Финская сауна, история, традиции, польза

Сауной уже давно никого не удивишь, изначально этот термин обозначал финскую баню.

Этот вид оздоровления стал национальным символом Финляндии и привычным местом отдыха для финнов.

Сауна обладает теми же целебными свойствами, что и русская банька, но все же имеются и отличия.

Сауна как место для рождения ребёнка

В старые времена, ещё до создания надлежащих условий в системе здравоохранения по всей Финляндии, сауна, для многих семей суоми, играла более значительную роль, чем просто место для мытья и парения. До тех пор, пока медицинские учреждения не получили достаточного распространения, а их санитарные условия не стали удовлетворительными финская баня выступала своеобразной домашней больницей.

Многие женщины рожали в саунах и оставались там до полного восстановления сил. Это во многом обусловлено тем, что сауна была самым чистым местом в доме и, следовательно, самым приспособленным для родов. Даже сегодня еще живы те немногие финны, которые родились в банях по чёрному.

В старые времена сауна была общепризнанной народной больницей

Сауны принимали новорожденных и заменяли дом

Сведения о первых финских банях уходят в раннее Средневековье. Доподлинно неизвестно, когда финский народ начал регулярно париться, но есть факты, подтверждающие, что в Х веке нашей эры эта традиция была уже довольно распространена. А примерно двумя веками позже появился целый свод правил, гласивший, что недопустимо делать в сауне. Так, в древности финны были уверены, что в парной нужно вести себя очень скромно: не шуметь, не играть в игры, не кричать друг на друга и не распивать спиртных напитков. Примечательно, что последнее правило современные финские любители попариться игнорируют, так как чаще всего они пьют в сауне прохладное пиво, а не, как это принято в русской бане, чай.

О благоговейном отношении финского народа к сауне говорит одна из их старинных пословиц, утверждавшая, что в парной нужно себя вести так же скромно, как в церкви. Такой пиетет был связан с тем, что предки нынешних жителей Финляндии были уверены в существовании духов, живущих в саунах, и оскорблять их дурным поведением все остерегались.

Кроме того, особые духи, по поверьям, жили в огне. И многие верили, что если печку в сауне топить правильно, тогда в парилке можно вылечить больного человека от любого недуга. Старики знали, дровами каких деревьев нужно топить печь финской сауны в том или ином случае, какие целебные травы надо бросать в огонь. Поскольку они придавали такое глубокое значение этому помещению, неудивительно, что чаще всего в сауне рожали детей. Считалось, что добрые духи, обитающие в парной, защитят новорожденного от злых сил природы, перед которыми он был беспомощен.

Как гораздо позже выяснили современные ученые, за поверьями древних финнов стоит вполне научное объяснение. Для финской парной характерен высокий жар, а раньше – еще и густой дым. Этот тандем является губительным для различных болезнетворных микробов. Поэтому, делая скидку на времена, можно говорить о том, что в прошлом сауна действительно была наиболее стерильным помещением, в котором можно было лечить больных и принимать роды. К слову, аналогично поступали и на Руси, где баню топили по-черному. То есть, для дыма не делали дымоотвод, а выводили его через открытую дверь. Заполняя все помещение, дым обеззараживал его, делая пригодным для приема, например, беременной женщины.

В Финляндии было принято при переезде людей на новое место первым делом возводить именно здание сауны.

Люди начинали жить именно в этом помещении. Они там спали, ели, мылись, коптили мясо и рыбу… А параллельно вели строительство жилого дома и хозяйственных построек. Любовь к сауне передалась потомкам древних финнов. Сейчас практически все частные дома имеют личные сауны. А во всех многоквартирных домах также есть свои общественные сауны, которые располагаются в подвальных помещениях зданий. Это сауны раздельного типа, в которых женщины и мужчины парятся отдельно. А для общего семейного посещения нужно заранее бронировать себе день.

Финская баня – что это?

Что такое финская баня для неопытного банщика? Финская сауна – это сухой вид парной, в которой происходит эффективное чередование горячего воздуха с холодной водой, что приводит к усилению потоотделения. При этом температура нагрева воздуха достигает 100 градусов, а температура воды – 40 градусов.

Парная по-фински представлена специальным деревянным помещением, оснащенным полками–лежаками, размещенными вдоль стен до потолка.

Регулировка температуры нагрева воздуха в сауне осуществляется при помощи встроенного термостата и может составлять от 70 до 100 градусов. Влажность воздуха поддерживается в диапазоне 20%, что обеспечивает создание сухого пара.

Подобные условия способствуют усиленному потоотделению и предупреждению возникновения конденсата.

Далее человеческое тело охлаждается прохладной водой в бассейне или естественном водоеме для общей закалки организма и повышения сопротивляемости простудным заболеваниям.

Плескание пива на камни

Пиво и сауна в Финляндии идут рука об руку, но распитие алкоголя в сауне не имеет ни традиционной ни культурной платформы. Речь о другом. Пиво используется довольно странным способом и этот обычай, похоже, больше ни где не практикуется. Эта в принципе довольно бесполезная привычка состоит в том, чтобы плескать разбавленное водой пиво на камни в печи вместо чистой воды. Впрочем сам процесс плескания высвобождает больше тепла и наполняет помещение парной своеобразным ароматным духом.

Традиция добавлять пиво в воду для плескания на камни существует не одно столетие

Виды финских саун

Среди наиболее интересных их разновидностей можно выделить следующие:

• дымовая;
• земляная;
• лесная;
• ледяная.

Раньше сауна не разделялась на несколько функциональных помещений, а была единым зданием с одной лишь комнатой, нагреваемой печью. На печке лежали камни, которые нагревались и запасали жар, который затем отдавали помещению. Старейшей финской сауной была дымовая, которая напоминает русскую баню по-черному. Она не была оборудована специальным дымоотводом. Ее натапливали, и дым расходился по парной, прогревая и обеззараживая ее, а затем покидал помещение через небольшую отдушину или просто сквозь щели в стенах.

Чтобы поддать жару, в парной подливали воду на раскаленные камни на печке. После того как люди хорошо пропотели, они тщательно вымывались. Причем в прошлом чаще всего это происходило прямо в реке, бегущей неподалеку. Сейчас же здание финской сауны более сложное, и к нему пристраиваются отдельные комнаты для раздевалки и мытья.

Земляные сауны делались очень компактными и низкими, так как они строились над выкопанной ямой. Невысокие стены и крышу сооружали из торфа. Каменка внутри помещения располагалась сбоку от входной двери, а полки для лежаний обустраивали на противоположной от двери стене. Дым из такой финской сауны покидал комнату через небольшую отдушину. В деревнях подобные земляные сауны иногда еще можно было повстречать в начале прошлого столетия, а сейчас это уже раритет. Правда, в наши дни мода на подобную конструкцию финской сауны постепенно возвращается, поэтому, возможно, вскоре в Финляндии наступит ее ренессанс.

Еще один любопытный вариант финской сауны − лесная парилка. Она возводилась в лесах, чтобы охотники и рыбаки могли временно проживать там или просто переночевать. В этом случае каменку использовали не только для того, чтобы напарить помещение, но и чтобы приготовить на ней еду. Конструкция лесной сауны несколько отличалась от традиционных, так как у нее под крышей сооружалась открытая терраса. На ней люди могли немного отдохнуть, пока натапливалось основное помещение.

Огромной популярностью пользуется финская ледяная сауна. Здание полностью возведено из ледяных блоков, скрепленных между собой немного подтаявшей снежной крошкой.

Возводят эти ледяные помещения в крепкий мороз. Сезон посещения подобных финских бань стартует в декабре и длится до апреля, когда эти сооружения сами собой тают из-за потепления. В качестве строительного материала используют большие глыбы льда, толщина которых варьируется от 25 сантиметров до полуметра. Вес их может достигать ста килограммов.

Внутри этот вид финской сауны оборудован деревянными лавками, а потолок прикрывается листом теплоизолятора. Как правило, каменка нагревается вне стен ледяной финской сауны, а вносится туда перед заходом отдыхающих. В ней не так жарко, как в традиционных парных, так как температура не превышает 60–70 градусов. Эти варианты саун уже можно встретить и в северных регионах России.

Отличительные особенности и польза финской сауны

В наши дни система отопления финской сауны может быть обустроена разными способами. Среди них наиболее популярными являются следующие:

• дровяное отопление;
• газовое;
• электрическое.

Наиболее традиционным методом считается отопление дровами. Многие финны считают, что этот старинный вариант является самым лучшим. Одна из крупнейших в мире финских саун, отапливаемых с помощью дров, расположена в Финляндии на территории военно-морской школы Merisotakoulu. Интересно, что она действует и сейчас, хотя была построена еще в 1904 году. Высота этого сооружения достигает пяти метров, а общая площадь превышает 65 квадратных метров. Одновременно в ней могут париться до 180 человек.

Многие современные сауны оборудованы железными печами, которые могут топиться газом или электроэнергией. Сверху на них кладут камни, которые по желанию сбрызгивают водой, чтобы увеличить поток пара. Но в целом в них сохраняется невысокая влажность, что и является ключевым отличием от русской бани. Показатель влажности в финской сауне не превышает 15–20 %. При этом температура воздуха внутри парной гораздо в сауне гораздо выше, чем в бане. В наиболее экстремальных ситуациях она может достигать отметки в 120–140 градусов.

Благодаря столь высокой температуре в организме человека, парящегося в финской бане, начинают активно вырабатываться лейкоциты, борющиеся с болезнетворными бактериями и инфекциями. Благодаря этому укрепляется иммунная система. Медики напрямую связывают снижение у людей простудных заболеваний, если они регулярно посещают парную. Кроме того, через широко раскрывшиеся поре кожи из организма с потом быстрее и легче выводятся накопленные токсины и другие вредные вещества. Под воздействием жара улучшается кровоток, что усиливает кровоснабжение всех органов.

Специалисты Университета Восточной Финляндии провели исследования, в результате которых пришли к любопытным выводам. При регулярном посещении финской сауны в человеческом организме нормализуется артериальное давление и снижается риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кроме того, парная может рассматриваться в качестве профилактики следующих заболеваний:

• артрита;
• миозита;
• хронического насморка;
• радикулита;
• бронхитов;
• ларингита.

Гораздо быстрее и эффективнее проходит лечение остеохондроза позвоночника, если регулярно посещать финскую сауну. Также банные процедуры полезны при болезнях суставов. Из-за того, что под влиянием высоких температур возрастает кровоток, кровь обильно приливает к поверхности кожи, делая кожный покров более подтянутым и эластичным. А улучшение внешнего вида кожи достигается путем того, что выходящий пот очищает поры от жировых пробок и других загрязнений. Обильная выработка пота также регулирует нормальную работу почек и улучшает процесс водно-солевого обмена в организме.

Уже в первое посещение парной человек чувствует, как у него уходит усталость и снимается стресс, восстанавливается уровень физической и умственной активности.

Что такое финская сауна и чем она отличается от русской бани?

Финская сауна – это парилка с сухим воздухом, влажность максимально достигает 25 %, а температура – 110 C°. Организм в таких условиях начинает интенсивно потеть, но тело нагревается лишь поверхностно.

При этом веник не используется совсем, человек просто сидит на полке и потеет. Также исключено лить воду на печные камни. Если нужно повысить влажность – плескают воду на потолок или стены. Для ароматерапии можно полить камни травяным настоем.

Принцип финской парилки уникален тем, что отпадает необходимость в применении современных гигиенических средств. Для оздоровления достаточно горячих камней и воды. Это натуральная процедура с глубокими историческими корнями.

История

Финская сауна насчитывает историю длиной в 2 тысячи лет. Тогда финны были кочевниками и постоянно меняли место стоянок. Они общались с другими такими же кочевыми племенами – славянами, ирландцами.

Финны объединили известные у этих племен виды бань и создали новую культуру мытья, совместив высокую температуру и пониженную влажность.

Такое изобретение было жизненно необходимым из-за сурового климата. Без теплого помещения невозможно было выжить. По этой причине и были построены первые сауны – жилые небольшие хижины с очагом посередине. Летом они использовались для хозяйственных нужд.

В сауне не было дымохода, поэтому сажа скапливалась внутри. Она уже тогда была известна своими бактерицидными свойствами, поэтому внутри часто проводили операции и принимали роды. Была поговорка, гласившая, что будет спасен тот, кто сможет доползти до сауны.

Бытует и более поэтичное предание о появлении сауны. Через дырявую крышу в обычную хижину просочилась вода и попала на раскаленные камни очага. Внутри появился приятный жар, который покорил хозяина. Он решил повторить эффект своими силами и построил первую сауну, используя увиденный принцип.

Сами финны к сауне относятся как к религии. Личные и общественные бани в Финляндии всегда были доступными для всех слоев населения и не считались предметом роскоши. Мировую любовь купель завоевала после Второй мировой войны. Финские бани стали открываться повсеместно в странах Европы и Америке.

В самой Финляндии на 5 миллионов жителей приходится 2 миллиона саун. Банный комплекс есть в любой многоэтажке, а в половине квартир оборудована собственная баня.

Отличие финской сауны от русской бани

Финская сауна и русская баня различаются условиями:

• пар (в русской – влажный, в финской – сухой);
• температура (в русской – умеренный жар, в финской – сильный жар);
• веник (в финской – не используется, в русской – обязательный атрибут).

Польза финской сауны

Поход в финскую сауну оздоравливает весь организм в целом:

• улучшается сосудистая и сердечная деятельность;
• усиливается метаболизм;
• выводится лишняя жидкость и шлаки (до 30 % ненужных и вредных веществ);
• очищается кожа;
• восстанавливается сон;
• снимается стресс и усталость;
• мышцы приходят в тонус;
• заживают раны;
• нормализуется давление;
• поднимается иммунитет;
• предотвращаются ЛОР-заболевания.

Еще один важный фактор – расслабляющая атмосфера, способствующая полной релаксации души и тела. Из сауны человек выходит обновленным.

Совет! Сухой пар заставляет сердце усиливать кровоток, 10 минут в сауне приравнивается к бегу трусцой или быстрой ходьбе.

Регулярные походы в финскую парную обязательны для тех, кто стремиться похудеть, – уходит до 2 кг за одну процедуру благодаря освобождению от лишней жидкости и улучшению обмена веществ.

Показания и противопоказания

Лечебное воздействие банных процедур напрямую вызывает некоторые функциональные изменения в организме. Поэтому медики рекомендуют посещение финской парной в следующих случаях:

1. Сердечно-сосудистая система – гипертония (1, 2 степень), невоспалительные миокардиты, вегетососудистая дистония.
2. Дыхательная система – восстановительный период после пневмонии, бронхиальная астма, хронические ЛОР-заболевания.
3. Нервная система – нарушение сна, неврозы, гипертонус мышц, детский энурез, ДЦП, миопатия и миотония (дистрофический тип), остаточные явления после паралича.
4. Мочеполовая система – цистит, воспаления простаты и яичек, уролитиаз (мелкий), нефриты.
5. Опорно-двигательная система – нарушения осанки, артроз, остеопатии, артриты, патология связок и мышц, реабилитационный период после травм.
6. ЖКТ – язва в стадии ремиссии, холецистит (без камней), различные функциональные расстройства кишечника.
7. Гинекология – климакс, дисменорея (овариальная), хронические заболевания, бесплодие (первичной, вторичной формы).

В общем случае показания к посещению финской бани – это здоровое физическое и психическое состояние. Каждый человек должен сам оценивать пользу и вред парной процедуры и ориентироваться на свое самочувствие.

Оздоровление сухим паром подходит не каждому человеку, имеются общие противопоказания:

• пожилой возраст (рубеж – 75 лет);
• туберкулез любой формы;
• предраковые состояния;
• онкология;
• гипертония;
• малый возраст (до 3 лет, парная – до 12 лет);
• хронические заболевания в стадии обострения;
• сердечно-сосудистая недостаточность;
• эпилепсия;
• аллергия;
• кожные инфекции;
• тяжелые психические расстройства;
• глаукома;
• лихорадка;
• диабет.

Внимание! В период беременности большинство гинекологов все-таки запрещают походы в финскую баню. Особенно это касается случаев с осложненной беременностью и ее ранних сроков.

Если имеются какие-то сомнения насчет пользы финской сауны для вашего организма, получите консультацию врача, чтобы исключить осложнения.

Берёзовые веники для сауны

В специализированных магазинах среди знакомых принадлежностей для сауны, можно остановиться в не понимании и даже смутиться, увидев связанные в небольшие пучки тонкие ветки березы. Но узнав для каких целей они здесь находятся, всё становится на свои места. Их нахождение в магазине связано с тем, что хлестать себя таким веником и подгонять им пар в парной — обычная практика.

Эта процедура может показаться странной, но на самом деле это отличное средство для улучшения кровообращения и она особенно полезна для снятия укусов комаров. Кстати, кроме берёзовых веников Вы можете выбрать специальные банные изделия из дуба, эвкалипта и других растений.

В магазинах Финляндии Вы можете выбрать любой веник для души

Современная сауна

Здесь существует удивительный «Мир саун Халлан Саага». Огромная популярность данного места вполне оправдана, ведь это лучшая комбинация уральской бани, финской, а также турецкой бани. Кроме этого здесь есть джакузи и бассейн. В Хельсински успели создать клуб любителей саун. Здесь даже есть собственное издательство «Сауна».

Конечно же, каждый из вас может организовать у себя дома сауну. Но, не стоит забывать о ванной комнате, ведь объемная керамика может стать для нее настоящим украшением.

Порядок посещения финских бань

В традиционной финской бане принято находиться полностью обнаженными, так как финны уверены в том, что любая купальная одежда будет препятствовать оздоровлению организма. Практически все сауны в Финляндии раздельные, поэтому местные жители без стеснения обнажаются в парной. Впрочем, допустимо прикрывать свою наготу хлопковыми простынями.

Если вы планируете посетить общественную баню в Финляндии, то обязательно захватите с собой несколько вещей:

• полотенца;
• простынь для сидения;
• тапочки;
• бутылку с чистой водой;
• головной убор;
• березовый веник.

Обратите внимание, что в наших краях в сауне не принято орудовать банными вениками, а вот в Финляндии их активно используют. Пользуются ими во время второго захода в парную, когда тело уже хорошо разогрелось и пропотело. Финны парятся исключительно березовыми вениками. В разных регионах страны их вяжут по-разному. Так, в восточной части Финляндии банный веник связывают обычной веревкой, а вот в западной его фиксируют гибкими березовыми веточками. В парной вениками лишь слегка похлопывают себя, чтобы помассировать тело и очистить кожу. Перед походом в финскую сауну нельзя пить спиртное и обильно наедаться. Но за полчаса до ее посещения нужно выпить два стакана чистой воды.

Как правильно вести себя в финской сауне

Что следует делать	Как это принято в Финляндии
Как только вы зашли в сауну, нужно сразу же принять теплый душ, чтобы смыть с себя пыль и пот.	Интересно, что финны по возможности с этой целью стараются окунаться в природный водоем.
В первый заход в парной можно посидеть десять минут, после чего нужно обмыться под прохладным душем.	Отчаянные смельчаки охлаждаются в озере или снежных сугробах.
Во второй заход в парную финны берут с собой березовый веник для массажа. На этот раз можно находиться в парилке чуть дольше − 15-20 минут.	Опытные финские любители попариться могут просиживать в парной комнате очень продолжительное время. Но вот новичкам рекомендуется не равняться на них и выходить в комнату для отдыха при первых симптомах небольшой усталости.
Всего в парилку сауны можно делать три-четыре захода. В парной и между заходами в нее нужно обязательно пить чистую воду, чтобы поддерживать водный баланс организма.	Закаленные годами посещения бани финны не только пьют пиво в сауне, но даже поджаривают в ней в фольге сардели. Но для неискушенного банями человека лучше не рисковать так, не пить спиртное и не есть жирное в парной.

Интересно, что сами финны привыкают к сауне не просто с малых лет, а буквально с пеленок. Нередки случаи, когда впервые матери берут с собой малышей в парилку всего через пару недель после их рождения. Для сравнения, в наших краях считается, что раньше трех лет детворе в бане делать нечего для их же безопасности. Многие уникальные традиции финской бани можно встретить исключительно в Финляндии. А в нашей стране эти ритуалы в сауне претерпели изменения, подстроившись под нашу культуру.

Часть банных процедур у двух наших стран очень схожа, что даже позволяет сделать предположение о взаимопроникновении и заимствовании тех или иных ритуалов друг у друга. Главное, чему стоило бы поучиться русским людям у северных соседей, это их трепетному отношению к своей бане и ее повсеместному распространению.

Приготовление жареных колбасок в парной

Финны любят жареные колбаски и для многих из них пикник или просто дружеский вечер не обходятся без этого простого кулинарного блюда. Еще задолго до тех времён когда барбекю стало популярным и получило широкое распространение, одним из достоверно известных способов приготовления колбасок было использование жара камней в парной.

Колбаски вешали на цепочку, которую иногда раскачивали или использовали для насаживания деревянный шампур. Такой метод приготовления колбасных изделий иногда практикуется и сегодня. Как утверждается, температурный режим и распределение тепловых потоков в самый раз подходят для этой цели.

Одной из уходящих привычек для финнов является приготовление колбасок в парилке

Домашний вариант финской сауны