Авитаминоз и простуда, профилактика и лечение ягодами

Авитаминоз считается заболеванием, возникающим при длительном неполноценном употреблении пищи, без витаминов, возможно при голодании или недоедании, иными словами, авитаминоз – это состояние, вызванное недостатком каких -либо витаминов в организме.  Часто встречается полиавитамино́з — одновременная недостаточность нескольких витаминов.

Авитаминоз

Авитаминоз представляет собой заболевание, при котором проявляется острая нехватка витаминов в организме человека. Основные симптомы авитаминоза – сухость и шелушение кожи, выпадение волос, снижение зрения, общая слабость, ломкость волос и ногтей. Также человек может быть рассеянным или раздражительным. Главная причина авитаминоза – недостаточное потребление свежих овощей и фруктов, обострение хронических заболеваний, малое поступление витаминов. Многие считают, что авитаминоз нельзя назвать проблемой. Но по большому счету, если правильно не начать лечить заболевание, оно моет привести к опасным последствиям. Человеческий организм должен своевременно получать необходимое количество витаминов и микроэлементов для полноценного функционирования.

Открытие первого витамина

Конечно, все знают, что должны потреблять витамины, но не все знают, какую важную функцию они выполняют. Первый витамин был обнаружен американским ученым с польскими корнями Казимиром Функом, и в какой-то степени способствовал перевороту в биохимии.

Ученый в составе своей команды заметил, что собаки, питающиеся едой с растительными белками, значительно теряли вес и становились слабее, а когда в их питание было добавлено мясо, исследователи заметили явное улучшение самочувствия.

Можно предположить, что это был только один из многих мотиваторов для Казимира Функа, чтобы он начал проводить дальнейшие исследования. В 1910 году он полностью углубился в тему, которая привела к официальному открытию витамина B1 (тиамина) в 1912 году.

Изучая людей с авитаминозом, он заметил, что пациенты, употребляющие рис лучшего качества, были более восприимчивы к болезни бери-бери, чем пациенты, которые ели рис с более низкой степенью переработки.

Весенняя простуда

Простуда представляет собой нетяжелое заболевание, которое проявляется вследствие переохлаждения и ослабления иммунитета. Это инфекционное заболевания, основная симптоматика которого кашель, чихание, насморк, повышение температуры, общая слабость, боль в горле. Иммунитет человека не способен справляться с простыми вирусами и бактериями, так как значительно ослаблена его работоспособность. Весенняя простуда довольно частое явление, так как большинство людей при первых солнечных лучах снимают всю зимнюю одежду. Организм переохлаждается, иммунитет слабый – в результате этого человек начинает болеть.

Авитаминоз — это, понятие, классификация

Витамины являются неотъемлемой частью рациона каждого человека. Руководствуясь этим, химиком было придумано название — «вита», что означает «жизнь».

Витамины представляют собой группу, разнообразных по химической структуре и функции химических соединений, также у них есть первичная классификация, делящая их на водорастворимые и жирорастворимые витамины.

Почти каждая пища содержит определенное количество одного или нескольких витаминов. Тем не менее, чтобы удовлетворить свою потребность в витаминах, иногда кажется не все так просто, как может показаться на первый взгляд.

При правильно сбалансированном питании, организм может функционировать должным образом. Условия, недостаточного уровня витаминов в организме могут быть разные, называются они дефицит и гиповитаминоз — первое название относится к дефициту одного или нескольких витаминов, а авитаминоз — это их полного истощение. Конечно, состояние авитаминоза является гораздо более опасным для жизни человека.

Профилактика простуды и авитаминоза

Как мы видим, что весенняя простуда и авитаминоз взаимосвязаны между собой. Чтобы снизить вероятность проявления авитаминоза необходимо потреблять большое количество витаминов – овощей и фруктов, пить свежевыжатые соки. Если этого недостаточно врач рекомендуют принимать витаминные комплексы. Каждый человек должен вести активный образ  жизни – занятия спортом, прогулки на свежем воздухе. Для стимулирования робы иммунной системы рекомендуется принимать иммуномодулирующие препараты. Чтобы не подхватить простуду следует одеваться по погоде, придерживаться правил личной гигиены, проводить влажную уборку дома и несколько раз в день проветривать помещение.

Для укрепления иммунитета рекомендуется принимать препарат Витаферон. Это эффективный препарат для лечения и профилактики вирусных, инфекционных, бактериальных и  грибковых болезней. Витаферон могут принимать взрослые, дети и беременные женщины. Не вызывает побочных эффектов и аллергических реакций. Витаферон обладает противомикробным, противовирусным, иммуностимулирующим действием.

Причины гиповитаминоза, дефицита разных витаминов

Основная причина нехватки некоторых витаминов в организме, является недостаточное потребление или отсутствие их в каждодневном рационе. Исключением является жирорастворимый витамин D, чье присутствие в пищевых продуктах крайне ограничено. Он может быть синтезирован организмом только под воздействием солнечного света, поэтому плохое питание в сочетании с длинной и мрачной зимой может привести к истощению человека и серьезным последствиям для его здоровья.

Некоторые витамины могут образовываться в организме из других соединений, присутствующих в пище — прекрасным примером является витамин А, который гораздо лучше усваивается пищеварительной системой как провитамин — бета-каротин.

Дефицит витаминов может быть вызван строгой диетой и может стать причиной мальабсорбции в желудочно-кишечном тракте (хроническое расстройство процессов переваривания, транспорта и всасывания питательных веществ в тонком кишечнике).

Это может касаться многих витаминов, но чаще всего плохо всасывается витамин В12, его дефицит в сочетании с вегетарианской диетой, может представлять значительный риск для здоровья.

Другой уникальный водорастворимый витамин биотин (В7 или витамин H) – воздействует на многие процессы в нашей биохимической системе, без него также, в некоторых случаях организм не может функционировать должным образом.

Но усвоение биотина может зависеть от патологического состояния желудочно-кишечного тракта, а также химических соединений, присутствующих в еде, которые могут помешать полному усваиванию витамина.

Народные средства от весеннего авитаминоза

Справиться с весенним авитаминозом помогут простые и эффективные домашние средства, принимаемые дополнительно, вместе с биологически-активными добавками. Важно помнить о том, что многие из них содержат большое количество продуктов, способных спровоцировать множество негативных реакций организма, таких как изжога или приступ аллергии, поэтому перед их употреблением стоит проконсультироваться с лечащим врачом.

Основным источником витаминов в былые времена были ягоды, овощи и фрукты, поэтому большинство народных рецептов основано на их различном применении в питье и пищу, например:

1. Шиповниковый чай с медом и лимоном. Мед является естественным кладезем витаминов и полезных минералов, накапливаемых годами пчелиным продуктом в высоких концентрациях. Шиповник содержит максимально высокое содержание витамина С, стимулирующего активный иммунитет. Для тех, кому не нравится вкус шиповника, хорошо подойдут малиновый чай, клюквенный, облепиховый.
2. Имбирный настой. Способствует повышению естественных защитных сил организма и, что немаловажно, стимулирует похудение. Для вкуса и большей пользы к нему часто добавляют лимон и мед.
3. Укрепить иммунитет и повысить содержание полезных витаминов в организме помогают свежевыжатые соки из фруктов и ягод, а также компоты, морсы, кисели и даже варенье, впитывающее в себя вкус и полезные вещества. Важно помнить о том, что замороженные овощи и фрукты теряют большое количество необходииых активных витаминов и минералов, поэтому не стоит покупать их на улице.
4. Квашеная капуста является естественным источником органических кислот, в том числе аскорбиновой. Она богата на микроэлементы и, при этом, совершенно безвредна. Большое количество ферментов способствует быстрому всасыванию веществ из этого продукта в организм.
5. Для употребления в пищу в сезон простуд рекомендуют готовить овощи (свеклу, морковь, картошку). Непосредственно в кожуре, только тщательно промыв. Кожура содержит большое количество активных веществ, пектинов, клетчатки, помогающих сохранению и более комфортному усвоению витаминов и минералов, поэтому в процессе варки способна передать необходимые организму компоненты в мякоть плода.

Кузнецова Ирина, медицинский обозреватель

2,642  всего, 7  сегодня

Эффект авитаминоза

Авитаминоз может быть классифицирован как серьезное заболевание – это состояние полного недостатка в организме витаминов, диагностика и лечение может быть очень трудным.

Последствия крайней нехватки каждого из витаминов могут нести серьезные последствия для организма, также известны смертельные случаи. Лица, которые особенно уязвимы к последствиям дефицита, это беременные женщины и дети на любом этапе развития, ослабленные и пожилые люди, а также взрослые, изнуренные физическим трудом.

Витамины являются необходимыми питательными веществами – без них функционирование человеческого организма затруднено, а иногда и невозможно. Следует позаботиться о надлежащей сбалансированной диете и ее разнообразии, но этого не всегда достаточно.

В некоторых случаях, решающим фактором риска развития тяжелой витаминной недостаточности могут стать заболевания эндокринной системы, которые затрудняют усвояемость витаминов организмом.

Причины авитаминоза и предрасполагающие факторы

1. Дефицит витаминов во время беременности или лактации.
2. Перенапряжение психики или состояние хронического стресса.
3. Неправильное питание и голодание.

Неправильное усвоение витаминов происходит при гельминтозе (заражение глистами), сбое внутреннего обмена веществ, а также при тяжелых инфекциях и раке желудка.

Симптомы авитаминоза, признаки недостатка витаминов

Проявления авитаминоза достаточно разнообразны и во многом зависят от степени выраженности витаминной недостаточности. Итак, как же проявляется авитаминоз у человека?

• чрезмерная сонливость;
• частое головокружение;
• наблюдается снижение работоспособности и появление вялости;
• раздражение;
• сниженное настроение, вплоть до депрессивного состояния;
• ухудшается состояние кожи, ногтей и волос, зубов и десен;
• снижается иммунитет, организм становится восприимчив к инфекциям.

Лечение авитаминоза

Лечить заболевание авитаминоз нужно при учете индивидуальных симптомов, и всех их специалист рассматривает отдельно. После проведения анализов, появится результат, по котором подбирается подходящая терапия – инъекции комплекса витаминов или специальная диета.

В основном, массированно внутримышечно витамины вводят тогда, когда нет времени на восполнение дефицита витаминов, ситуация запущена, уже развивается цинга (не хватает витамина С), рахит (не хватает витамина Д), болезнь Бери-Бери (не хватает витамина В), «Куриная слепота«(не хватает витамина А), хронические заболевания ЖКТ, кожи, эндокринной, нервной, костной и сердечно-сосудистой систем.

Специфическую витаминотерапию могут дополнить сбалансированным питанием, солнечными ваннами, прогулками на свежем воздухе, лечением дисбактериоза кишечника и других хронических заболеваний.

Наиболее распространенный способ излечения авитаминоза – это диета, при которой питаются фруктами и овощами. Мясные и другие продукты также входят в меню, просто акцент питания ставится на продукты, в которых больше витаминов. Такую диету создает специалист, с учетом индивидуальных особенностей пациента, и по уровню развития авитаминоза.

В следующей таблице (для увеличения по ней кликнуть), как раз и расписано, в каких продуктах содержится больше витаминов и чем грозит их недостаток для организма человека:

Профилактика авитаминоза или как предупредить его развитие

К профилактике данного заболевания относят сбалансированное питание, которое состоит из правильного сочетания продуктов растительного и животного происхождений.

Естественно, что при одно-двухразовом питании, даже если в нем будет много витаминов, могут появиться проблемы, которые негативно подействуют на организм.

Еще один важный момент профилактики – это правильно приготовленная еда и ее правильное хранение.

• Готовить пищу нужно в не оцинкованной посуде, пользоваться стальным нержавеющим или керамическим ножом.
• Фрукты и овощи после очистки долго не хранятся на воздухе или в воде.
• Есть зелень нужно только свежую.
• Фруктовый и овощной салат лучше приготовить перед его употреблением, так как хранить его долго нельзя.
• Дополнительная профилактика авитаминоза при нежелании заморачиваться сбалансированностью диеты – это употребление поливитаминных препаратов.

Блок: 10/10 | Кол-во символов: 961
Источник: https://alter-zdrav.ru/avitaminoz-simptomy-lechenie-profilaktika-prichiny/

Кол-во блоков: 16 | Общее кол-во символов: 15720
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:

1. https://vitaferon.com/vesennyaya-prostuda-i-avitaminoz/: использовано 3 блоков из 4, кол-во символов 2482 (16%)
2. https://okeydoc.ru/profilaktika-vesennego-avitaminoza/: использовано 3 блоков из 5, кол-во символов 5164 (33%)
3. https://alter-zdrav.ru/avitaminoz-simptomy-lechenie-profilaktika-prichiny/: использовано 9 блоков из 10, кол-во символов 8074 (51%)

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Чай каркаде — польза и вред для мужчин и... Жиры, полезные и вредные... Киста почки — симптомы и лечение... Лечение панкреатита народными средствами...