Под манго подразумевается тропический плод, вкусовые качества которого некоторые сравнивают с ёлкой или морковью. Мы будем изучать пользу и вред фрукта для организма. Также рассмотрим, можно ли есть кожуру манго, поскольку этот вопрос интересует многих.
Источник: https://more-vsego.net/mango-polza-i-vred-dlja-organizma.html
Содержание
- 1 Немного истории и мифологии
- 2 Что такое манго?
- 3 Манго – доктор для нервов и сердца
- 4 Возможные побочные эффекты и вред для организма
- 5 Основные противопоказания и ограничения к приему манго
- 6 Особенности манго в употреблении женщинам
- 7 Пищевая ценность и состав манго
- 8 Чем опасно манго
- 9 История манго и интересные факты
- 10 Манго в кулинарии
- 11 Как чистить и есть манго
- 12 Химический состав манго и общие полезные свойства
- 13 Как выбрать и хранить манго
- 14 Можно ли есть манго с кожурой
- 15 Для тех, кто никогда не ел манго
- 16 Польза манго для организма и здоровья
- 17 Манго – вред для организма
- 18 Выбираем хороший манго
- 19 Как выбрать и использовать манго
- 20 Как эффективно порезать манго?
- 21 Манго: польза и вред для организма – что надо знать
Немного истории и мифологии
По количеству мифов и необычных историй этот королевский плод тоже даст фору любому.
В реальной жизни индийский плод тоже всегда пользовался заслуженной славой – у азиатской знати было принято содержать специальные манговые рощи, а самые красивые, ровные и блестящие плоды – отсылать в подарок друзьям или «нужным» людям.
С давних времен манго – это символ счастья, любви и женского плодородия. Например, венки из ветвей короля фруктов – неизменная часть классических индийских свадебных обрядов.
Источник: http://zdorovo-zhivi.ru/mango-polza-i-vred-dlja-organizma-kak-ego-edjat-2.html
Это интересно: Киви — польза и вред для организма, сколько нужно съесть
Что такое манго?
Манго представляет собой овальный, сочный тропический косточковый фрукт, который имеет характерную внешнюю мясистую часть, окружающую косточку с семенем внутри. Кокосы, вишня, сливы, персики, абрикосы, оливки и финики также являются косточковыми.
Манговые плоды растут на большом вечнозелёном растении, которое растет почти исключительно в тропиках и субтропиках. Кожура манго может иметь различные оттенки – от зеленого до красного или от желтого до оранжевого, но внутренняя мякоть обычно имеет золотисто-желтый цвет. Вкус часто описывается как нечто среднее между персиком и ананасом.
Семена манго путешествовали с людьми из Азии на Ближний Восток, в Восточную Африку и Южную Америку примерно в 300 или 400 г. н.э., и их сначала выращивали в Малайзии, Восточной Азии, а также в Восточной Африке.
Популярность этого тропического фрукта росла и росла, так что в настоящее время он имеет честь называться одним из наиболее широко употребляемых фруктов в мире.
Интересный факт: в Индии, если вы подарите кому-то корзину манго, это будет считаться актом дружбы.
Источник: https://foodismedicine.ru/mango-polza-i-vred-dlya-organizma/
Манго – доктор для нервов и сердца
Если вы неравнодушны к манго, полезные свойства этого продукта вас очень обрадуют. Как и все фрукты, манго – настоящая сокровищница витаминов и минералов. 12 аминокислот, витамины А, С и группы В, много калия, цинка и других элементов, а также рекордное количество сахаров – все это экзотический король фруктов. Занимательный факт – в незрелых плодах (а в российских гипермаркетах чаще встречаются именно такие) больше витамина С, а спелые и сочные манго – рекордсмены по витаминам А и В.
Так чем полезен манго в первую очередь? Благодаря особому составу этот фрукт – настоящий спаситель для нервной системы. Манго усиливает память, улучшает сон, помогает легче переносить стрессы. Поэтому современному человеку непременно надо включить в свой бешеный распорядок дня «манговые перекусы».
Кроме того, благодаря калию в своем составе манго благотворно действует на сердце и сосуды, а токоферол и витамины помогают предотвратить развитие опухолей.
Сегодня в России манго не самый популярный и распространенный фрукт – польза его от этого нисколько не уменьшается. Так, не случайно еще из древности тянется за ним романтическая слава – манго традиционно используют как афродизиак. Он повышает сексуальное влечение и усиливает половую функцию, поэтому салатики и легкие блюда из манго – прекрасный компонент романтического вечера.
Источник: http://zdorovo-zhivi.ru/mango-polza-i-vred-dlja-organizma-kak-ego-edjat-2.html
Возможные побочные эффекты и вред для организма
Несмотря на то, что сам по себе плод действительно полезен для организма, не рекомендовано употреблять более 2 зрелых плодов в день. Возможные нарушения в работе организма при избыточном употреблении манго в пищу:
- расстройство кишечника из-за высокого уровня клетчатки во фрукте;
- болезненные колики и боли в животе при употреблении незрелых плодов;
- лихорадка, запор вследствие переедания;
- аллергическая сыпь как результат реакции на смолу в кожуре фрукта;
- при индивидуальной непереносимости фрукта возможны любые аллергические реакции;
- повышение уровня сахара в крови при употреблении нескольких фруктов сразу;
- нарушения работы сердца при одновременном употреблении с алкоголем.
Главное, использовать данный экзотический плод умеренно и не злоупотреблять им в попытке получить панацею от всех болезней, тогда никаких побочных эффектов не возникнет и организм получит максимум пользы, а не вреда от него.
Источник: https://simptomov.com/poleznye/produkty/mango/
Основные противопоказания и ограничения к приему манго
Даже при таком наборе полезных веществ в азиатском яблоке, все же есть группы людей, которым не следует употреблять фрукт в своем рационе. К ним относятся:
- дети возрастом до 3 лет;
- люди, склонные к аллергическим реакциям;
- больные с различными нарушениями целостности слизистых;
- пациенты с заболеваниями печени, поджелудочной.
Поскольку фрукт имеет в своем составе разные элементы, то практически нет противопоказаний к его употреблению в умеренных количествах.
Кожура плода часто вызывает аллергическую реакцию и лучше использовать перчатки для обработки плода, а также не рисковать давать его малышам, которые живут в странах, расположенных далеко от мест произрастания деревьев с такими плодами.
Источник: https://simptomov.com/poleznye/produkty/mango/
Это интересно: Нанокосметика, новый формат в достижении красоты
Особенности манго в употреблении женщинам
Для организма каждой женщины этот экзотический фрукт может стать дополнительным источником сил и красоты, ведь его активно используют не только в гастрономии, но и в косметологии.
Для беременных женщин манго особенно полезен из-за витаминов А, С и В6, в которых нуждается организм будущей мамы. Они помогают бороться с инфекциями, избавляют от отечности.
Также фрукт полезно принимать во время менструации, ведь в нем много железа, которое особенно важно восполнять в эти дни.
Кроме этого, свежевыжатый сок или дольки фрукта способствуют получению заряда энергии на весь день и помогают в борьбе со стрессом.
Использование экстракта манго в косметологии дает возможность:
- замедлить процесс старения кожи;
- избавиться от морщин;
- защитить кожу от ультрафиолета;
- нормализовать работу сальных желез;
- избавиться от мелких дефектов кожи в виде прыщей, пигментных пятен;
- улучшить питание и увлажнение сухого типа кожи;
- устранить перхоть;
- придать блеск и крепость волосам;
- нормализовать кровообращение головы и тем самым ускорить рост волос.
Манго приносит несомненную пользу, но следует помнить, что при чрезмерном количестве фрукт может нанести и вред для организма женщины. Не следует употреблять плод при:
- индивидуальной непереносимости;
- заболеваниях ЖКТ в острой стадии;
- диабете;
- нарушениях деятельности печени, таких, как гепатит.
Источник: https://simptomov.com/poleznye/produkty/mango/
Пищевая ценность и состав манго
В манго мало калорий, но много питательных веществ.
Одна 165-граммовая порция нарезанного манго обеспечивает (2):
- Калорийность: 99 ккал.
- Белок: 1,4 грамма.
- Углеводы: 24,7 грамма.
- Жир: 0,6 грамма.
- Клетчатка: 2,6 грамма.
- Витамин C: 67% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП).
- Медь: 20% от РСНП.
- Фолат: 18% от РСНП.
- Витамин B6: 11,6% от РСНП.
- Витамин A: 10% от РСНП.
- Витамин E: 9,7% от РСНП.
- Витамин B5: 6,5% от РСНП.
- Витамин K: 6% от РСНП.
- Ниацин: 7% от РСНП.
- Калий: 6% от РСНП.
- Рибофлавин: 5% от РСНП.
- Марганец: 4,5% от РСНП.
- Тиамин: 4% от РСНП.
- Магний: 4% от РСНП.
Он также содержит небольшое количество фосфора, пантотеновой кислоты, кальция, селена и железа.
Одна 165-граммовая порция манго содержит почти 70% от РСНП витамина C – водорастворимого витамина, который укрепляет вашу иммунную систему, помогает вашему организму усваивать железо и способствует росту и восстановлению (3, 4).
Вывод:
В манго мало калорий, но много питательных веществ, особенно витамина C, который помогает иммунитету, усвоению железа, росту и восстановлению организма.
Источник: https://www.magicworld.su/o-poleznom/961-mango-polza-i-vred-dlya-organizma-kak-ego-edyat.html
Чем опасно манго
Ароматный плод манго пользуется любовью во всем мире, но существуют у него и свои противопоказания. Итак, манго – польза и вред этого продукта известны давно. Спелые плоды содержат очень много различных кислот, поэтому при употреблении возможна аллергическая реакция. Раздражение способно появиться даже при чистке манго – поэтому снимать корочку с него советуют в перчатках.
Также не стоит злоупотреблять неспелыми плодами манго – они могут привести к запорам и обострениям желудочных проблем.
Однако подобные советы относятся прежде всего к страстным любителям манго, способным за один раз съесть 3-4 фрукта. Соблюдайте умеренность и знайте – 1-2 душистых ломтика в день принесут вам только пользу.
Источник: http://zdorovo-zhivi.ru/mango-polza-i-vred-dlja-organizma-kak-ego-edjat-2.html
История манго и интересные факты
Манго берет свое начало в Южной и Юго-восточной Азии, и является одним из самых культивируемых плодов в тропических странах. Манго является единственным манговым деревом, которое обычно выращивается в нескольких тропических и субтропических районах. Исторические данные показывают, что манговые деревья выращивались с целью получения их вкусных плодов в нынешней восточной Индии, Пакистане и Бирме еще 4000 — 5000 лет назад.
На юге Северной Америки и на Гавайях манго появился и начал культивироваться примерно в 1880 году.
В качестве национальных фруктов Индии, Пакистана и Филиппин, а также национального дерева Бангладеш, фрукты мангового дерева и его листья используются ритуально для украшения религиозных церемоний, общественных праздников и торжеств, а также свадеб. Не следует удивляться тому, что многие истории индийской мифологии упоминают о манго. На самом деле, Будда, как говорят, медитировал в манговой роще под тенью мангового дерева.
Индия занимает титул крупнейшего в мире производителя манго, выращивая более 1000 его разновидностей, хотя Китай, Мексика, Бразилия и Таиланд являются также крупными производителями. В США Флорида является главным производителем этого фрукта.
Манго не только интересно из-за того, что дерево является долгожителем, а плоды очень популярны, но у него также есть некоторые необычные родственники. Знаете ли вы, что манговые плоды принадлежат к тому же семейству, что и фисташки, и кешью? Это правда.
Манговые деревья могут достигать очень большой высоты – от 20 до 30 метров в высоту. Они также могут жить в течение длительных периодов времени. Фактически, некоторые деревья достигают возраста более 300 лет и при этом продолжают плодоносить.
Источник: https://foodismedicine.ru/mango-polza-i-vred-dlya-organizma/
Манго в кулинарии
Сладкий и необычный вкус манго обеспечил этому фрукту достойное место в азиатской кухне. Всевозможные салаты, горячие блюда, закуски и напитки – сегодня блюда из манго активно входят и в европейский рацион. Этот плод – идеальный компонент для фруктовых и легких мясных салатов, отлично сочетается и с курицей.
И, конечно, любой фрукт просто создан для десертов. Один из самых простых, но очень вкусных рецептов – пирог из манго.
Вам понадобятся: 200 гр муки, 100 гр слив. масла, 5 свежих яиц, половинка манго, 150 гр сахара, 4 ч.л. меда, 125 мл сливок (20-30%).
Взбиваем в одной чашке муку, сливочное масло, соль и одно яйцо, перекладываем в форму для выпечки, убираем на час в холодильник. Тем временем делаем пюре из манго и сахара (блендером), добавляем мед и 4 яйца, затем – сливки. Достаем заготовку для пирога, выпекаем 10 минут при 170 градусах. Вынимаем, заливаем манговой начинкой и убираем в духовку еще на полчаса. К столу подавать охлажденным!
Манго чрезвычайно вкусен и в «чистом виде», однако не все знают, как его правильно едят. Здесь существует несколько хитростей. Обычный спелый манго сначала нужно почистить от кожуры, можно разрезать и на дольки, затем аккуратно извлечь косточку. Однако убрать кожуру с перезрелого сочного плода будет непросто – такой фрукт можно есть прямо ложечкой. Разрезаем манго поперек «по экватору», упираясь в косточку. Затем берем обе половинки, поворачиваем в разные стороны часовой стрелки – и готово! Осталось только вынуть косточку маленьким острым ножом.
Источник: http://zdorovo-zhivi.ru/mango-polza-i-vred-dlja-organizma-kak-ego-edjat-2.html
Как чистить и есть манго
Если вы впервые приобрели манго, узнайте, как чистить и есть его.
1. У фрукта имеет большая косточка, поэтому срезайте мякоть с боков. Не рубите плод на 2 равные части.
2. Небольшим ножом порежьте мякоть кубиком, стараясь не задеть кожуру.
3. Выверните кусочек в обратную сторону. У вас получится своеобразный «ёжик». Соберите кубики в миску или срежьте ножом.
Источник: https://more-vsego.net/mango-polza-i-vred-dlja-organizma.html
Химический состав манго и общие полезные свойства
Можно много говорить о чудесном фрукте и его влиянии на человеческий организм при регулярном употреблении, но сначала следует разобраться в его составе для понимания эффективности включения в рацион питания.
Калорийность манго составляет 60 кКал. В 100 граммах продукта содержатся:
- углеводы – 15 г;
- жиры – 0,38 г;
- белки – 0,82 г;
- вода – 83,4 г;
- зола – 0,36 г.
Пищевой состав манго
Мякоть манго содержит целый набор компонентов, необходимых человеческому организму для здорового и полноценного функционирования:
- аскорбиновая кислота;
- витамины группы В, а именно В1, В2, В5, В6, В9;
- витамины А, Е и D;
- сахароза;
- минералы: цинк, марганец, калий, кальций, железо, фосфор;
- много клетчатки;
- бета-каротин.
Кроме этого, в кожице плода содержится танин, а в структуре листьев дерева есть природные вещества-транквилизаторы.
Благодаря такому сочетанию элементов, манго обладает уникальным набором полезных веществ и рекомендован для употребления в пищу практически всем.
Полезные свойства фрукта
Он обладает такими свойствами:
- Эффективен в борьбе с простудными заболеваниями, ведь наличие в нем витамина С в разы выше, чем в любых цитрусовых.
- Помогает ускорить процесс заживания тканей, ран.
- Снижает уровень холестерина в крови.
- Способствует быстрому выведению сахара из организма.
- Укрепляет сосуды и положительно влияет при аллергических реакциях и воспалительных процессах.
- Имеет противоопухолевое действие. Составляющие элементы плода имеют свойство разрушать свободные радикалы, манго эффективен в профилактике и лечении онкозаболеваний.
- Поддерживает кислотный и водный баланс в организме благодаря высокому содержанию калия в нем.
- Нормализует работу ЖКТ. Клетчатка улучшает пищеварение и ускоряет выведение шлаков.
- Положительно действует на нервную систему, благодаря витамину В6.
- Нормализует зрение. Наличие витаминов А и Е помогает при глазных заболеваниях, особенно так называемой «куриной слепоте».
Куриная слепота
- Повышает иммунитет и нормализует внутриутробное развитие плода у беременных женщин.
- Помогает справиться с нарушениями работы половых органов.
- Способствует решению стоматологических проблем. Косточки используются в медицине для предотвращения кариеса.
- Нормализует состояние сосудистой стенки, поэтому применяется в лечении варикоза.
Полезные свойства манго сложно преувеличить, ведь он способен улучшить работу практически всех систем человеческого организма при регулярном употреблении.
Источник: https://simptomov.com/poleznye/produkty/mango/
Как выбрать и хранить манго
У короля фруктов множество сортов: настоящий манго может быть ярко-желтого, красного, зеленого и почти черного цветов, да даже в крапинку! Все эти виды по-своему вкусны и неизменно полезны, но есть общие черты, которые укажут на качественный плод:
- блестящая ровная кожура;
- размер от 10 до 20 см, вес в диапазоне 200-300 гр;
- упругость;
- легкий хвойный или скипидарный аромат манго, особенно в районе хвостика. Запах должен быть без кислинки – в противном случае фрукт испорчен.
На полки российских магазинов манго часто попадает недозревшим – такой плод поспеет через несколько дней, если его завернуть в темный пергамент и оставить при комнатной температуре. Спелые манго можно хранить и в холодильнике, но не более 5 дней, иначе король фруктов потеряет свежесть и растеряет все свои уникальные качества.
Источник http://safeyourhealth.ru/mango-korol-fruktov-polza-i-vred/
Манго это фрукт желтого, красного, оранжевого или зелёного цветов, а мякоть имеет желтый или оранжевый цвет. Вкус — кисло-сладкий, напоминающий сочетание ананаса и персика с хвойным ароматом. Этот плод называют «Правителем фруктов», ведь это самый популярный фрукт на планете. Лидер по выращиванию манго — Индия, где ежегодно собирают более 13500 тонн этого фрукта. Давайте разберёмся, чем обусловлена такая популярность манго, какую пользу и вред для организма несут плоды, какой состав и калорийность имеют.
Источник: http://zdorovo-zhivi.ru/mango-polza-i-vred-dlja-organizma-kak-ego-edjat-2.html
Можно ли есть манго с кожурой
1. У манго достаточно плотная кожура, которая защищает плод от негативного воздействия окружающей среды. Польза и вред фрукта для организма во много зависят от правильности употребления.
2. Благодаря толстой кожуре манго поставляется по всему миру, поэтому её целостность не должна нарушаться. Не приобретайте повреждённые плоды.
3. Манго косвенно относится к семейству ядовитых плющей, поэтому кожура не пригодна для поедания. В ней содержится токсичная смола в виде урушиола.
4. В большом количестве вещество смертельно опасно для человека. Если вы скушаете кожуру манго, то обязательно столкнётесь с расстройством желудка. Она не пригодна в пищу.
5. У некоторых людей на урушиол развивается индивидуальная непереносимость. Поэтому не стоит пробовать кожуру.
Источник: https://more-vsego.net/mango-polza-i-vred-dlja-organizma.html
Для тех, кто никогда не ел манго
Если вы никогда не пробовали манго, то при первой возможности постарайтесь исправить это упущение, ведь манго удивительные плод.
По размеру он как крупный апельсин, только имеет овальную форму и гладкую блестящую кожуру, цвет которой может варьироваться от зеленого к желтому и от желтого к красному, причем в пределах одного плода.
В зависимости от страны произрастания манго отличаются по виду и по вкусу. Сегодня кроме индийских мангифер, можно найти испанские, мексиканские, пакистанские, египетские, тайские, а также израильские.
Мякоть у всех спелых манго приятно волокнистая, очень сочная, сладкая, но не приторная, ароматная. Внутри плода есть небольшая плоская косточка.
- Испанские манго, как правило, оранжевого или красного цвета, они мельче других и с заметной кислинкой во вкусе.
- Тайские манго – белесые, очень крупные и очень сочные.
- Пакистанские манго – зеленого цвета, с толстой плотной кожурой.
Как уже понятно, по цвету кожуры степень зрелости манго определить невозможно – все они разноцветные. Чтобы купить хороший зрелый фрукт, нужно обратить внимание на плодоножку.
Если она легко отделяется, то манго спелый. Если плодоножки нет, то показателем будет аромат, который наиболее интенсивно чувствуется как раз в месте, где была прикреплена плодоножка.
Сильный, приятный запах, упругая, блестящая кожура – вот те признаки, которые свидетельствуют о зрелости манго. Но если вам попался зеленоватый фрукт, не расстраивайтесь, положите его в темный кухонный шкафчик, примерно на недельку – он может «дойти».
В холодильнике манго не доспеет никогда, поскольку при низких температурах, процессы дозревания в нем полностью прекращаются.
Область применения манго очень широка и это не только кулинария. Манго – лекарственные плод, он также активно используется в косметологии и диетологии.
Источник: https://dobro.pw/mango-frukt-polza-i-vred-kak-kushat/
Польза манго для организма и здоровья
Манго обладает целым рядом полезных свойств как для женского, так и для мужского организма.
- Манго это натуральный антиоксидант.
- Улучшает настроение, избавляет от стресса.
- Положительно влияет на состояние кожи, волос, ногтей.
- Усиливает либидо.
- Приводит вас в тонус.
- В индии успешно применяется для понижения температуры тела больных.
- Улучшает иммунитет.
- Клетчатка нормализует работу пищеварительной системы, кишечного тракта.
- Способствует выведению шлаков и токсинов.
- Положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, укрепляет сосуды.
- Позволяет лучше усваиваться белкам.
- Нормализует содержание гемоглобина в крови.
- Снижает холестерин.
- Предотвращает воспаления, снимает текущие.
- Положительно действует на глаза, предотвращает заболевания.
Значительное содержание витамина А делает манго отличным хранителем здоровья глаз. Если вы много смотрите в монитор, то полезно будет включить манго в ваш рацион. Так вы снизите риск близорукости, куриной слепоты, отслоения сетчатки глаза.
Профилактика и лечение сердечно-сосудистых заболеваний — ещё один конёк манго, ведь оно выводит холестерин и укрепляет сосуды, делает их более эластичными. Всё это улучшает проходимость сосудистой системы.
Польза плодов манго для мужского здоровья
Манго, будучи включённым в рацион, способно предотвратить заболевания мочеполовой системы, например рак простаты или простатит. Чтобы дольше быть в «боевой готовности» и улучшить либидо, кушайте 2 манго в день.
Если вы хотите зачать ребёнка, то эти фрукты также способны помочь за счёт улучшения подвижности сперматозоидов и их выработке, повышения мужского желания. Но для этого требуется длительный и регулярный приём фрукта — от месяца.
Польза манго для женского организма
Полезен манго и для женщин, ведь он улучшает уровень гемоглобина в крови. Особенно это важно в те самые дни, и во время беременности. Поможет этот фрукт и тем, кто только хочет ребёнка. Ведь манго улучшает состояние кожи, волос и ногтей, что сделает вас более привлекательной. А токсиновыводящие свойства вкупе с низкой калорийностью помогут похудеть.
Детям после 3 лет тоже можно манго!
Можно ли кушать манго при беременности?
Можно, а часто — даже нужно! Ведь беременные девушки нередко страдают от нарушений работы кишечника. А манго обладает послабляющим эффектом и поможет побороть запор. Также немаловажные свойства манго для беременных — это успокаивающее и облегчающее токсикоз.
Источник: http://zdorovo-zhivi.ru/mango-polza-i-vred-dlja-organizma-kak-ego-edjat-2.html
Манго – вред для организма
1. Проблемы со здоровьем могут возникнуть, если злоупотреблять тропическим фруктом. Нередко развивается диарея, вздутие и боли в животе.
2. Иногда манго провоцирует аллергию или индивидуальную непереносимость. Не стоит давать плод малышам менее 3 лет.
3. Запрещено потреблять фрукт при панкреатите и подагре в хронической форме.
Манго давно не является диковинкой, его можно приобрести на рынке или в супермаркете. Если вы впервые пробуете фрукт, заранее изучите пользу и вред для организма. Не злоупотребляйте тропическими плодами и не кушайте их с кожурой.
Источник: https://more-vsego.net/mango-polza-i-vred-dlja-organizma.html
Выбираем хороший манго
Чтобы плод принёс максимум пользы и минимум вреда, он должен быть качественным сам по себе, спелым, не перезрелым выращенным без химикатов.
На что обратить внимание
Кожура. У спелого фрукта она гладкая, упругая. Если нажать на неё, то форма восстановится. Оставшаяся вмятина говорит о перезрелости плода. Цвет кожуры может быть разным, в зависимости от сорта — желто-оранжевый, желто-зелёный с розовыми оттенками, черными пятнышками.
Запах. Хороший плод имеет фруктовый аромат, напоминающий персик, ананас, хвою. Нюхать нужно в районе хвостика манго. Если вы ничего не чувствуете, то либо фрукт неспелый, либо у вас насморк. А если чувствуете кислый запах спирта, то либо фрукт испорчен, либо грузчик пролил водку на ящик с манго.
Лучше купить незрелый манго, чем перезрелый! Потому что неспелый плод всегда можно довести до нужного состояния дома. Просто упакуйте его в бумагу. Можно вместе с бананом или яблоком, так процесс будет идти быстрее.
Источник: http://zdorovo-zhivi.ru/mango-polza-i-vred-dlja-organizma-kak-ego-edjat-2.html
Как выбрать и использовать манго
Выбирая манго, возьмите плод в руку и слегка нажмите на него пальцами. Благодаря давлению на поверхности плода должны появиться небольшие вмятины. Это означает, что фрукт созрел и готов к употреблению.
Если плод не до конца созрел, поместите его в бумажный пакет и оставьте в теплом месте. Он созреет в течение двух дней. Тем не менее вы также можете хранить незрелые плоды при комнатной температуре – в этом случае созревание займет примерно неделю. При хранении в холодильнике он созреет примерно за две недели.
Есть множество способов употребления манго, но, возможно, одним из лучших из них является его употребление свежем виде без добавления чего-либо еще.
Вот наиболее распространенные способы употребления этих фруктов:
- Вы можете нарезать плод кубиками и употреблять его в чистом виде.
- Вы также можете добавить его к другим подобным фруктам, включая свежий ананас и папайю, приготовив восхитительный салат из тропических фруктов.
- Манго также отлично подходит для приготовления смузи.
Салат из манго, авокадо и латука посевного
Источник: https://foodismedicine.ru/mango-polza-i-vred-dlya-organizma/
Как эффективно порезать манго?
Лучше всего это наглядно показать. Для этого мы собрали несколько гифок.
Стандартный способ — порезать манго сеточкой, раскрыть и выложить готовые кубики на блюдце
Кушайте фрукты, будьте здоровы! Спасибо за внимание.
Источник http://lifeo.ru/mango-polza-i-vred-dlya-organizma-kalorijnost-frukta/
Продолжая обзор экзотических фруктов нельзя не рассказать о таком прекрасном представителе данной категории, как манго.
Родиной манго или мангиферы считается Индия, именно оттуда ароматные плоды попадают на отечественные прилавки и сегодня.
Мангиферы уже не редкость, их можно купить круглый год, они всегда есть в больших супермаркетах и рынках, правда цена фруктов выше средней, сказывается дорогостоящая доставка и другие накладные расходы.
Однако, несмотря на дороговизну, манго стоит покупать хотя бы время от времени. Это не только очень вкусный, но и полезный тропический фрукт, полакомиться которым, не откажутся ни взрослые, ни дети.
Источник: http://zdorovo-zhivi.ru/mango-polza-i-vred-dlja-organizma-kak-ego-edjat-2.html
Манго: польза и вред для организма – что надо знать
Химический состав и калорийность
Калорийность в 100 граммах
- Свежий плод (в среднем) — 65 ккал
- Сушеный – 314
- Цукаты — 287
- Сок — 54
- Белки — 0,8 г
- Углеводы — 14 г
- Жиры — 0, 3 г
- Натрий — 1 мг
- Калий — 168 мг
- Пищевые волокна — 1,6 г
- Глюкоза, железо, медь, кальций, фосфор, селен, антиоксиданты.
- Витамины: А, бета-каротин, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, К, РР, К.
В чем польза для здоровья
- Во-первых, это очень вкусный, сочный и ароматный плод!
- Кладезь витаминов (особенно группы В) и минералов;
- «Азиатское яблоко» прекрасно утоляет жажду и чувство голода;
- Имеет жаропонижающее свойство;
- Профилактика возникновения и развития злокачественных опухолей;
- Натуральный антидепрессант помогает при стрессах и депрессии;
- Является афродизиаком для обоих полов;
- Способствует укреплению сердечной мышцы;
- Действует как легкое слабительное при запорах;
- Повышет работоспособность мозга,
- Обладает мочегонным действием;
- Помогает при стоматитах и воспалении десен;
- Спасет от изжоги;
- Сочетается с молоком;
- Повышает стрессоустойчивость;
- Прекрасен для диетических блюд;
- Благотворно влияет на зрительный нерв (витамин А);
- Можно употреблять при сахарном диабете, но не более одного плода в сутки;
- Стимулирует работу иммунной системы;
- Повысит уровень гемоглобина в крови;
- Широко используется в кулинарии;
- В косметологии манго используют в производстве многих косметических средств для ухода за кожей лица и рук, для здоровья волос.
Противопоказания
- Внимание: с алкоголем манго лучше не употреблять (углеводы переходят в жировые отложения);
- Этот фрукт не рекомендуется есть детям в возрасте до 3-х лет;
- Является достаточно сильным аллергеном;
- Беременным желательно не употреблять манго;
- Переедание плодов может вызвать расстройство желудка, колики. Достаточно 1-2 штуки в день.
Вот простой способ, как лучше очистить манго для употребления ↓
Источник: http://zdorovo-zhivi.ru/mango-polza-i-vred-dlja-organizma-kak-ego-edjat-2.html
Количество использованных доноров: 6
Информация по каждому донору:
- http://zdorovo-zhivi.ru/mango-polza-i-vred-dlja-organizma-kak-ego-edjat-2.html: использовано 9 блоков из 17, кол-во символов 11774 (34%)
- https://simptomov.com/poleznye/produkty/mango/: использовано 5 блоков из 6, кол-во символов 13016 (37%)
- https://www.magicworld.su/o-poleznom/961-mango-polza-i-vred-dlya-organizma-kak-ego-edyat.html: использовано 3 блоков из 6, кол-во символов 2606 (7%)
- https://more-vsego.net/mango-polza-i-vred-dlja-organizma.html: использовано 4 блоков из 8, кол-во символов 2038 (6%)
- https://dobro.pw/mango-frukt-polza-i-vred-kak-kushat/: использовано 1 блоков из 4, кол-во символов 1835 (5%)
- https://foodismedicine.ru/mango-polza-i-vred-dlya-organizma/: использовано 3 блоков из 7, кол-во символов 3872 (11%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
