Вы любите томатный сок, кетчуп или свежие помидоры? Здорово! Это как раз тот случай, когда вкусное еще и очень полезно.
Но если вы к этим продуктам равнодушны, из нашей статьи о пользе ликопина (особенно для мужчин) вы узнаете, почему томаты стоит добавить в свой рацион.
Источник: https://primaflora-shop.in.ua/blog/likopin
Содержание
- 1 Что такое ликопин
- 2 Знакомьтесь: ликопин
- 3 Чем полезен ликопин?
- 4 Продукты, содержащие ликопин
- 5 Зачем человеку ликопин?
- 6 Видео
- 7 Заключение
- 8 Побочные эффекты
- 9 8. Ликопин для сердечно-сосудистой системы
- 10 Ликопин в томатах
- 11 Синтетический ликопин
- 12 Ликопин и мужское здоровье
- 13 Природный антиоксидант
- 14 Возможный вред — передозировка, противопоказания к приему ликопина
- 15 Продукты богатые ликопином:
- 16 Ликопин и простата
- 17 Сколько ликопина необходимо употреблять в день?
- 18 Влияние на кожу человека
- 19 Вредно ли злоупотребление ликопином?
- 20 Влияние на женский организм
- 21 Ликопин и здоровье глаз
- 22 Ликопин и молодость
Что такое ликопин
Ликопин – это природный каротиноидный пигмент (Lycopene), ответственный за яркую окраску растений. Компонент расщепляет жиры, оказывает антиоксидантный эффект на клетки и ткани. При переработке кислорода в энергию образуются свободные радикалы, которые при определенных условиях способны вызывать рак. Антиоксидант ликопин борется с подобным явлением, защищает иммунную систему, предотвращает преждевременное клеточное старение. К группе таких веществ относятся также витамины Е, С, бета-каротин и другие микроэлементы.
Пигмент не синтезируется внутри организма, а поступает с питанием. Вещество является жирорастворимым, т.е. его максимальное усвоение происходит только при совместном потреблении пищи, богатой жирами. Прежде чем быть использованным, ликопин накапливается в тонком кишечнике, распространяясь по крови через 24 часа после приема, а на клеточном уровне – спустя 30 дней.
В каких продуктах содержится
Ликопин содержится в овощах и фруктах красного, ярко-желтого, оранжевого цвета. Наличием этого компонента могут похвастаться некоторые цветы. С его помощью растения отражают чрезмерную солнечную активность, предотвращают преждевременные окислительные процессы. Известно, что под воздействием высокой температуры элемент не только не разрушается, но и изменяет свое строение, начиная лучше и полнее усваиваться организмом. Ниже представлен перечень ингредиентов, в состав которых входит ликопин:
Наименование продукта |
Количество ликопина на 100 г, мг |
Арбуз |
4,5 |
Брюква |
0,14 |
Грейпфрут |
1,419 |
Гуава |
5,204 |
Кетчуп |
12,5 |
Манго |
0,003 |
Морковь |
0,001 |
Помидор |
2,57 |
Перец красный |
1,32 |
Томатная паста |
75,2 |
Сок из томатов |
7,4 |
Фейхоа |
0,005 |
Хурма |
0,16 |
Шиповник |
6,8 |
Свойства
Накапливаясь в нужном количестве, ликопин способен уничтожать патогенную микрофлору кишечника, нормализуя обменные процессы в органах и системах. Вещество восстанавливает метаболизм холестерина, активирует работу пищеварительного тракта. Благодаря этому действию, употребление элемента рекомендуется многими диетами для похудения. К другим важным свойствам ликопина относятся:
- Противогрибковый, антибактериальный эффект, позволяющий использовать каротиноид, как средство для профилактики многих болезней.
- Полезен ликопин для кожи, он укрепляет сосудистые, капиллярные стенки, способствует выработке коллагена. Кроме того, компонент вступает в реакцию с ультрафиолетом, улучшая загар и сокращая риск получения солнечного ожога.
- Являясь мощным антиоксидантом, пигмент успешно борется со свободными радикалами – реактивными молекулами, разрушающими клеточные мембраны и вызывающими нарушение функций органов. Ликопиновое питание защищает от хронических болезней сердца, сосудов.
- Элемент считается единственным каротиноидом, способным предотвратить возникновение онкологических заболеваний. Регулярное применение продуктов, содержащих ликопин, замедляет интенсивность разрастания раковых образований.
- Высокий уровень вещества стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, поддерживает кислотно-щелочной баланс. Пигмент сокращает количество окислившихся частей ДНК (дезоксирибонуклеиновой кислоты), защищая желудок, печень и простату от поражений.
Источник: https://sovets.net/16349-likopin-chto-eto-takoe.html
Это интересно: Классификация и симптомы фобии, гемофобия
Знакомьтесь: ликопин
Это вещество является пигментом природного происхождения. Именно он предаёт красный цвет помидорам, мякоти арбуза, осенним листьям. Ликопин приносит много пользы человеку, но также важен растениям. Спасает нежные части растений от солнечных лучей и окислительного стресса.
Ликопин знаменит ярко выраженными антиоксидантными свойствами. Он способен уничтожать свободные радикалы, которые провоцирую развитие заболеваний и преждевременное старение организма. Высокое содержание ликопина помогает понизить уровень окисления ДНК, что будет профилактикой онкологических изменений.
Это вещество жирорастворимое. Его усвоение в пищеварительное системе зависит от содержания в пище жира. Тепловая обработка положительно влияет на ликопин, он начинает лучше усваиваться. Вот по этой причине в томатной пасте его больше, чем в помидорах.
Ликопин не является лекарством. Но при его недостатке в организме, рекомендуют принимать в таблетках. Применяют это вещество для профилактики некоторых заболеваний, в косметологии, дерматологии. Помогает оно бороться с процессами старения, негативными влияниями на организм никотина и алкоголя.
Источник: https://mir-herb.ru/poleznye-stati/likopin-chto-eto-v-kakih-produktah-soderzhitsya-zachem-organizmu.html
Чем полезен ликопин?
Среди антиоксидантов, которые человек получает из продуктов питания, ликопин самый эффективный. Он укрепляет иммунитет, замедляет старение, защищает ДНК от повреждений, помогает сохранить здоровье предстательной железы, кожи, костей.
Источник: https://primaflora-shop.in.ua/blog/likopin
Продукты, содержащие ликопин
Рекордсменом по содержанию ликопина, как было сказано ранее, являются помидоры. Но и среди них есть различия. Больше всего ликопина в сортах с красными плодами, меньше – в томатах оранжевого цвета. Преимущество ликопина состоит в том, что он сохраняется в продуктах после термообработки. Таким образом, кетчупы и томатные пасты тоже полезны с точки зрения содержания ликопина. Эти и другие продукты, содержащие ликопин, приведены в таблице:
Название продукта |
Содержание ликопина, мг/100 г продукта |
Свежие томаты |
0,8-20 |
Томатная паста |
5-150 |
Кетчуп |
10-13 |
Томатный сок |
5-11 |
Дыня |
2-7 |
Абрикос |
До 0,05 |
Морковь |
До 0,8 |
Гуава |
|
Грейпфрут |
0,5-3 |
Из других продуктов с ликопином можно выделить арбуз, свеклу, красную капусту, спаржу и красный перец. При лечении хронических заболеваний прописывают ликопиновую диету для восполнения этого вещества в организме.
Источник: http://imvit.ru/interesnye-fakty/likopin-v-kakih-produktah-soderzhitsya/
Зачем человеку ликопин?
Многие разрушительные процессы происходят с участием кислорода – появление ржавчины на железе, гниение листьев в лесу. К таким действиям условно можно отнести окисление в организме человека, которое приводит к болезням и старению. Противостоять этому могут антиоксиданты, одним из которых является ликопин. Он отлично борется с окислением холестерина – это помогает предотвраитить атеросклероз и болезни сердца. Ликопин считается главным веществом в профилактике онкологии.
Благодаря своим свойствам, ликопин приносит человеку много пользы:
- стимулирует процесс переваривания пищи;
- помогает снизить вес;
- борется с грибком и бактериальным поражением;
- приводит в норму кислотно – щелочной баланс;
- нормализует холестериновый обмен;
- стабилизирует процесс кроветворения;
- питает кожу лица, уменьшает пигментацию;
- нормализует работу печени;
- защищает от болезней сердечную мышцу;
- укрепляет стенки кровеносных сосудов;
- подавляет развитие и распространение патогенной микрофлоры кишечника.
Ликопин необходим человеку постоянно для поддержания здоровья, всех жизненных процессов. Вещество не синтезируется в организме, его получают только с пищей.
Now Foods, Ликопин, 20 мг, 50 капсул
Смотреть цену на iHerb
Отзывы на iHerb
Источник: https://mir-herb.ru/poleznye-stati/likopin-chto-eto-v-kakih-produktah-soderzhitsya-zachem-organizmu.html
Это интересно: Иммунитет, натуральная терапия для повышения иммунитета
Видео
Источник: https://sovets.net/16349-likopin-chto-eto-takoe.html
Заключение
Ликопин обладает мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые, судя по всему, связаны со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и рака простаты. Поскольку ликопин является жирорастворимым витамином, для лучшей усваиваемости его следует сочетать с жирами.
Если принимаемые вами добавки не содержат масла, то для ускорения абсорбции принимайте добавки ликопина в месте с некоторым количеством оливкового масла или рыбьего жира. Минимальная рекомендуемая дозировка — 10 мг, самая оптимальная — 30 мг. В большинстве клинических исследований данную дозу разделяют на две равные порции для приема утром и вечером.
Добавки ликопина особенно хороши для мужчин, поскольку очевидно, что именно они подвержены риску рака простаты. Кроме того, мужчины более склонны к сердечно-сосудистым заболеваниям, чем женщины.
Прием добавок ликопина поможет вам снизить данные риски и в долгосрочной перспективе улучшить общее состояние здоровья.
Источник: https://russiaherb.com/lycopene/
Побочные эффекты
В большей части добавок содержится столько же ликопина, сколько вы можете получить, съев несколько объемных порций блюда с большим количеством томатов. Поэтому вероятность возникновения каких-либо побочных эффектов крайне мала.
Проанализировав имеющиеся научные данные, авторы исследования, опубликованного в 2006 году в журнале «Toxicology and Pharmacology», установили, что 75 мг добавки в сутки является хорошо зарекомендовавшим себя безопасным уровнем — при потреблении даже такого большого количества ликопина побочные эффекты не наблюдаются.
И пока единственной причиной, почему этот показатель именно такой, а не еще выше, является недостаточное количество доказательств.
Основываясь на экстраполяции эпидемиологических данных, можно сказать, что 10 мг ликопина, а еще лучше 15-30 мг — это рекомендуемая доза данной добавки для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний и рака простаты.
На данный момент клинические исследования сконцентрированы именно на дозировке 30 мг ликопина в сутки, разделенной на две капсулы (одна — утром, другая — вечером).
Это, вероятно, помогает поддерживать достаточный уровень ликопина в крови в течение дня и ночи. Как уже упоминалось ранее, наиболее предпочтительным вариантом являются добавки, в которых ликопин растворен в масле.
В случае лечения связанного с избыточным весом системного воспаления, и, если вы не получаете больше ликопина за счет питания, доза должна быть еще выше.
В клинических исследованиях воздействия ликопина на системное воспаление среди людей с избыточным весом, как правило, применяется рацион с высокой концентрацией ликопина в сочетании с добавками. Поэтому возможно вам стоит ограничиться стандартной дозировкой.
Источник: https://russiaherb.com/lycopene/
8. Ликопин для сердечно-сосудистой системы
Сердечно-сосудистые заболевания являются ведущей причиной смертности во всем мире, поэтому профилактические меры по борьбе с ними заслуживают особого внимания.
Здоровый образ жизни играет решающую роль для здоровья сердца и сосудов, а включение достаточного количества фруктов и овощей в рацион особенно важно.
Жители стран Южной Европы, где распространена средиземноморская кухня с большим количеством овощей, включая томаты, томатные продукты и оливковое масло, значительно реже болеют сердечно-сосудистыми заболеваниями. А ведь именно в томатах и томатном соусе больше всего природного ликопина.
Ликопин биохимически нейтрален и выводится через кишечник в неизменном виде. Это означает, что он совершенно безвреден. Экспериментально определить предельно допустимую дозу пока не удалось — превышение терапевтических доз в тысячи раз не вызвало никаких побочных эффектов.
Биохимически нейтральный ликопин играет решающую роль в метаболизме холестерина в крови: когда молекула ликопина попадает в кровь, она присоединяется к молекуле холестерина низкой плотности, делая невозможным ее окисление. А поскольку именно окисление холестерина низкой плотности приводит к образованию холестериновых бляшек на стенках сосудов, то в присутствии ликопина холестериновые бляшки образуются существенно реже.
Ликопин в больших дозировках поддерживает эластичность кровеносных сосудов, уменьшает проницаемость стенок капилляров и служит профилактикой атеросклероза, который может протекать в скрытой форме достаточно долго, пока не наступит неожиданное ухудшение здоровья (например, сердечный приступ или инсульт).
Кроме успешного применения при атеросклерозе, ликопин рекомендуется при гипертонии, варикозном расширении вен, тромбофлебите, плохом притоке крови к сердцу из-за засорения артерий, для понижения высокого кровяного давления и очищения кровеносных сосудов и крови от токсинов.
Людям с предрасположенностью к ишемическим болезням в качестве профилактики рекомендуется томатное питание.
Включение ликопина в реабилитационные программы после инсультов и черепно-мозговых травм ускоряет восстановление больных.
Кроме этого, более низкие показатели смертности у больных с метаболическим синдромом (комбинация расстройств, которые приводят к сердечным заболеваниям) связывают именно с высоким уровнем ликопина в крови. (11)
9. Ликопин укрепляет кости
Из-за окислительного стресса кости становятся хрупкими и повышается риск переломов.
Ликопин уменьшает последствия окислительного стресса, тормозит дегенеративные процессы и саморазрушение клеток внутри кости и делает кости здоровее и крепче. (12)
10. Ликопин для мозга, при болезни Альцгеймера
Ликопин рекомендуется для оптимизации лечения неврологических заболеваний.
Благодаря антиоксидантной способности устранять оксидативные клеточные повреждения и защищать от этого еще здоровые клетки ликопин потенциально предотвращает и замедляет прогрессирование болезни Альцгеймера.
Митохондрии пораженного болезнью Альцгеймера мозга подвергаются изменениям на морфологическом и генетическом уровнях. Установлена причинная связь между дисфункцией митохондрий и β-амилоидом (Aβ). β-амилоид считается одним из основных факторов, провоцирующих болезнь Альцгеймера. В мозге страдающего этой болезнью пациента β-амилоид образует амилоидные бляшки.
Ликопин оказывает нейропротекторное действие на митохондрии: он противодействует саморазрушению нейронов и повреждению клеток мозга из-за β-амилоида и нейротоксических веществ.
Ликопин ослабляет Aβ-индуцированный окислительный стресс, о чем свидетельствует снижение образования внутриклеточных реактивных видов кислорода (свободных радикалов) и супероксидов из дыхательной цепи митохондрий. (13) (14)
Даже на запущенных стадиях Альцгеймера ликопин противодействует дальнейшему повреждению и отмиранию клеток, взаимодействуя с митохондриальными соединениями, без чего дегенеративные процессы в мозге продолжали бы усиливаться и стали необратимы.
11. Ликопин при эпилепсии
Ликопин оказывает восстановительный эффект после эпилептических припадков.
Во время приступов поступление кислорода в мозг ограничивается. Если припадок длится слишком долго, недостаток кислорода может спровоцировать серьезное повреждение головного мозга.
В эксперименте на животных ученые обнаружили, что благодаря нейропротекторному действию ликопин способен не только предотвращать часть припадков, но и устранять нейронные повреждения после уже случившихся приступов. (15)
12. Облегчает нейропатические боли при диабете
Нейропатия или нейропатическая боль — невоспалительное болевое состояние, вызванное поражением нерва.
Причины нейропатии разные: алкоголизм, диабет, авитаминоз, опухоли, патологии аутоиммунного характера (СПИД), ревматоидный артрит, отравление химическими веществами, дегенеративно-дистрофические изменения мягких тканей (отечность из-за ушиба создает давление на нерв и нарушает его функцию), ампутация конечностей.
Иногда нейропатия не имеет очевидной причины. В этом случае врачи склоняются к психосоматическим механизмам и советуют больным обратиться к профессиональному психотерапевту.
В общих случаях нейропатическая боль облегчается с лечением вызвавшей её патологии. Но чтобы справиться с самим болевым ощущением, врачи часто назначают безрецептурные противовоспалительные обезболивающие препараты.
Одной из самых трудноподдающихся лечению считается диабетическая нейропатическая боль — серьёзное микрососудистое осложнение при сахарном диабете. Потенциальная токсичность и привыкание к обезболивающим препаратам крайне неблагоприятно сказывается на здоровье диабетиков. Поэтому поиск безопасных нетоксичных альтернатив для облегчения диабетической боли всегда актуален.
В результате исследования диабетической нейропатии, опубликованного в European Journal of Pain (16), ученые пришли к выводу, что ликопин облегчает хронические нейропатические боли у диабетиков, улучшает общее состояние здоровья и может повлиять на уменьшение веса тела.
Источник: https://primaflora-shop.in.ua/blog/likopin
Ликопин в томатах
Больше всего полезного пигмента находится в помидорах, поэтому так важен этот овощ для здоровья человека. Семечки томатов способны разжижать кровь, снижать опасность развития тромбозов. При постоянном употреблении они благоприятно воздействуют на всю кровеносную систему. Кожицу не все употребляют в пищу, так как она трудно переваривается. Хотя именно это качество помогает справляться с запорами и регулировать работу кишечника.
Чтобы ликопин полностью усвоился томаты лучше употреблять после тепловой обработки. Полезное вещество будет хорошо перевариваться из томатной пасты, сока, кетчупа. Регулярное употребление помидоров с растительным маслом, кетчупов, томатного сока позволит предотвращать окисление холестерина, отложение холестерина в кровеносных сосудах это снизит риск развития сердечных приступов.
21st Century, Ликопин, максимальная эффективность, 25 мг, 60 таблеток
Смотреть цену на iHerb
Отзывы на iHerb
Источник: https://mir-herb.ru/poleznye-stati/likopin-chto-eto-v-kakih-produktah-soderzhitsya-zachem-organizmu.html
Синтетический ликопин
Ликопин можно получать из продуктов питания, но часто этого бывает недостаточно, поэтому назначаются препараты с синтетическим ликопином. Существует масса пищевых добавок, которые содержат этот компонент. Но, прежде чем начать употреблять препараты с ликопином, необходимо учесть некоторые моменты.
-
•Оцените, какие продукты, богатые ликопином, вы употребляете.
-
•Исходя из этого, выберите дозировку, которая будет восполнять недостаток потребления.
-
•Исключите аллергические реакции на ликопин и компоненты, входящие в состав препаратов.
-
•Изучите цены на препараты различных производителей.
-
•Учитывайте возможные побочные эффекты.
-
•Не допускайте передозировки.
Источник: https://chem-polezno.com/produkty/likopin
Ликопин и мужское здоровье
Помидоры необходимы для питания мужчин из – за их высокой пищевой ценности и большой пользы. Диетологи рекомендуют включать этот овощ в ежедневное меню. Полезно в летний сезон устраивать разгрузочные дни, съедая до 1,5 кг томатов за день (без соли). Такой рацион позволит мужчинам:
- сбросить лишний вес;
- улучшить самочувствие;
- почистить кровеносные сосуды;
- усилить перистальтику кишечника;
- провести профилактику запоров;
- улучшить состояние кожных покровов.
Не всем такие разгрузочные дни можно проводить. Принимая решение об оздоровлении организма нужно посоветоваться с врачом. При некоторых болезнях употребление помидоров в большом количестве не рекомендуется.
Ликопин обеспечивает высокое качество спермы, поддерживает подвижность сперматозоидов. Это лучшее вещество для нормализации работы половых желёз и предстательной железы. Растительный пигмент при регулярном употреблении надёжно защитит от онкологических перерождений тканей.
Лучше употреблять помидоры без соли. В таком виде они стабилизируют давление, выводят никотиновые смолы из лёгких курильщиков. Очищают зубы от налёта. Содержание ликопина увеличится в 10 раз при употреблении томатов в запеченном, тушеном виде или в качестве соусов.
Источник: https://mir-herb.ru/poleznye-stati/likopin-chto-eto-v-kakih-produktah-soderzhitsya-zachem-organizmu.html
Природный антиоксидант
Ликопин является сильным антиоксидантом. Его большая заслуга – борьба со свободными радикалами. Они формируются при переработке кислорода для получения энергии. Это позволяет поддерживать иммунитет, уменьшать опасность возникновения онкологических заболеваний. Антиоксиданты на 50% снижают риск развития сердечного приступа.
Регулярное употребление ликопина позволяет нормализовать процесс пищеварения, подавить патогенную микрофлору в кишечнике. Хороший уровень этого природного антиоксиданта в крови будет поддерживать холестериновый обмен, служить профилактикой развития атеросклероза. Стенки всех сосудов (даже мелких капилляров) будут укрепляться.
Источник: https://mir-herb.ru/poleznye-stati/likopin-chto-eto-v-kakih-produktah-soderzhitsya-zachem-organizmu.html
Возможный вред — передозировка, противопоказания к приему ликопина
Честно говоря, противопоказание к приему ликопина только одно – индивидуальная непереносимость. Токсическими свойствами ликопин не обладает.
Тем не менее, теоретически переборщить с ликопином можно – хотя сделать это будет на самом деле очень непросто. Все, думаю, слышали, что если очень-очень долго в совершенно немерянных количествах кушать морковку, кожа может стать оранжевой? Морковь тоже содержит каротиноиды.
С ликопином та же история. Например, в литературе описан случай женщины средних лет, которая очень долго ежедневно в невероятных количествах пила концентрированный томатный сок. В результате ее кожа стала желто-оранжевой. После трех недель на диете без продуктов с ликопином цвет ее кожи вернулся к норме.
Окрашивание кожи от чрезмерного употребления каротиноидов (ликопенодермия) нетоксично и обратимо. То есть даже если каким-то немыслимым образом вам удастся это сделать – просто прекратите прием. При употреблении ликопина в рекомендованных дозировках этого не произойдет.
Согласно данным опубликованных исследований, средняя доза ликопина, которую получает в сутки с едой житель стран Запада – 0,6-1,6 мг. Это на самом деле очень мало. В некоторых регионах Польши среднее суточное потребление ликопина с пищей составляет 7,5 мг. Это связано с особенностями традиционной диеты и количеством в ней продуктов с томатом.
Утвержденные в России рекомендации за подписью главного санитарного врача РФ от 2004 года следующие. В день человеку необходимо в среднем около 5 мг ликопина, верхний предел – до 10 мг в день.
В то же время для БАДов стандартная дозировка препаратов от большинства производителей – 10-15 мг (хотя есть и меньше, и гораздо больше). Употребление ликопина в такой дозировке курсом продолжительностью 1-3 месяца ни к каким негативным последствиям не приводит – проверено на себе. О том же свидетельствуют отзывы о ликопине на Айхербе. О пожелтении кожи (единственном достоверном побочном эффекте ликопина) не пишет ни один пользователь даже в отзывах о препарате с самой высокой дозировкой (25 мг).
Принимать ликопин нужно во время еды. Он усваивается только в присутствии жиров. По этой причине самая лучшая (легкоусваиваемая) форма выпуска – мягкие гелевые капсулы, содержащие ликопин, растворенный в жирной основе (растительное масло). С другой стороны, таблетку при желании можно разделить напополам. Но лучше все же сразу подбирать дозировку. В таблетках обычно много лишних вспомогательных ингредиентов (эмульгаторы, стабилизаторы и т.п.
Есть данные о том, что в сочетании с бета-каротином ликопин имеет небольшой синергетический жффек, то есть они усиливают действие друг друга.
Источник: https://awcr.ru/likopin-dlya-chego-nuzhen-organizmu-muzhchiny-i-tem-ne-menee-v-organizme/
Продукты богатые ликопином:
Общая характеристика ликопина
Ликопин – каротиноид и растительный пигмент, обладающий высокой антиоксидантной активностью. В 1910 году ликопин был выделен как отдельное вещество, а к 1931 году была выведена его молекулярная структура. На сегодняшний день, данный пигмент официально зарегистрирован в виде пищевой добавки под маркировкой Е160d. Ликопин относится к классу пищевых красителей.
На предприятиях Е160d производят несколькими путями. Более распространенным является биотехнологический метод. Данный метод позволяет путем биосинтеза получать ликопин из грибов Blakeslea trispora . Помимо использования грибов, для биосинтеза широко используется рекомбинантная кишечная палочка Escherichia coli .
Менее распространенный метод – это выделение каротиноидного пигмента из овощных культур, а точнее томатов. Данный метод более затратный в масштабах производства, из-за этого он менее распространен.
Ликопин используется повсеместно, наибольшей своей популярности достиг в косметологических и фармацевтических отраслях, помимо этого используется в качестве витаминизированной добавки в пищу и в виде красителя в пищевой промышленности. В аптеках можно приобрести ликопин в виде капсул, порошков и таблеток.
Суточная потребность в ликопине
Уровень потребления ликопина у разных народов отличается. Например, жители западных стран употребляют в среднем около 2 мг ликопина в сутки, а жители Польши до 8 мг в сутки.
В соответствии с рекомендациями медиков, необходимо ежедневно взрослым употреблять от 5 до 10 мг данного вещества. Детям до 3мг в день. Для полноценного обеспечения дневной нормой организма взрослого человека, достаточно двух стаканов томатного сока или съедать соответствующее количество помидоров.
Внимание, длительное употребление томатов в сочетании с крахмалсодержащими продуктами может привести к образованию камней в почках.
Потребность в ликопине возрастает:
- при повышенном риске возникновения сердечно-сосудистых заболеваний (ишемическая болезнь сердца, атеросклероз) – используется с целью профилактики и лечения на ранних стадиях;
- если имеется предрасположенность к заболеванию раком предстательной железы, желудка, и легких (наследственность, например);
- в пожилом возрасте;
- при плохом аппетите;
- при воспалительных заболеваниях (ликопин является имуностимулятором);
- при катаракте (улучшает питание сетчатки);
- при частых грибковых заболеваниях и бактериальных инфекциях;
- летом (защищает кожу от солнечных ожогов);
- при нарушении кислотно-щелочного баланса в организме.
Потребность в ликопине снижается:
- при беременности и кормлении грудью;
- у курильщиков (существует риск возникновения свободных радикалов из-за окисления ликопина);
- при желчекаменной болезни (может вызвать обострение);
- при индивидуальной непереносимости вещества.
Усваиваемость ликопина
Наибольшая степень усвоения ликопина была выявлена после термической обработки ликопин-содержащих продуктов. Лучше всего воспринимается организмом при наличии в пище жиров. Максимальная концентрация в крови была зафиксирована через 24 часа после однократного приема, в тканях – через месяц регулярного приема.
Результаты исследований свидетельствуют о том, что бета-каротин способствует лучшему усвоению ликопина (примерно, на 5%). Биологическая доступность ликопина – около 40%.
Источник: https://awcr.ru/likopin-dlya-chego-nuzhen-organizmu-muzhchiny-i-tem-ne-menee-v-organizme/
Ликопин и простата
Даже небольшая травма предстательной железы способна привести к воспалению и формированию опухоли. Нанести травму этому органу просто. Достаточно сесть на холодный камень, занести венерическую инфекцию, получить удар в область паха. Травмирующих ситуаций в жизни может быть очень много.
Постоянное пополнение запасов ликопина в организме позволит защищать предстательную железу от онкологического перерождения тканей. На начальной стадии даже способствует излечению. Это относится к онкологическим проблемам не только простаты. Ликопин помогает при болезнях лёгких, кишечника, желудка, других внутренних органов.
Healthy Origins, Lyc-O-Mato ликопин + селен Excell, 60 гелевых капсул
Смотреть цену на iHerb
Отзывы на iHerb
Источник: https://mir-herb.ru/poleznye-stati/likopin-chto-eto-v-kakih-produktah-soderzhitsya-zachem-organizmu.html
Сколько ликопина необходимо употреблять в день?
Нет точно установленной цифры нормы приема ликопина в день (как и других каротиноидов). Что касается минимума, то употреблять нужно хотя бы столовую ложку томатной пасты ежедневно. Можно приготовить ее самостоятельно или купить. Очень полезно ежедневно выпивать два стакана томатного сока, это насытит организм 40 мг ликопина и снизит уровень плохого холестерина.
Источник: https://chem-polezno.com/produkty/likopin
Влияние на кожу человека
Большую пользу приносит ликопин для кожного покрова. Являясь мощным антиоксидантом спасает кожу от ультрафиолетового облучения и вредного воздействия окружающей среды, которые заставляют клетки кожи быстро стареть. Под влиянием природного красителя улучшается текстура кожного покрова, нормализуются процессы обмена между клетками. За счёт этого кожа становится упругой.
Природный антиоксидант улучшает работу клеток, которые нужны для сохранения молодости кожного покрова. Он способствует выработке коллагена клетками, блокирует влияние свободных радикалов, приводящих к раннему старению кожи, появлению морщин и дряблости.
Источник: https://mir-herb.ru/poleznye-stati/likopin-chto-eto-v-kakih-produktah-soderzhitsya-zachem-organizmu.html
Вредно ли злоупотребление ликопином?
Ответ: да. Если вы будете употреблять ликопин в слишком больших количествах, могут возникнуть проблем со здоровьем.
-
Кожа окрасится в оранжевый оттенок.
-
Нарушится иммунитет. Организм будет не способен противостоять некоторым болезням.
-
При передозировке может возникнуть аллергия в виде отечностей, зуда, сыпи и затрудненного дыхания.
-
Проблемы с желудком и кишечником в виде несварения, вздутия и газообразования.
Но такая реакция происходит очень редко. Для этого нужно принимать ликопин в дозах, значительно превышающих норму, в течение длительного периода времени.
Наверняка, у вас на кухне найдутся натуральные источники ликопина. Употребляйте больше овощей и фруктов, которые имеют красный цвет. Хорошо, если это будут плоды, выращенные в домашних условиях, без применения химических удобрений.
Что еще полезного?
Источник: https://chem-polezno.com/produkty/likopin
Влияние на женский организм
Полезный пигмент помогает женщинам уберечься от разрушения костей после наступления менопаузы. Костная ткань при наступлении климакса становится тоньше, проще подвергается деформации, переломам. Ликопин уменьшает окислительные процессы в костях, снижает развитие возрастных изменений, уменьшает вероятность переломов.
Для женщин ликопин является хорошим косметическим средством. Он помогает коже приобретать ровный загар, защищая её от ожогов и пересыхания. Противогрибковые свойства этого вещества позволяют очистить ногти и поверхность кожи. Ликопин входит в состав многих кремов и масок. Но при поступлении внутрь организма он действует более эффективно при регулярном употреблении:
- поддерживается высокий уровень выработки коллагена;
- снижается скорость появления морщин;
- формируется защита от ультрафиолетовых лучей.
Благодаря нормализации обменных процессов, восстановления работы пищеварительной системы начинается заметное снижение веса. При регулярном употреблении продуктов, содержащих ликопин, будет происходить похудение. Например, помидоры имеют низкую калорийность, но высокую сытность. Растительная клетчатка улучшает переваривание пищи и препятствует отложению жиров. Соли калия уменьшают отёки, нормализуют обмен жиров. Диеты, основанные на томатах, рекомендуют женщинам, которые закончили грудное вскармливание, нуждаются в похудении.
Natural Factors, Ликопин, 10 мг, 60 мягких капсул
Смотреть цену на iHerb
Отзывы на iHerb
Источник: https://mir-herb.ru/poleznye-stati/likopin-chto-eto-v-kakih-produktah-soderzhitsya-zachem-organizmu.html
Ликопин и здоровье глаз
Полезный пигмент имеет способность накапливаться в сетчатке глаза и цилиарном теле. Это позволяет защищать сетчатку от расслоения, сберегая её целостность и функциональность. Антиоксидантные свойства позволяют уменьшать окислительные процессы на клеточном уровне.
Ликопин при постоянно употреблении снижает развитие глаукомы, и возрастного снижения остроты зрения. Он уменьшает процессы окисления хрусталика, это защищает от возникновения катаракты. Способствует снижению возникновения осложнений на зрение при сахарном диабете.
Jarrow Formulas, Ликопен Lyco-Sorb, 10 мг, 60 мягких капсул
Смотреть цену на iHerb
Отзывы на iHerb
Источник: https://mir-herb.ru/poleznye-stati/likopin-chto-eto-v-kakih-produktah-soderzhitsya-zachem-organizmu.html
Ликопин и молодость
Полезный пигмент выполняет функцию защиты и сохранение молодости в организме. Он накапливается в печени, коже, молочных железах, яичниках затем улавливает свободные радикалы. Также природный антиоксидант способен бороться с разрушительными воздействиями активных соединений кислорода с азотом. Вместе с селеном, и другими витаминами происходят важные процессы по выработке коллагена, которые позволяют замедлить процесс старения.
Поддержанию молодости организма способствует:
- укрепление стенок кровеносных сосудов;
- поддержание кислотно – щелочного баланса;
- стабилизация холестеринового обмена;
- предотвращение развития воспалительных процессов;
- стимулирование работы иммунитета и мозга.
Пигмент улучшает состояние кожного покрова. Делает его чище, борется с сухостью, возрастной пигментацией.
Solgar, Комплекс с лютеином, ликопином и каротином, 30 растительных капсул
Смотреть цену на iHerb
Отзывы на iHerb
Источник: https://mir-herb.ru/poleznye-stati/likopin-chto-eto-v-kakih-produktah-soderzhitsya-zachem-organizmu.html
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:
- https://sovets.net/16349-likopin-chto-eto-takoe.html: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 5291 (14%)
- https://chem-polezno.com/produkty/likopin: использовано 4 блоков из 10, кол-во символов 3288 (8%)
- http://imvit.ru/interesnye-fakty/likopin-v-kakih-produktah-soderzhitsya/: использовано 2 блоков из 5, кол-во символов 2244 (6%)
- https://russiaherb.com/lycopene/: использовано 2 блоков из 7, кол-во символов 2769 (7%)
- https://primaflora-shop.in.ua/blog/likopin: использовано 4 блоков из 7, кол-во символов 8851 (23%)
- https://mir-herb.ru/poleznye-stati/likopin-chto-eto-v-kakih-produktah-soderzhitsya-zachem-organizmu.html: использовано 10 блоков из 14, кол-во символов 9720 (25%)
- https://awcr.ru/likopin-dlya-chego-nuzhen-organizmu-muzhchiny-i-tem-ne-menee-v-organizme/: использовано 3 блоков из 9, кол-во символов 6728 (17%)