет особенный привкус, напоминающий сочетание спелого ананаса и персика. Его мякоть просто тает во рту. Съеденный кусочек, способен утолить жажду, наполнить организм свежестью и прохладой и в то же время пробудить аппетит. Более тонкие гурманы вообще затрудняются сравнить его вкус с каким-либо знакомым нам фруктом.
Источник: https://travel.miruvashihnog.ru/frukt-mango.html
Чем опасно манго
Ароматный плод манго пользуется любовью во всем мире, но существуют у него и свои противопоказания. Итак, манго – польза и вред этого продукта известны давно. Спелые плоды содержат очень много различных кислот, поэтому при употреблении возможна аллергическая реакция. Раздражение способно появиться даже при чистке манго – поэтому снимать корочку с него советуют в перчатках.
Также не стоит злоупотреблять неспелыми плодами манго – они могут привести к запорам и обострениям желудочных проблем.
Однако подобные советы относятся прежде всего к страстным любителям манго, способным за один раз съесть 3-4 фрукта. Соблюдайте умеренность и знайте – 1-2 душистых ломтика в день принесут вам только пользу.
Источник: http://zdorovo-zhivi.ru/mango-frukt-polza-i-vred-kak-kushat-2.html
Как правильно кушать фрукт и применять в народной медицине?
Азиатский фрукт подарит эстетическое наслаждение и пользу организму, не нанеся и капли вреда, только если знать, как его правильно кушать. Если манго попадает на стол в первый раз, то чаще всего его просто очищают от кожуры и режут на кусочки. Данный плод ассоциируется с яблоком у жителей средних широт и есть они его предпочитают таким же образом, как знакомый с детства фрукт из сада.
Но есть более легкий способ чистки плода. Следует знать, что спелый фрукт очень сочный и надо быть осторожным при его обработке, чтобы не испачкать себя и окружающих, к тому же кожура фрукта при соприкосновении с кожей может вызвать аллергию.
Правила очистки манго
Есть несколько способов того, как разделать манго:
- Острым ножом разрезать фрукт вдоль косточки, получив таким образом две половинки. После этого мякоть можно просто вывернуть или нарезать дольками, не подвергая себя контакту с токсичной кожурой.
- Срезать половинки фрукта вдоль косточки и каждую из них разделить на маленькие ромбы. После этого аккуратно срезать их не затрагивая кожицу манго.
Если вам попадется очень мягкий и спелый фрукт, то после разделения его на половинки мякоть можно есть ложечкой, чтобы не потерять ее сочность в процессе разделения на мелкие части.
Для похудения
Благодаря содержанию высокого уровня фруктозы в манго его можно использовать для снижения веса, принимая вместе с молоком. Такой микс будет эффективным из-за отсутствия протеина в фрукте и его большого количества в молоке.
Для применения такой диеты нужно просто кушать плоды и запивать их молоком в течение дня. Нет строго расчета порций и часов приема, но жидкости нужно выпивать больше, чем было съедено мякоти для достижения эффекта.
Можно делать смузи с помощью блендера и употреблять такой напиток как альтернативу кефиру.
Данная методика эффективна, но работает по-разному из-за индивидуальных особенностей организма. По некоторым отзывам, средство позволяет снизить вес на несколько килограмм за пару дней без вреда для здоровья.
При диабете
Для людей, страдающих от диабета, манго может быть одновременно и полезен, и вреден, потому им следует включать фрукт в свой рацион с особой осторожностью из-за высокого содержания сахара в мякоти. Увлекаться им не стоит, разрешается есть не больше половинки плода в день через 3 часа после основного приема пищи. Также можно включать дольки манго в салаты и десерты, выпивать стакан сока за день, желательно разделить его на два приема.
Рекомендован плод диабетикам из-за своей способности снижать уровень холестерина, что очень важно при заболевании.
Людям с диабетом можно кушать манго без риска для здоровья, но не следует злоупотреблять его количеством во избежание последствий негативного характера.
Для укрепления сердечной мышцы
Заболевания, связанные с нарушением работы сердечной мышцы, занимают одно из первых мест. Рассматриваемый чудо-плод может помочь и с этим. Для нормальной работы сердца очень важны калий, кальций и витамины группы В, именно эти элементы в высокой концентрации есть в манго, что позволяет использовать данный продукт для улучшения и профилактики здоровой работы сердца.
Витамины группы В
Он полезен как в сыром виде, так и с добавлением в любые блюда. Эффективным будет приготовление смузи с мякотью манго и тыквы, который обладает действительно полным набором нужных элементов и приятным вкусом.
При проблемах с сосудами и кровью
Высокое содержание калия в мякоти манго позволяет использовать его как отличное средство для профилактики атеросклероза и укрепления стенок кровеносных сосудов. Он помогает снизить давление из-за высокого содержания магния в сочетании с калием. Съедая по одному зрелому плоду несколько раз в неделю, можно не волноваться о данных заболеваниях.
Свойства пектина
Пектин, который является диетическим растворимым веществом, также входит в состав мякоти плода и выводит лишний холестерин из крови, очищая таким образом сосуды. Людям, страдающим анемией, также показано включить в свой рацион азиатское яблоко, ведь в нем содержится много железа, которое помогает восполнить необходимый запас организму для успешного лечения данного заболевания.
Ниже представлены мнения врачей и пациентов, опробовавших целебные свойства данного плода.
Врачей
Зуева Елена, диетолог: «Многие женщины после родов хотят стремительно вернуть свой прежний вес, используя только натуральные продукты, чтобы не навредить ребенку.
Мои пациентки часто спрашивают об эффективности манго в данном случае. Считаю, что он безвреден, но и бесполезен при похудении. Для получения видимого эффекта нужно питаться одним манго с молоком, но это категорически противопоказано при грудном вскармливании».
Валентина Петровна, эндокринолог: «Глянцевые журналы рекомендуют для диабетиков манго как заменитель сахара. Я категорически против приема этого плода, особенно у тяжелых больных, так как он способен поднять сахар до критичного уровня, особенно высока концентрация его в сушеных фруктах».
Людей, применявших манго в терапевтических целях
Мария, 32 года: «Читала о пользе плода для беременных. Так как у меня выявили легкую степень анемии, решила попробовать. Покупала пару раз в неделю примерно месяц, не знаю, отразился ли его эффект на моем ребенке, но на себе я улучшений не заметила, плюс в наших магазинах продают не особо ароматные и сочные плоды, разочарована».
Яна: «Люблю разные фрукты и опробовала азиатское яблоко несколько лет назад. С тех пор это постоянный гость на моем столе, нравится необычный вкус мякоти плода, использовала пару раз манго-молочную диету, она действительно эффективна, если надо скинуть пару лишних кило».
Манго – сладкий плод круглой формы, имеющий много полезных компонентов в своем составе, что позволяет не только насладиться необычным вкусом, напоминающим смесь персика и ананаса, но также и получить целый комплекс витаминов и минералов при его употреблении.
Эксперт проекта (терапевт, ревматолог )
Образование:
- 2009 — 2014 г., Донецкий национальный медицинский университет им. М. Горького
- 2014 — 2017 г., Запорожский государственный медицинский университет (ЗДМУ)
- 2017 — наст.вр., Прохожу интернатуру по специальности акушерство и гинекология
Внимание! Вся информация на сайте размещена с целью ознакомления. Не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания — обращайтесь к врачу за консультацией.
У вас остались вопросы после прочтения статьи? Или вы увидели ошибку в статье, напишите эксперту проекта.
Источник: https://simptomov.com/poleznye/produkty/mango/
Как определить спелость фрукта?
При определении спелости не стоит слишком полагаться на внешний вид плода, больше внимания стоит обратить на другие признаки:
- Место возле плодоножки. У незрелого плода конец плодоножки опущен вниз, поскольку мякоть еще не налилась сахаром. У спелых манго место у плодоножки круглое и налитое, а сама плодоножка немного приподнята вверх.
- Аромат. Независимо от сорта спелые плоды манго имеют очень яркий сильно выраженный сладкий фруктовый аромат. Особенно сильно он ощущается, если нюхать фрукт ближе к плодоножке. Не стоит покупать манго без запаха или с алкогольным ароматом. Эти плоды или неспелые, или уже испорченные.
- Вес. Спелые, налитые манго весят намного больше, чем незрелые. Поэтому положив в ладонь плод, стоит его как бы взвесить. Если он окажется на самом деле тяжелее, чем выглядит, то плод однозначно спелый.
Источник: https://attuale.ru/mango-frukt-vse-o-nem-poleznye-svojstva-kak-pravilno-kushat-mango-sposoby-kak-opredelit-spelost-i-kakie-est-sorta/
Энергетическая ценность спелого манго, калорийность
Мякоть зрелого манго богата витаминами, микроэлементами, имеет сбалансированное содержание сахара (манго не запрещены при сахарном диабете, но норму потребления следует соблюдать. Обычно это 2-3 фрукта в день для здорового человека и 1-2 для диабетика). В неспелых манго большое содержание крахмала, который по мере созревания превращается во фруктозу, сахарозу, глюкозу.
Энергетическая ценность зрелого манго: 70 ккал
- Белки: 0,51 г.
- Жиры: 0,27 г.
- Углеводы: 16,6 г., из которых сахар — 14,8 г, а клетчатка — 1,8 г.
Гликемический индекс манго — 55. Это среднее значение, что накладывает ограничения при потреблении манго при диабете, но не запрещает его полностью.
Витамины и микроэлементы в мг и процентах от нормы потребления в сутки:
Манго настолько популярен, что нередко становится лицом косметических средств, игр или приложений.
- Витамин C: 27,7 мг (46%)
- Витамин B 1 : 0,134 мг (10%)
- Тиамин (В 1 ): 0,058 мг (4%)
- Рибофлавин (В2): 0,057 мг (4%)
- Ниацин (В 3 ): 0,584 мг (4%)
- Пантотеновая кислота (В 5 ): 0,160 мг (3%)
- Фолиевая кислота (B9): 14 мкг (4%)
- Кальций: 10 мг (1%)
- Железо: 0,13 мг (1%)
- Магний: 9 мг (2%)
- Фосфор: 11 мг (2%)
- Калий: 156 мг (3%)
- Цинк: 0,04 мг (0%)
Источник: http://zdorovo-zhivi.ru/mango-frukt-polza-i-vred-kak-kushat-2.html
Польза манго
Целебные свойства манго впервые были обнаружены древнеиндийскими лекарями, а на территории Пакистана плоды до сих пор используются в первую очередь для исцеления от многих недугов, а уже потом, как лакомство.
В чем польза манго для организма?
1. Фрукт улучшает зрение, предупреждает его ухудшение. Помогает при «куриной слепоте», астигматизме, близорукости.
2. Манго помогает справиться с нервными расстройствами, повышенной эмоциональностью, депрессиями, возбудимостью и их последствиями, такими, как головная боль, нарушения сна и другие.
3. Применяется для нормализации репродуктивных функций мужского и женского организма.
4. Выравнивает гормональный фон, способствует усилению сексуального влечения.
5. Укрепляет иммунитет, снижает риск заражения вирусами, инфекциями.
6. Активно борется с раковыми клетками в период их зарождения и активного роста, поэтому манго нужно кушать всем для профилактики онкологии.
7. Манго способствует омоложению организма, снижает общую интоксикацию, предупреждает клеточное окисление.
8. Наличие большого количества клетчатки в манго стимулирует перистальтику кишечника. Фрукт избавляет от запоров и зашлакованности.
9. Обладает кровоостанавливающими свойствами.
10. Снижает проявления дерматитов, предупреждает и лечит угревую сыпь.
11. Манго прекрасно справляется с изжогой.
12. Имеет диуретические свойства. Используется, как противоотечное средство.
13. Манго повышает гемоглобин.
14. Успокаивает сердцебиение и снимает боль в области сердца.
15. Считается одним из лучших фруктов для использования в диетах для похудения.
Чтобы извлечь из манго максимальную пользу, знатоки советуют медленно разжевывать кусочки фрукта и как можно дольше оставлять во рту кашицу мякоти. Употребляя манго таким образом, человек укрепляет сердце и сосуды.
Манго – вред
Манго нельзя кушать сразу помногу. Как любой биоактивный продукт он может спровоцировать обратную реакцию и вместо ожидаемой пользы принести только вред:
• аллергию;
• желудочные колики;
• раздражения слизистых;
• диарею или запор;
• несварение.
Будьте здоровы.
Источник http://dobro.pw/mango-frukt-polza-i-vred-kak-kushat/
Манго это фрукт желтого, красного, оранжевого или зелёного цветов, а мякоть имеет желтый или оранжевый цвет. Вкус — кисло-сладкий, напоминающий сочетание ананаса и персика с хвойным ароматом. Этот плод называют «Правителем фруктов», ведь это самый популярный фрукт на планете. Лидер по выращиванию манго — Индия, где ежегодно собирают более 13500 тонн этого фрукта. Давайте разберёмся, чем обусловлена такая популярность манго, какую пользу и вред для организма несут плоды, какой состав и калорийность имеют.
Источник: http://zdorovo-zhivi.ru/mango-frukt-polza-i-vred-kak-kushat-2.html
Фрукт манго: как правильно чистить?
Кожура манго слишком жесткая и плотная, обладающая специфическим вкусом. Эти свойства позволяют транспортировать экзотический фрукт в любую точку мира, не боясь испортить его товарный вид, но кожуру предпочтительнее очистить и есть только мякоть. Заниматься этим дело следует в перчатках и с особой осторожностью, чтобы не испачкаться и не забрызгать одежду.
Рассмотрим основные способы очистки манго:
- Срезать кожуру с манго острым ножом, как с яблока, груши или картофелины. Осторожно разрезать плод вдоль ножом до косточки, вращающими движениями отделить мякоть от косточки. Далее использовать по назначению.
- Прорезать плод ножом до косточки, покрутив половинки по кругу, отделить их от косточки. Далее сделать крестообразные надрезы на мякоти, не прорезав кожуру. Вывернуть каждую дольку «ежиком» и осторожно ножом срезать мякоть над тарелкой.
- Переспелое манго после отделения от косточки можно просто отделить от кожуры небольшой ложкой. Сок, который выделяется при этом, можно либо использовать для приготовления различных десертов или просто выпить.
- Спелый, но не слишком мягкий фрукт очищают с помощью картофелечистки. Затем разрезают на небольшие дольки, которые отделяют от косточки с помощью ножа. Этот способ подойдет для очистки плодов, которые потом будут использоваться для пюре или других блюд.
Источник: https://attuale.ru/mango-frukt-vse-o-nem-poleznye-svojstva-kak-pravilno-kushat-mango-sposoby-kak-opredelit-spelost-i-kakie-est-sorta/
Химический состав манго и общие полезные свойства
Можно много говорить о чудесном фрукте и его влиянии на человеческий организм при регулярном употреблении, но сначала следует разобраться в его составе для понимания эффективности включения в рацион питания.
Калорийность манго составляет 60 кКал. В 100 граммах продукта содержатся:
- углеводы – 15 г;
- жиры – 0,38 г;
- белки – 0,82 г;
- вода – 83,4 г;
- зола – 0,36 г.
Пищевой состав манго
Мякоть манго содержит целый набор компонентов, необходимых человеческому организму для здорового и полноценного функционирования:
- аскорбиновая кислота;
- витамины группы В, а именно В1, В2, В5, В6, В9;
- витамины А, Е и D;
- сахароза;
- минералы: цинк, марганец, калий, кальций, железо, фосфор;
- много клетчатки;
- бета-каротин.
Кроме этого, в кожице плода содержится танин, а в структуре листьев дерева есть природные вещества-транквилизаторы.
Благодаря такому сочетанию элементов, манго обладает уникальным набором полезных веществ и рекомендован для употребления в пищу практически всем.
Полезные свойства фрукта
Он обладает такими свойствами:
- Эффективен в борьбе с простудными заболеваниями, ведь наличие в нем витамина С в разы выше, чем в любых цитрусовых.
- Помогает ускорить процесс заживания тканей, ран.
- Снижает уровень холестерина в крови.
- Способствует быстрому выведению сахара из организма.
- Укрепляет сосуды и положительно влияет при аллергических реакциях и воспалительных процессах.
- Имеет противоопухолевое действие. Составляющие элементы плода имеют свойство разрушать свободные радикалы, манго эффективен в профилактике и лечении онкозаболеваний.
- Поддерживает кислотный и водный баланс в организме благодаря высокому содержанию калия в нем.
- Нормализует работу ЖКТ. Клетчатка улучшает пищеварение и ускоряет выведение шлаков.
- Положительно действует на нервную систему, благодаря витамину В6.
- Нормализует зрение. Наличие витаминов А и Е помогает при глазных заболеваниях, особенно так называемой «куриной слепоте».
Куриная слепота
- Повышает иммунитет и нормализует внутриутробное развитие плода у беременных женщин.
- Помогает справиться с нарушениями работы половых органов.
- Способствует решению стоматологических проблем. Косточки используются в медицине для предотвращения кариеса.
- Нормализует состояние сосудистой стенки, поэтому применяется в лечении варикоза.
Полезные свойства манго сложно преувеличить, ведь он способен улучшить работу практически всех систем человеческого организма при регулярном употреблении.
Источник: https://simptomov.com/poleznye/produkty/mango/
Манго при беременности и при грудном вскармливании: да или нет?
В тропических странах манго также распространен, как яблоки в наших странах, поэтому для многих беременных женщин и кормящих матерей этот фрукт является привычной пищей. Полезные вещества, содержащиеся в нем, настолько безвредны для человеческого организма, что манго рекомендовано даже в качестве первого прикорма.
Но все, же если женщина не ела этот экзотический фрукт до беременности и кормления грудью, стоит с осторожностью употреблять его в пищу, следя за вероятными проявлениями аллергических реакций у мамы и ребенка. При появлении сыпи или других кожных реакций, критических изменений стула, немедленно исключить этот продукт из рациона.
Источник: https://attuale.ru/mango-frukt-vse-o-nem-poleznye-svojstva-kak-pravilno-kushat-mango-sposoby-kak-opredelit-spelost-i-kakie-est-sorta/
Можно ли есть кожуру манго?
Экзотическое для наших широт растение – манго является одним из дальних родственников ядовитого плюща. Этот факт объясняет, что в его кожуре хоть и в небольшом количестве содержится ядовитое вещество – токсичная смола урушиол. Оно может спровоцировать аллергические реакции и расстройство пищеварительной системы, поэтому кожуру плодов манго есть не стоит.
Источник: https://attuale.ru/mango-frukt-vse-o-nem-poleznye-svojstva-kak-pravilno-kushat-mango-sposoby-kak-opredelit-spelost-i-kakie-est-sorta/
Как дозреть плод в домашних условиях?
Купив недозрелый плод манго, не стоит расстраиваться, поскольку существует несколько способов получить абсолютно зрелый плод за время от 6-12 часов до 2-4 дней в зависимости от выбранного метода:
- В бумажном свертке или газете. Чтобы дозреть манго этим способом нужно упаковать в бумажный пакет или кулек из газеты неспелый тропический фрукт и спелое яблоко. Оставить при комнатной температуре на один-два дня. Манго полностью созреет благодаря выделению этилена из спелого яблока.
- В зернах риса или кукурузы. Принцип дозревания плода аналогичен предыдущему, но был придуман индийскими и мексиканскими хозяйками, которые клали неспелый манго в емкость с зернами риса и кукурузы. Фрукт может стать спелым уже через 6 часов.
- В контейнере при комнатной температуре. Это самый естественный способ, но для него требуется наибольшее количество времени – до трех-четырех дней.
Источник: https://attuale.ru/mango-frukt-vse-o-nem-poleznye-svojstva-kak-pravilno-kushat-mango-sposoby-kak-opredelit-spelost-i-kakie-est-sorta/
Вред манго и противопоказания
Весь вред манго проявляется лишь от чрезмерного приёма, либо от индивидуальной непереносимости веществ в его составе. Если переборщить с этими экзотическими плодами на непривыкший организм, то можно получить боль в животе, вздутие, диарею.
Не рекомендуется кушать манго:
- Вместе с алкоголем или во время похмелья. Манго затрудняет вывод спирта из организма.
- Маленьким детям до 3 лет.
- При хроническом панкреатите.
- При хронической подагре.
Источник: http://zdorovo-zhivi.ru/mango-frukt-polza-i-vred-kak-kushat-2.html
Масло из манго: применение в косметологии
Сочную мякоть манго употребляют в пищу, а из косточек получают эфирное манговое масло. Оно относится к твердым растительным маслам и при комнатной температуре по консистенции напоминает известное всем сливочное масло. Масло манговых косточек не имеет какого-либо ярко выраженного аромата, а цвет его может быть белым, светло-желтым или кремовым.
Основное его косметологическое применение – ежедневный уход за кожей лица и тела, а также волосами и ногтями. Масло идеально подходит для кожи любой жирности и возраста. В косметологии его используют в составе массажных смесей, смешивают в равных пропорциях с кремами для лица и тела, средствами до и после загара, бальзамами для волос или втирают в ногтевые пластины.
https://youtu.be/AhYC4Soq_n8
Результат регулярного его применения – нежная бархатистая кожа без раздражений, шелушений, сыпи и растяжек, а также сильные красивые и густые волосы, крепкие ногти.
Источник: https://attuale.ru/mango-frukt-vse-o-nem-poleznye-svojstva-kak-pravilno-kushat-mango-sposoby-kak-opredelit-spelost-i-kakie-est-sorta/
Выбираем хороший манго
Чтобы плод принёс максимум пользы и минимум вреда, он должен быть качественным сам по себе, спелым, не перезрелым выращенным без химикатов.
На что обратить внимание
Кожура. У спелого фрукта она гладкая, упругая. Если нажать на неё, то форма восстановится. Оставшаяся вмятина говорит о перезрелости плода. Цвет кожуры может быть разным, в зависимости от сорта — желто-оранжевый, желто-зелёный с розовыми оттенками, черными пятнышками.
Запах. Хороший плод имеет фруктовый аромат, напоминающий персик, ананас, хвою. Нюхать нужно в районе хвостика манго. Если вы ничего не чувствуете, то либо фрукт неспелый, либо у вас насморк. А если чувствуете кислый запах спирта, то либо фрукт испорчен, либо грузчик пролил водку на ящик с манго.
Лучше купить незрелый манго, чем перезрелый! Потому что неспелый плод всегда можно довести до нужного состояния дома. Просто упакуйте его в бумагу. Можно вместе с бананом или яблоком, так процесс будет идти быстрее.
Источник: http://zdorovo-zhivi.ru/mango-frukt-polza-i-vred-kak-kushat-2.html
Как эффективно порезать манго?
Лучше всего это наглядно показать. Для этого мы собрали несколько гифок.
Стандартный способ — порезать манго сеточкой, раскрыть и выложить готовые кубики на блюдце
Кушайте фрукты, будьте здоровы! Спасибо за внимание.
Источник http://lifeo.ru/mango-polza-i-vred-dlya-organizma-kalorijnost-frukta/
Манго представляет собой душистый и сочный фрукт округлой формы. Внутри плода находится косточка, а мякоть манго имеет желтоватый или оранжевый оттенок, консистенция которой напоминает спелую сливу. Фрукт обладает прекрасным ароматом и великолепным вкусом.
Источник: http://zdorovo-zhivi.ru/mango-frukt-polza-i-vred-kak-kushat-2.html
Манго для женской красоты
Тропический плод считается настоящим эликсиром молодости для кожи человека. Содержание витамина С и некоторых ферментов способствуют предотвращению появления морщин на лице. А косметические средства, основанные на этом фрукте, питают и увлажняют кожу, делая её мягче и эластичнее.
Польза манго для женщин ещё и в том, что он способен очистить организм от шлаков и токсинов, а также может помочь скинуть лишний вес. Недаром диетологи советуют включать манго в рацион при сбросе лишних килограммов, ведь его энергетическая ценность не превышает 70 кКал. Кроме того, вместе с молоком он становится невероятно вкусным и полезным для желудочно-кишечного тракта десерт. А большое количество протеинов создает чувство сытости в организме.
Спелые оранжевые сорта манго помогают при анемии, особенно их рекомендуют девушкам и женщинам во время месячных, когда организм чрезвычайно нуждается в железе.
Источник: http://zdorovo-zhivi.ru/mango-frukt-polza-i-vred-kak-kushat-2.html
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- https://attuale.ru/mango-frukt-vse-o-nem-poleznye-svojstva-kak-pravilno-kushat-mango-sposoby-kak-opredelit-spelost-i-kakie-est-sorta/: использовано 10 блоков из 14, кол-во символов 7610 (24%)
- https://travel.miruvashihnog.ru/frukt-mango.html: использовано 2 блоков из 10, кол-во символов 1429 (5%)
- http://zdorovo-zhivi.ru/mango-frukt-polza-i-vred-kak-kushat-2.html: использовано 7 блоков из 21, кол-во символов 7541 (24%)
- https://dobro.pw/mango-frukt-polza-i-vred-kak-kushat/: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1835 (6%)
- https://simptomov.com/poleznye/produkty/mango/: использовано 4 блоков из 6, кол-во символов 11645 (37%)
- https://safeyourhealth.ru/mango-korol-fruktov-polza-i-vred/: использовано 1 блоков из 7, кол-во символов 1234 (4%)