Безуглеводная диета, меню и противопоказания

Безуглеводная диета считается самой «мягкой» или легко переносимой из всех современных диет, несмотря на полное исключение углеводов из рациона. Она разработана для снижения массы и действительно эффективно устраняет подкожный жир. Чем питаться и чего не стоит есть на безуглеводной диете? Как выйти из диеты, чтобы сброшенные килограммы не вернулись? Читайте об этом в нашей статье.

Блок: 1/12 | Кол-во символов: 388
Источник: https://cross.expert/zdorovoe-pitanie/diety/bezuglevodnaya-dieta.html

Содержание

Основные правила диеты

правила безуглеводки

Разрабатывалась эта программа специально для бодибилдеров, участвующих в первенствах и чемпионатах, но, как и многие другие системы питания, вышла из рамок профессионального спорта.

Белковая пища и небольшое количество растительных жиров – основные акценты этой диеты. Ограничение количества углеводов хоть и максимальное, но не полное. Желательно все же потреблять 30-40 г углеводов в день для нормальной работы кишечника и желудка. Полное их исключение из рациона повышает риск развития запоров и других пищеварительных расстройств.

Блок: 2/12 | Кол-во символов: 555
Источник: https://cross.expert/zdorovoe-pitanie/diety/bezuglevodnaya-dieta.html

В чем суть безуглеводной диеты

horoshaya-formaС приходом лета вопрос избыточного веса становится особенно актуальным не только для женщин, но и для мужчин. Накопившиеся за долгое время лишние килограммы худеющие пытаются сбросить с помощью жестких ограничений в питании. В результате вес действительно быстро уходит, но не за счет жира, а за счет мышечной массы. Без занятий спортом тело становиться дряблым, появляются растяжки, а потерянные килограммы через некоторое время возвращаются.

Принцип работы безуглеводной диеты существенно отличается от большинства современных методик похудения. Он основывается не на строгом подсчете калорий, а на ежедневном контроле потребления углеводов.

Безуглеводную диету часто называют кето-диетой, поскольку вместе с ограничением углеводов сокращается и количество потребляемой глюкозы, и для того, чтобы восполнить ее недостаток, печенью вырабатываются специальные кетоновые тела, выступающие в роли заменителя глюкозы в человеческом организме.

Безуглеводная диета очень популярна среди спортсменов, бодибилдеров, а также многих звезд. С ее помощью проводят сушку тела и достаточно быстро избавляются от ненавистного жира, при этом не терзая организм и нервную систему голодом. За счет преобладания в рационе белка, мышечная масса остается на месте, а тело приобретает красивый рельефный вид. Подобными свойствами обладает белковая диета для похудения.

На диете без углеводов

Блок: 2/3 | Кол-во символов: 1381
Источник: https://AthleticBody.ru/bezuglevodnaya-dieta.html

Принцип питания

Для того, чтобы безуглеводная диета максимально выполнила все поставленные перед ней задачи, необходимо соблюдать основные принципы диетического питания:

  1. Питаться необходимо небольшими порциями, не менее 5-6 и не чаще 7 раз в день.
  2. Объем «свободной» жидкости (чистой воды, несладких компотов и чаев, соков без соли и сахара), которая поступает в организм за сутки, должен быть 2 л (не меньше и не больше).
  3. Диета является дефицитной по содержанию витаминов и минералов, поэтому требуется дополнительный прием минерально-витаминных комплексов.
  4. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 4 часа до сна.
  5. Максимальная длительность диеты — 3 недели. Если нужен повторный курс, то после предыдущего должно пройти не менее 2 недель.
  6. Суточный калораж по углеводам не должен превышать 250 ккал. Это означает, что в течение дня можно употреблять продукты с небольшим содержанием углеводов, но в сумме их количество в пище не должно превышать этого количества. Узнать содержание углеводов в том или ином продукте можно с этикетки производителя на упаковке или из общедоступных таблиц продуктов с указанием их пищевой и энергетической ценности.
  7. Считать углеводы можно и другим способом: 5 г углеводов принимают за 1 условную единицу (у. е.). Суточная углеводная нагрузка во время диеты не должна превышать 25 у. е. для первого курса и 12 у. е. — для повторных.
  8. Рацион питания должен быть обогащен белками и растительными жирами.

Но полностью исключать углеводы из рациона нельзя. Без углеводов затрудняется окисление жиров в организме, а недоокисленные продукты жирового обмена оказывают токсическое влияние на клетки.

Блок: 3/8 | Кол-во символов: 1618
Источник: https://FoodandHealth.ru/diety/bezuglevodnaya-dieta/

Разновидности безуглеводной диеты


Безуглеводная диета постоянная

Количество углеводов стремится к нулю. Обычно их не более 20 в день в виде клетчатки. В такой постоянной диете минимальное количество углеводов, но много жира и белка. Подобное регулярное ограничение углеводов чревато «заторможенностью» реакции, рассеиванием внимания, снижением мозговой активности.

Безуглеводная диета силовая

Такой вариант подходит для заядлых спортсменов: необходимо перед каждой тренировкой употреблять немного углеводов, чтобы были силы и энергия для полноценной физической работы в спортзале. В этом случае важно действительно много времени уделять физической активности, так как, если вы не будете расходовать меньше энергии, чем употребили, худеть вы не будете.

Безуглеводная диета круговая (наиболее эффективная)

Суть этой разновидности состоит в том, что 6 дней вы не употребляете углеводы (за исключением тех 30-40 г в виде крупы и овощей, их есть можно) и организм переходит на использование жировых запасов. А на 7-ой день (воскресенье) вы «загружаетесь» углеводами: полноценно питаетесь кашами, овощами, макаронами из твердых сортов пшеницы, в первой половине дня можно даже съедать фрукт.

Углеводная загрузка нужна для того, чтобы запустить выработку ферментов, повысить обмен веществ, насытить мышцы гликогеном. Все это ради того, чтобы на всю следующую неделю вы хорошо себя чувствовали, полноценно трудились, занимались спортом и умственной деятельностью.

Питьевой режим при кето-диете

Так как такая диета предполагает сокращение продуктов, содержащих клетчатку (крупы, овощи, фрукты), главным стимулятором перистальтики становится вода. Этот важный элемент диеты предназначен не только для выведения из кишечника непереваренной пищи, но и является важной составляющей полноценного генерирования клеток худеющего организма.

При безуглеводной диете необходимо выпивать 1,5-2 литра обычной воды. Помимо этого, разрешено пить не более литра в день зеленого чая без сахара. Кофе злоупотреблять не следует, хотя раз в несколько дней употреблять его можно, но без сахара.

Сколько можно сидеть на безуглеводной диете?

На облегченном варианте безуглеводной диеты, для «неподготовленных», с расчетом 30-40 г углеводов в день, можно сидеть от 2 до 6 недель. За неделю отвес будет составлять около 3-4 кг. Безусловно, продолжительность диеты должна основываться на вашем самочувствии и здоровье.

Блок: 3/15 | Кол-во символов: 2385
Источник: https://medside.ru/bezuglevodnaya-dieta

Что такое безуглеводная диета для похудения

Это система снижения веса, при которой количество углеводов сокращается до 30-40 г, а в некоторых случаях – до 20 г (малоуглеводное питание) в сутки. Основную часть рациона составляют мясо (индейка, курица, телятина, крольчатина, утка, говядина, баранина), яйца и молочка, редко – крупы, овощи. Эти продукты можно есть в неограниченном количестве и любых объемах. Дефицит углеводов в организме провоцирует запуск процесса, который называется кетоз. Он заключается в образовании кетоновых тел во время расщепления жиров для получения энергии.

Минимум на такой диете можно сидеть неделю, в течение которой реально похудеть на 3-4 кг и больше (в зависимости от изначального веса). Длительное соблюдение такой системы снижения веса может привести к ухудшению самочувствия, памяти, снижению концентрации внимания, работоспособности мозга, поэтому диетологи не рекомендуют худеть на безуглеводном рационе более 2 недель. Профессиональные спортсмены перед ответственными соревнованиями сидят на ней месяцами. Новичкам же лучше придерживаться меню высокоуглеводного питания (от 40 до 125 г углеводов в день).

Правила и принципы питания

Безуглеводная диета является очень эффективной, но чтобы похудение неделя за неделей проходило без последствий для здоровья и ухудшения самочувствия, нужно правильно выстраивать меню и придерживаться некоторых правил:

  1. Нужно есть не реже 5 раз за день, не допуская появления чувства голода.
  2. Ужинайте за 3 часа до сна, но не позднее 8 часов вечера.
  3. Составляйте меню на неделю самостоятельно, добавляя разрешенные и исключая запрещенные продукты.
  4. Не запивайте еду, пейте минимум через полчаса после приема пищи.
  5. Выбирайте такие способы термической обработки: варка, запекание в духовке, на гриле, тушение, приготовление на пару. Если же без жарки не обойтись, используйте для процесса льняное либо оливковое масло.
  6. Не исключайте из рациона углеводы полностью – это может привести к нарушению работы всех органов.
  7. Пейте 1,5-2 л воды в день.
  8. Увеличьте физические нагрузки либо начните заниматься спортом – чтобы подтягивалась кожа и укреплялись мышцы.

Продукты питания

Этапы диеты

Благодаря протеканию в организме кетоза безуглеводную методику похудения еще называют кето-диетой. Чтобы процесс запустился полностью, и началось активное сжигание жиров, должно пройти 4 этапа:

Этап Особенности

1-й

Углеводы поступают в организм только утром в количестве 20 г, а в оставшееся время для обеспечения энергии он будет поглощать глюкозу из собственных запасов.

2-й

Организм больше не пополняется глюкозой и начинает потреблять гликоген, содержащийся в мышцах, печени. Через 2-3 дня после начала этапа процесс сжигания жира ускорится, поскольку недостаток углеводов будет ощущаться все больше, и тело станет активнее потреблять альтернативные запасы энергии.

3-й

Этот этап начинается через 3-4 дня, когда углеводы почти на исходе. В этот период энергия образуется за счет сжигания сначала жиров, а затем белков. В связи с этим в первую неделю диеты ее меню должно содержать большое количество белковой пищи (до 3-4 г на 1 кг веса человека).

4-й

Начинается по истечении недели после начала безуглеводного режима, его цель – закрепить полученные результаты. Организм уже привык к недостатку углеводов и обеспечивает себя энергией за счет усиленного сжигания жиров. Процесс кетоза полностью запускается только с наступлением 4-го этапа.

Блок: 2/9 | Кол-во символов: 3548
Источник: https://allslim.ru/935-bezuglevodnaya-dieta-menyu-na-nedelyu.html

Сколько углеводов можно есть на кето-диете?

По количеству употребляемых карбо безуглеводная диета классифицируется на 2 вида:

  • Малоуглеводная. Суточное содержание карбо в таком случае составляет до 100-125 г.
  • Безуглеводная. Ограничение потребления углеводной пищи строгое – в меню на каждый день для женщин присутствует не более 20-40 г карбо.

Классические диеты построены по принципу совмещения вышеуказанных видов: на первоначальном этапе для активации процесса похудения диетологи советуют ограничить поступление углеводов до 20 г за сутки, но продолжительность такого периода не должна превышать 7 дней. Затем следует разнообразить рацион, добавляя незначительное количество карбо содержащих продуктов. Как правильно питаться на безуглеводной диете?

Блок: 4/12 | Кол-во символов: 753
Источник: http://wjone.ru/109-bezuglevodnaya-dieta

Особенности диетического питания

БодибилдингБезуглеводная диета чаще всего используется для похудения или для процесса сушки в бодибилдинге. Диетические рационы питания, в зависимости от цели их применения, имеют некоторые особенности.

Питание для сушки

Сушка в бодибилдинге — процесс избирательного похудения спортсмена, при котором организм избавляется от подкожно-жировой клетчатки, сохраняя при этом всю мышечную массу. После сушки у атлетов выделяется на теле каждая мышца, а в сочетании с регулярными тренировками это создает неповторимый рельеф на его теле.

Если безуглеводная диета применяется для сушки, то калорийность рациона в ней должна быть на 300-350 ккал меньше суточной потребности спортсмена. При этом необходимы ежедневные тренировки: без них диета будет бессмысленной.

Питание для похудения

Безуглеводная диета для похудения, кроме подсчета углеводной нагрузки, подразумевает ограничение суточной калорийности до 1200-1400 ккал. Для похудения чаще применяют недельную или двухнедельную диету, реже — рацион на месяц. Во время диеты следует придерживаться всех основных принципов диетического питания, изложенных выше.

Безуглеводная диета содержит мало витаминов и минеральных веществ, поэтому диетическое меню должно быть максимально разнообразным.

Блок: 5/8 | Кол-во символов: 1250
Источник: https://FoodandHealth.ru/diety/bezuglevodnaya-dieta/

Меню безуглеводной диеты на неделю

Понедельник

Завтрак
  • стакан кефира 1% жирности;
  • 200 г отварного бурого риса;
  • зеленый чай или кофе без сахара.
Перекус
  • салат из отварной свеклы;
  • 2-3 грецких ореха.
Обед
  • 200 г куриного мяса;
  • 200-300 г салата из свежих овощей (капуста, огурец, помидоры, лук, перец).
Перекус
  • 3 яичных белка;
  • ломтик сыра.
Ужин
  • 200 г рыбы;
  • 100 г обезжиренного творога;
  • 1 кислое яблоко.

Вторник

Завтрак
  • стакан натурального йогурта без добавок (можно добавить столовую ложку овсяных отрубей);
  • горсть орехов.
Перекус
  • 1 зеленое яблоко.
Обед
  • овощной суп на курином бульоне;
  • 200 г отварной говядины.
Перекус
  • стакан кефира;
  • 2 ломтика сыра.
Ужин
  • 3 яичных белка;
  • 100 г овощного салата с морепродуктами.

Среда

Завтрак
  • 150 г овсяной каши;
  • 1 зеленое яблоко;
  • кофе без молока и сахара.
Перекус
  • 1 апельсин или грейпфрут.
Обед
  • овощной суп на бульоне из филе индейки со стручковой фасолью;
  • 200 г мяса индейки;
  • стакан натурального йогурта без добавок.
Перекус
  • салат из огурца и белокочанной капусты, заправленный любым растительным маслом.
Ужин
  • 200 г свинины;
  • 3 огурца;
  • 1 помидор.

Четверг

Завтрак
  • омлет из 3 белков и 1 желтка;
  • 2 ломтика ветчины;
  • травяной чай без сахара.
Перекус
  • стакан натурального йогурта без добавок (можно добавить столовую ложку овсяных отрубей);
  • 1 зеленое яблоко.
Обед
  • 200 г рыбы;
  • 100 г тушеных овощей (цуккини, перец, помидоры, фасоль);
  • свежевыжатый морковный сок.
Перекус
  • 100 г обезжиренного творога.
Ужин
  • 200 г говядины;
  • 200 г салата из свежих овощей.

Пятница

Завтрак
  • стакан кефира 1% жирности (можно добавить столовую ложку овсяных отрубей);
  • горсть орехов.
Перекус
  • 2 персика.
Обед
  • бульон из баранины;
  • 100 г баранины;
  • 100 г винегрета.
Перекус
  • овощной салат, заправленный любым растительным маслом;
  • 2 яичных белка.
Ужин
  • 200 г рыбы;
  • 100 г творога;
  • стакан натурального йогурта.

Суббота

Завтрак
  • 200 г гречневой каши;
  • 2 ягоды чернослива;
  • кофе без сахара.
Перекус
  • 100 г творога (можно добавить овсяные отруби).
Обед
  • борщ без картофеля;
  • 100 г свинины.
Перекус
  • салат из огурца и белокочанной капусты, заправленный любым растительным маслом.
Ужин
  • 100 г овощного салата с морепродуктами;
  • ломтик сыра;
  • стакан кефира 1% жирности.

Воскресенье

Завтрак
  • омлет из 3 яичных белков с кусочками рыбы;
  • ломтик цельнозернового хлеба;
  • зеленый чай.
Перекус
  • стакан кефира 1% жирности.
Обед
  • 200 г говядины;
  • 100 г бурого риса.
Перекус
  • 100 г обезжиренного творога;
  • салат из свежих овощей со столовой ложкой отрубей.
Ужин
  • 200 г курицы;
  • 100 г пшеничной каши.

Как видите, неделя на безуглеводной диете характеризуется очень насыщенным и сытным белковым меню. Здесь представлено 5 приемов пищи, но можно ввести и 6-ой после ужина за 3-4 часа до сна, если имеется чувство голода. Чаще всего он представляет собой 100 г обезжиренного творога.

Блок: 7/15 | Кол-во символов: 2797
Источник: https://medside.ru/bezuglevodnaya-dieta

Таблица продуктов с указанием углеводов

Приобретая в супермаркетах, на рынках продукты, пристально изучите этикетки с указанием состава. Низкокалорийные йогурты, обезжиренные кефир и молоко «богаты» искусственными подсластителями, добавками, потребление которых необходимо при безуглеводном питании на диете следует снизить.

Чтобы следовать выбранному курсу похудения, постоянно сверяйтесь с таблицей содержания карбо в самых популярных продуктах, блюдах, напитках, овощах и фруктах. Не забывайте: на диете суммарное поступление углеводов за день не должно превышать 125 г!

Блок: 6/12 | Кол-во символов: 574
Источник: http://wjone.ru/109-bezuglevodnaya-dieta

Польза и вред системы питания для организма

Разноплановые мнения высказывают врачи, диетологи, тренеры по поводу безуглеводного способа худеть. К числу преимуществ диеты следует отнести:

  • Заметный результат. Через пару недель после начала безуглеводной диеты желающие сбросить вес отмечают стабильную потерю лишних килограмм.
  • Возможность использовать безуглеводную диету непродолжительное время (турбо диета без углеводов) или очень длительный промежуток (систематический низкоуглеводный рацион).
  • Отсутствие подсчета калорий и ограничения размера порций на безуглеводной системе.
  • Чувство сытости, отсутствие голода на диете. Расщепление белков, жиров происходит медленно, безуглеводный рацион снижает аппетит.
  • Сохранение и поддержание мышечной массы тела. Протеин, коим богата безуглеводная диета, является основой для построения мышечного скелета.
  • Длительный процесс выхода из диеты безуглеводной стимулирует организм поддерживать идеальный вес длительное время, а потерянные килограммы не возвращаются.

Чем вредна безуглеводная диета и какие аргументы приводят ее противники:

  • Отравление организма результатами отработанных жиров и протеина (кетоацидоз).
  • Неконтролируемое употребление мяса, жиров без ограничения калорийности еды на диете увеличивает показатели холестерина в крови.
  • Дисбаланс микроэлементов, авитаминоз. Безуглеводный рацион может стать причиной гормонального сбоя.
  • Негативное влияние диеты на ЖКТ. Трудноусваиваемая белковая пища, незначительное потребление жиров с безуглеводным компонентом становятся причиной вздутия живота, запоров.
  • Отсутствие глюкозы, фруктозы негативно влияет на умственную, интеллектуальную деятельность.
  • При перестройке на диету безуглеводную, организм реагирует вялостью, сонливостью, нехваткой энергии, апатией.
  • Агрессивное поведение, нервозность отличают сидящих на диете без углеводов.

Блок: 3/12 | Кол-во символов: 1833
Источник: http://wjone.ru/109-bezuglevodnaya-dieta

Рецепты безуглеводной диеты

Ориентируясь на таблицы с разрешенными, запрещенными продуктами, можно самостоятельно создавать блюда для диеты и не придерживать меню на неделю, предложенного диетологами. Если же для вас это сложно, используйте готовые рецепты без углеводов (первых, вторых блюд, закусок, десертов и т.д.), приготовить которые не составит труда. Главное – соблюдать пропорции продуктов и последовательность действий.

Куриный суп с фрикадельками

  • Время: минут.
  • Количество порций: 16-18 персон.
  • Калорийность блюда: 36 ккал/100 г.

Чтобы приготовить такой куриный суп для безуглеводной диеты, потребуется куриный бульон, который варится из свежей куриной грудки. Мясо нужно промыть, положить в кастрюлю, залить водой и варить после закипания около получаса. Для аромата можно добавить лавровый лист и черный перец горошком. Картофель и морковь в суп не добавляются, поскольку относятся к запрещенным продуктам.

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 500 г;
  • бульон – 4 л;
  • яйцо – 2 шт.;
  • рис бурый – 100 г.

Способ приготовления:

  1. Рис промойте, положите в кипящий бульон. Варите четверть часа.
  2. Грудку измельчите блендером (мясорубкой), смешайте с яйцом, посолите, перемешайте.
  3. Скатайте из фарша фрикадельки, добавьте в суп, варите около 7 минут.

Суп с фрикадельками

Запеченная скумбрия

  • Время: 2 часа.
  • Количество порций: 3-4 персоны.
  • Калорийность блюда: 146 ккал/100 г.

Рыба, приготовленная по этому рецепту, получается очень сытной и питательной. Сметана делает мякоть более нежной, мягкой, а лимон придает неповторимый аромат. По желанию в маринад можно добавить измельченный укроп. Запеченную скумбрию нужно готовить без добавления жиров, но если вы боитесь, что тушка пристанет к противню, смажьте его поверхность оливковым маслом.

Ингредиенты:

  • скумбрия – 500 г;
  • сметана 10% – 200 г;
  • лимон – ½ шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • соль.

Способ приготовления:

  1. Тушку рыбы почистить, кости удалить, нарезать порционными кусочками.
  2. Лук порезать кольцами, соединить с солью, лимонным соком, сметаной.
  3. Перемешать скумбрию с маринадом, поставить в холодильник на час.
  4. Запекать в полчаса духовке, разогретой до 180°С.

Запеченная скумбрия с лимоном

Пицца без теста

  • Время: минут.
  • Количество порций: 7 персон.
  • Калорийность блюда: 128 ккал/100 г.

Многие из нас любят пиццу, но она высококалорийная, и при похудении ее есть нельзя. Безуглеводная диета рушит эти стереотипы и разрешает готовить блюдо по рецепту без теста. Основу такой пиццы составляет мясной фарш, который плотно укладывается на дно формы/противня и запекается. Сверху кладется начинка, и блюдо доводится до готовности в духовом шкафу еще раз.

Ингредиенты:

  • фарш куриный – 1 кг;
  • яйцо – 2 шт.;
  • соль, перец – по вкусу;
  • черри – 8 шт.;
  • шампиньоны – 200 г;
  • перец болгарский – 1 шт.;
  • сыр – 150 г.

Способ приготовления:

  1. Фарш смешайте со специями, яйцами. Выложите ровным слоем на противень, застеленный пергаментом. Запеките в течение 20 минут при 180°С. Немного остудите.
  2. Черри разрежьте пополам, грибы – тонкими ломтиками, перец (без плодоножки и семян) – соломкой.
  3. Сверху на основу выложите в произвольном порядке начинку, посыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку еще на полчаса.

Диетическая пицца

Салат из морепродуктов

  • Время: 25 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 96 ккал/100 г.

Дары моря, или морепродукты очень полезны для здоровья человека. Они малокалорийны и при этом содержат много питательных веществ, витаминов, микроминералов. Креветки богаты жирными кислотами омега-3 и астаксантином – омолаживающим антиоксидантом. В мясе кальмаров, кроме белка, аминокислот и других полезных веществ, содержится таурин – вещество, понижающее давление и очищающее сосуды от холестерина.

Ингредиенты:

  • капуста морская, кальмары, креветки – по 150 г;
  • зелень (измельчить), масло, специи.

Способ приготовления:

  1. Кальмары с креветками промыть, отварить в течение 5 минут в кипящей подсоленной воде.
  2. Переложить в миску, перемешать с остальными ингредиентами.

Салат из морепродуктов и морской капусты

Безуглеводный салат из овощей

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 2 персоны.
  • Калорийность блюда: 52 ккал/100 г.

Для этого блюда понадобятся свежие овощи, лучше – выращенные самостоятельно, не содержащие химикатов и пестицидов. Готовится полезное блюдо просто и быстро, находясь на безуглеводной диете, его можно есть с яйцом, сваренным вкрутую. К заявленным ингредиентам салата разрешено добавлять мелко рубленную свежую зелень укропа, петрушки либо кинзу, если вы ее любите.

Ингредиенты:

  • помидор, огурец, капуста – по 150 г;
  • перец болгарский – 100 г;
  • масло оливковое, соль.

Способ приготовления:

  1. Овощи помойте, огурец и помидор порежьте кубиками, перец – соломкой, капусту мелко нашинкуйте.
  2. Посолите, заправьте маслом, перемешайте.

Салат из овощей

Блок: 7/9 | Кол-во символов: 4748
Источник: https://allslim.ru/935-bezuglevodnaya-dieta-menyu-na-nedelyu.html

Правильный выход из диеты

Чтобы сохранить результат похудения после диеты, следует придерживаться некоторых правил:

  • продолжать ограничивать углеводы до 40 у. е. в сутки;
  • количество приемов пищи уменьшать не стоит;
  • необходимы ежедневные умеренные физические нагрузки;
  • нужно избегать животных жиров.

Очень полезно соблюдать так называемое правило «зеленой тарелки». Согласно этому правилу, тарелку необходимо условно разделить на 4 одинаковые части. Две части на тарелке нужно заполнить свежими зелеными овощами, третью — кашей из злаков или бобовых, а четвертую — белковой пищей животного происхождения (мясом, рыбой или яйцом).

Егор, 29 лет

«Я занимаюсь бодибилдингом уже 6 лет. Безуглеводную диету для сушки мне посоветовал мой тренер. Я — настоящий мясоед. То, что я нахожусь на диете, я даже не почувствовал. Мясо, рыба, яйца, молоко… Чего еще надо? Не диета, а песня!»

Инна, 35 лет

«Продержалась на этой диете всего четыре дня. Уже смотреть не могу на курицу и яйца. Хочу побольше овощей и фруктов, но, подсчитав у.е. в них, пришлось их ограничить. Нет, такая диета не по мне».

Что касается мнений специалистов о безуглеводной диете, то они однозначны: диета хороша только для тех, у кого нет проблем со здоровьем. Кроме того, врачи и тренеры настаивают на кратковременности диеты.

Блок: 7/8 | Кол-во символов: 1274
Источник: https://FoodandHealth.ru/diety/bezuglevodnaya-dieta/

Выводы

Безуглеводная диета — хороший вариант диетического питания для похудения и процесса сушки в спорте. Суть ее заключается в том, чтобы ограничить количество потребляемых углеводов, но обогатить рацион белками и растительными жирами. Такое меню в сочетании с физической нагрузкой помогает эффективно сжигать подкожный жир, делая фигуру стройнее, а мышцы — рельефнее.

Во время диеты разрешены продукты с минимальным содержанием углеводов: постные виды мяса, рыба и морепродукты, нежирные молокопродукты, яйца, некрахмалистые овощи, несладкие фрукты. Обязательно нужно соблюдать питьевой режим, выпивая 2 л «свободной» жидкости в сутки. К запрещенным продуктам относятся: хлебобулочные изделия, сдоба, любая выпечка, конфеты, мармелад, сладкие фрукты и ягоды, картофель.

Пребывание на этой диете возможно только при отсутствии заболеваний внутренних органов. Безуглеводная диета противопоказана для людей с подагрой, мочекаменной болезнью, хроническими заболеваниями органов пищеварительного тракта, сердечно-сосудистой системы, почек. Беременность, кормление грудью, детский и старческий возраст являются противопоказаниями для этой диеты, поскольку в эти периоды жизни необходимо полноценное и разнообразное питание.

Чтобы диеты было легче придерживаться, желательно разработать ориентировочное меню на неделю, которое будет состоять из блюд с простыми рецептами, которые не занимают много времени.

Блок: 8/8 | Кол-во символов: 1399
Источник: https://FoodandHealth.ru/diety/bezuglevodnaya-dieta/

Вред и противопоказания


  • Не рекомендуется длительное сидение на этой диете. Это может ухудшить состояние человека, и спровоцировать проявление хронических заболеваний. Идеальный период безуглеводной диеты – 14 дней. Максимум – 1 месяц. Лучше повторять диету несколько раз в год, чем сидеть на ней постоянно, и начать испытывать проблемы со здоровьем.
  • Диета противопоказана тем, у кого имеются заболевания почек, так как постоянная переработка белка создает проблемы с выведением продуктов распада, и почки могут серьезно пострадать.
  • Также требуется консультация и разрешения врача перед началом диеты, если у вас имеются проблемы с желудочно-кишечным трактом, хронические заболевания, если вы не так давно перенесли хирургическое вмешательство.
  • Диета запрещена для несовершеннолетних детей, так как растущий организм должен получать все питательные вещества, и не испытывать серьезный дисбаланс поступающих полезных веществ и микроэлементов. Также нельзя придерживаться этого режима питания беременным и кормящим мамам.
  • Так как употребление клетчатки в виде фруктов и овощей сведено к минимуму, то могут начаться запоры. Чтобы этого избежать соблюдайте питьевой режим.

Рая, 45 лет:

Сижу на это неделе по несколько раз в год. Мне она очень нравится и подходит, проблем с почками никогда не имела, отеками не страдала. Уважаю белковую пищу. Диета привлекает меня тем, что я, как и пишут ее создатели, не испытываю чувства голода. Сижу на диете по 3-4 недели, не больше. Просто боюсь навредить, но если б не боялась, то могла б и дольше. В течение года также стараюсь отдавать предпочтение блюдам с повышенным содержанием белка, но без фанатизма. В сезон ем и фрукты, и овощи, по праздникам устраиваю для себя праздник живота. Правда, после таких праздников несколько дней сижу на белках. Мне удалось похудеть в первый раз на 8 кг, в последующие разы я теряла по 3-4 кг, в основном то, что успевала набрать во время обычного рациона. Поэтому эффект от диеты считаю долговременным и надежным. Вес не скачет, а то, что наберете после диеты, сможете потом так же легко скинуть.

Нина, 22 года:

Я занимаюсь спортом и периодически сажусь на безуглеводную диету. Перед соревнованиями здорово помогает согнать лишний жир, 2 недели – минус 5-6 кг. Диету сочетаю с усиленными спортивными тренировками и занятиями в спортзале. Всегда прибегаю к этому методу похудения, если надо быстро скинуть небольшое количество килограмм. Обязательно следует соблюдать питьевой режим. Пейте столько, сколько хочется, но занимайтесь спортом, чтобы избежать отеков.

Алла, 30 лет:

Безуглеводная диета – моя палочка-выручалочка. За год набираю около 5 килограмм, а потом 3 недели на низкоуглеводной диете – и их как не бывало, и я снова в форме. При этом в течение года я особо не отказываю себе в питании. Советовала эту диету подруге, так как после родов она набрала 15 кг. Но ей диета не подошла. Через несколько дней стала испытывать головокружения, боль в области почек. Возможно у нее индивидуальная непереносимость углеводного голодания. Если вам эта диета подойдет, то обязательно используйте ее. Сидеть на ней можно 3-4 раза в год без вреда для здоровья. Кстати, когда сидела первый раз на этой диете, то сбросила за месяц 13 кг. Удачи!

Безуглеводная диета. Быстрое сжигание жира на теле:


Блок: 7/7 | Кол-во символов: 3375
Источник: https://chudo-dieta.com/diets/katalog-diet/5267-bezuglevodnaya-dieta-dlya-pohudenia-menyu-tablitsa-produktov-otzyvy

Как выйти из безуглеводной диеты?

Учитывая, что жестких ограничений, кроме сокращения потребления углеводов до 30-40 г в день, эта диета не предусматривает, понятие выхода из нее условно.

Под выходом понимается лишь незначительное увеличение потребления углеводов в сутки. По рекомендации медиков придерживаться их сниженного содержания в пище желательно всю жизнь, если к этому нет противопоказаний из-за состояния вашего здоровья.

Норма потребления углеводов после этой диеты поднимается до 50-60 г: вы плавно переходите в постоянный низкоуглеводный режим питания.

Блок: 9/12 | Кол-во символов: 563
Источник: https://cross.expert/zdorovoe-pitanie/diety/bezuglevodnaya-dieta.html

Результаты похудения — фото до и после

Сброс веса на первом этапе – неделе без углеводов – идет медленно. Не пугайтесь, не сворачивайте с выбранной диеты: происходит перестройка организма на процесс получения энергии путем расщепления жиров. Со второй недели безуглеводного похудения вы отметите отличные показатели сброса веса. Итоговый результат подарит стройную, изящную фигуру без голодных обмороков, обвисшей кожи. Фото участников безуглеводной программы похудения до и после – яркий тому пример.

Блок: 9/12 | Кол-во символов: 502
Источник: http://wjone.ru/109-bezuglevodnaya-dieta

При беременности и лактации

При беременности даже менее жесткий вариант безуглеводной диеты, где количество углеводов варьируется от 30 до 40 г, использовать нельзя. Тем не менее, для беременных и кормящих грудью женщин наиболее подходящей может стать низкоуглеводная диета, которая ограничивает потребление углеводов до 60-80 гр. Назначить такую диету может исключительно лечащий врач.

Блок: 11/15 | Кол-во символов: 387
Источник: https://medside.ru/bezuglevodnaya-dieta

Видео: плюсы и минусы безуглеводной сушки тела

Безуглеводный рацион питания признан идеальным способом привести тело в порядок перед серьезными соревнованиями для спортсменов: протеиновые блюда, потребляемые в значительных объемах, приводят мышечную массу в «боевую готовность», удаляя возможные излишки жира. Этот процесс (диета) получил название «сушка тела». Посмотрите видео, и вы узнаете о «светлых и темных» сторонах безуглеводного меню.

Алексей Олегович: Я противник любых диет, особенно безуглеводной. Только дробное рациональное питание с полноценным приемом белков, углеводов и жиров, занятия спортом и активный образ жизни могут поддержать организм в тонусе, подарить иммунитет и здоровье. Как физическое, так и психологическое.

Валентина Романовна: Работаю диетологом 30 лет. За время практики жалоб от пациентов на ухудшение самочувствия при безуглеводном питании не поступало. Все решает грамотный подход: постепенное сокращение углеводов, мягкий выход из диеты, правильное питание под наблюдением специалистов дают великолепные результаты.

Игорь Сергеевич: За последние пять лет отметил рост числа молодых пациентов с проблемами сердца. Выясняя причины, столкнулся с тем, что молодые барышени самостоятельно худели на диетах. Ленясь заняться спортом, они выбирали безуглеводную систему питания, думая, что раз мышцы получают протеин, то организм будет работать без сбоев.

Блок: 11/12 | Кол-во символов: 1388
Источник: http://wjone.ru/109-bezuglevodnaya-dieta

Заключение

Этот тип диеты не требует чрезмерных затрат: вы будете покупать в супермаркете обычные продукты, только содержащие минимум углеводов. Основа питания – блюда из мяса, продукты на основе молока, зеленые овощи. Диета универсальна и подходит большинству худеющих при отсутствии противопоказаний к ее применению.

За время безуглеводной программы питания вы легко привыкнете к ней и едва ли захотите возвращаться к прежним гастрономическим привычкам. Ваше решение подкрепит посвежевший вид, здоровая кожа, красивые волосы и стройная фигура.

Оцените материал

Блок: 12/12 | Кол-во символов: 564
Источник: https://cross.expert/zdorovoe-pitanie/diety/bezuglevodnaya-dieta.html

Безуглеводная диета, отзывы и результаты

Конечно, безуглеводная диета или «сушка» является наиболее популярной в кругах спортсменов. Но, опираясь на отзывы врачей, и для обычного человека, который не стремится выступать, демонстрируя идеальные рельефы, несколько облегченный вариант диеты тоже подойдет. А отзывы людей, которые худели с помощью подобной диеты, несколько неоднозначны: большинство говорят о том, что она очень эффективна, вес начинал снижаться уже на 2-ой неделе, но иногда было очень тяжело ее перенести и невыносимо хотелось сорваться на вредную и запрещенную еду.

  • «… Долго собиралась и, наконец, решилась сесть на диету для похудения. Для начала я прочла множество информации и по теме «безуглеводная диета, отзывы похудевших» просмотрела массу фото и поняла, что это мое! Я люблю мясо: выбирая между овощами, сочным стейком, сладостями, чипсами или фастфудом я всегда выберу мясо. Возможно, поэтому диета для меня пролетела незаметно и с наслаждением. К слову, сидела я на ней 5 недель с целью немного подсушиться, чтобы были видны мои полугодовые старания на беговой дорожке. Везде пишут, что 70% процентов людей на такой диете страдают от запоров. Первую неделю я не знала, как с этим справляться, пока не узнала, что врачи-диетологи советуют каждое утро съедать 20 г (столовая ложка) овсяных отрубей. Действительно, это очень помогло. Теперь, даже вне диеты, всегда употребляю это чудодейственное средство. Так, я за 5 недель похудела на 10 кг, потеряла в объеме талии, бедер, рук – это мое самое прекрасное преображение!»;
  • «… Я начал сидеть на диете без углеводов, так как занимался долгое время в спортзале. Желал приобрести более выраженный рельеф уже созданных мышц. Посоветовал ее тренер: его отзывы о ней были восторженные! Но он предостерег и сказал, что сильно ограничивать себя не нужно, так как я не собирался уходить с головой в бодибилдинг и выступать. Так, я сократил потребление углеводов до 60 г в сутки. Питаюсь так и по сей день. Не скажу, что потерял что-то в весе, так как попросту за ним не следил. Но цели своей добился: мышцы стали очень четко выражаться, пропал живот и отеки»;
  • «… Мне такую диету предложила моя подруга – завсегдатай спортзала, беговых дорожек, да и вообще очень активная по жизни. Она на ней неплохо похудела за месяц. Первое время (около 2-х месяцев) не превышала 30-40 г углеводов в день, чтобы запустить весь процесс кетоза. Сейчас также не оставляю такую систему питания, но уже с 60 г углеводов в день. Сброшенный вес (11 кг, с 73 до 62) не возвращается. Кроме того, недавно наткнулась на официальный сайт «Углеводов.нет». Там всегда нахожу новые, очень вкусные безуглеводные рецепты».

Блок: 14/15 | Кол-во символов: 2656
Источник: https://medside.ru/bezuglevodnaya-dieta

Цена диеты

Безуглеводный стол включает в себя обычные продукты, которые легко купить в любой сезон. Большую часть питания составляют мясные продукты, которые составляют основные затраты. Так, недельное питание при диете без углеводов обойдется в 2800-4500 рублей.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Информация о диетах на сайте является справочно-обобщающей, собранной из общедоступных источников и не может служить основанием для принятия решения об их использовании. Перед применением диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом.

Блок: 15/15 | Кол-во символов: 530
Источник: https://medside.ru/bezuglevodnaya-dieta

Кол-во блоков: 29 | Общее кол-во символов: 35539
Количество использованных доноров: 7
Информация по каждому донору:

  1. https://cross.expert/zdorovoe-pitanie/diety/bezuglevodnaya-dieta.html: использовано 4 блоков из 12, кол-во символов 2070 (6%)
  2. https://medside.ru/bezuglevodnaya-dieta: использовано 5 блоков из 15, кол-во символов 8755 (25%)
  3. https://allslim.ru/935-bezuglevodnaya-dieta-menyu-na-nedelyu.html: использовано 3 блоков из 9, кол-во символов 9367 (26%)
  4. https://chudo-dieta.com/diets/katalog-diet/5267-bezuglevodnaya-dieta-dlya-pohudenia-menyu-tablitsa-produktov-otzyvy: использовано 1 блоков из 7, кол-во символов 3375 (9%)
  5. http://wjone.ru/109-bezuglevodnaya-dieta: использовано 5 блоков из 12, кол-во символов 5050 (14%)
  6. https://AthleticBody.ru/bezuglevodnaya-dieta.html: использовано 1 блоков из 3, кол-во символов 1381 (4%)
  7. https://FoodandHealth.ru/diety/bezuglevodnaya-dieta/: использовано 4 блоков из 8, кол-во символов 5541 (16%)



Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.