Ягоды асаи для долгой и здоровой жизни

Вы слышали когда-нибудь об асаи? Амазонская жемчужина, пилюля витаминов, жизненный источник, эликсир молодости — это все ягоды асаи. Отзывы привлекают внимание к этой небольшой круглой ягодке, которую еще часто называют «асаи берри». Обнаружили ее полезные свойства сравнительно недавно, но именно благодаря им она мгновенно нашла признание на всех материках.

Перечень и количественное содержание основных витаминов и минералов в 100 г ягоды асаи, представлены ниже:

• Витамин Е (токоферол) – 45 мг
• Витамин В1 (тиамин) – 360 мг
• Витамин В2 (рибофлавин) – 10 мг
• Витамин В3 (ниацин) – 0,4 мг
• Витамин С – 9г
• Липиды – 12,2 г
• Кальций – 118 мг
• Железо – 11,8 мг
• Фосфор – 0,5 мг

Плюс к вышеперечисленному Асаи содержит калий, кремний, магний, цинк, бета-каротин, цианидин, 18 аминокислот, среди них незамениые (лейцин, изолейцин, валин, лизин, аргинин, метионин, фенилаланин, триптофан, гистидин, треонин) и заменимые (аланин, глицин, пролин, аспарагиновая и глутаминовая кислота, цистеин, тирозин, серин).

Эпоха популярности асаи началась в 2005 году с выходом в свет книги известного американского врача-диетолога Николоса Перриконе (Nicholas Perricone) – «Обещание Перриконе», в которой ученый назвал ягоды суперфудом №1, не имеющим конкурентов по благотворному влиянию на организм человека. По мнению доктора, добавление супер-ягод в ежедневный рацион, позволяет выглядеть моложе, а также рассчитывать на здоровую и долгую жизнь.

Знаменитая Опра Уинфри – одна из главных почитателей волшебных ягод, присвоила им первое место в рейтинге продуктов, замедляющих старение.

Полезные свойства АСАИ:

• Обеспечивает антиоксидантную защиту
• Обладает омолаживающим эффектом
• Является источником энергии, повышает выносливость
• Стимулирует рост мышечной массы (за счет богатого состава аминокислот)
• Укрепляет иммунитет, помогает бороться с инфекцией
• Избавляет от стресса, депрессии и усталости
• Улучшает состояние кожи, волос, ногтей
• Укрепляет кости, помогает предотвратить остеопороз
• Снижает уровень «плохого» холестерина
• Регулирует уровень сахара в крови
• Ускоряет обмен веществ
• Выводит токсины, способствует снижению веса
• Восстанавливает остроту зрения
• Предотвращает глаукому и дегенерацию желтого пятна (макулодистрофию)
• Улучшает работу мозга, память, сон
• Является афродизиаком: усиливает либидо, повышает потенцию
• Нормализует гормональный фон
• Профилактирует онкологические заболевания

Исследователи из университета во Флориде обнаружили, что экстракт из ягод асаи запускает процесс самоуничтожения у 86% клеток, пораженных лейкемией. Проведенное исследование – важнейший шаг в понимании лечебного потенциала асаи, но не более и делать выводы, чтобы обнадеживать больных, пока еще рано.

Сфера применения чудесных плодов расширяется с каждым днем, и теперь ягоду используют в косметологии, диетологии, кулинарии, фитнесе и фармацевтике.

Богатый набор ингредиентов и полезных свойств делает плоды эвтерпы уникальным лекарственным средством. Ягоды применяются в медицине в комплексной терапии при ожирении, суставных болях, сахарном диабете, болезнях сердца и сосудов, простудах и гриппе, железодефицитной анемии и других недугах.

Специальные противопоказания у асаи не установлены. Возможны аллергические реакции, также как и от обычных ягод.

Где купить?

Плоды асаи в сублимированной форме, в капсулах и в виде порошка вы можете приобрести в международном онлайн-магазине органических товаров Айхерб.

Бюджетный вариант – Ягоды асаи от Natrol, 1000 мг (75 вегетарианских капсул). Достаточно принимать по 2 капсулы в день во время еды (за один прием), чтобы защитить организм от окислительного стресса, связанного с возрастом и неблагоприятным воздействием экологии.

Now Foods предлагает Асаи (500 мг, 100 растительных капсул) в сублимированной форме. Сублимация – метод, который позволяет сохранить все полезные компоненты зрелого плода, включая антоцианы. Сублимированный продукт идеально усваивается организмом. Рекомендовано пить по 2 капсулы дважды в день или в соответствии с назначениями врача.

Второй вариант от Now Foods – сертифицированный органический порошок асаи, 3 унции (85 г). Продукт соответствует стандарту качества GMP, его натуральное происхождение подтверждено Международным комитетом по гарантии качества (QAI). Принимают по половине чайной ложки с соком или водой 1-2 раза в день

 

Асаи от Doctor’s Best (500 мг, 120 капсул) поставляется в сублимированном виде для лучшего сохранения целостности питательных веществ, содержащихся в свежих ягодах (как уже говорилось выше), что позволяет Асаи Best более активно противодействовать свободным радикалам и гарантировать лучший антиоксидантный эффект, способствующий восстановлению здоровья на клеточном уровне. Принимать ежедневно от 2-х до 4-х капсул независимо от приема пищи или по рекомендации специалиста.

Sunfood, Порошок из амазонской асаи, 4 унции (113 г) – это 100% органический порошок Sunfood, который высушен сублимированием, не содержит добавок, консервантов и наполнителей. Sunfood является прекрасным дополнением для любых десертов, его добавляют по 1 чайной ложке в свежие фрукты, йогурты, коктейли, смузи или мороженое.

 

Асаи преимум-класса предлагает Solgar – Супер асаи, Бразильская ягода (50 гелевых капсул). Дневная норма Суперпродукта (2 капсулы) содержит 3000 мг экстракта плода асаи (Euterpe oleracea).

Уникальная формула от Солгар использует волокнистую мякоть асаи, которая благодаря высокому содержанию естественных антиоксидантов и флавоноидов, легко нейтрализует свободные радикалы и обеспечивает энергией на весь день. Подходит для веганов, вегетарианцев и диабетиков.

В интернет-магазине iHerb, вы можете заказать здоровую органическую продукцию премиального качества, с бесплатной доставкой заказов стоимостью от 60$.

При оформлении заказа в поле «Промокод» необходимо набрать LND618, чтобы гарантированно получить дополнительную скидку.

Упрощенная пошаговая инструкция «Как заказать на Айхерб» размещена здесь.

По всем возникающим вопросам обращайтесь на следующие контакты:

Email: [email protected]

Skype: LaminineSupport

Телефон: +7906-942-56-39 (Светлана), подключены приложения Viber и

Хотите изменить качество жизни к лучшему? Начните с Асаи – невероятного комплекса антиоксидантов, витаминов, минералов и аминокислот, который стал любимым не только для спортсменов, но и для всех людей, которые заботятся о своем здоровье.

Здоровой, долгой и счастливой жизни всем!

Ягоды асаи из солнечной Бразилии

Ягоды асаи, это повседневный продукт питания жителей бассейна реки Амазонки. Огромные плантации дикорастущих пальм расположены в тропических лесах Бразилии.  Мода на здоровое питание и поиск супер продуктов превратил плоды пальмы   в «супер ягоду».

Превращению ягод  из традиционного продукта питания бразильских индейцев  в культовый «супер продукт» способствовали новые технологии переработки, увлечение здоровым образом жизни и коммерческая выгода.

В конце 20 века с увеличением коммерческого спроса фермеры стали создавать плантации некогда дикорастущих пальм. С возрастающим спросом разводят новые сорта, более устойчивые к вредителям. Появилась угроза нарушения  уникальной экологической системы дельты реки Амазонки.

Как растет асаи ягода. Фото

Грозди образуются на больших разветвленных сучьях пальмы. Каждая гроздь может содержать от 500-900 ягодок.

Ягоды асаи: состав

У ягод асаи удивительный химический состав. Количество белка в мякоти асаи соответствует количеству белка в курином яйце и коровьем молоке. А содержание в составе омега-3 и ненасыщенных жирных кислот позволяет говорить о схожести ягод с оливковым маслом.

Помимо этого, ягоды асаи богаты высоким содержанием железа, витаминами группы В, Е и аминокислотами (лизин, цистеин, метионин). Вдобавок ко всему ягоды являются источником углеводов, которые необходимы для активной жизнедеятельности.

Калорийность и пищевая ценность ягод асаи

Ягоды достаточно калорийны, что оправдывает их высокую питательную ценность. Калорийность в 100 граммах ягод асаи составляет 160 калорий.

Пищевая ценность 100 грамм асаи:

• белки — 9.8 г;
• жиры — 54 г (насыщенные жиры – 15 г, мононенасыщенные жиры – 33 г, полиненасыщенные жиры — 5,1 г, омега-6 – 690 мг, омега-9 – 2700 мг);
• углеводы — 32 г ;
• клетчатка — 27 г.

Витамины асаи:

• витамин Е — 2,7 мг;
• витамин А ~ 100 мг;
• витамин С ~ 1 мг.

Микро- и макроэлементы асаи:

• кальций – 345 мг;
• калий – 715 мг;
• железо — 3,8 мг;
• магний – 174 мг.

Полезные свойства ягод асаи

Ягоды асаи помогали выжить местным племенам в суровых условиях джунглей в течение сотен лет. Плоды пальмы асаи составляли более 40% от  общего объема пищи, потребляемой местными индейцами.  Ягоды асаи поддерживали местных охотников, которые добывали пищу в течение многих часов без усталости, слабости и чувства голода.

Урожай ягод асаи снимают два раза в год. Пальма  плодоносит огромными гроздьями, усыпанными темно-пурпурными ягодами размером с виноградинку. Внутри каждой ягоды находится косточка. Мякоть ягод представляет особую питательную ценность.

Ягоды асаи  отличаются оригинальным вкусом, ореховым, с тонким оттенком шоколада. Местные и туристы с удовольствием лакомятся свежими ягодами, а жители других частей земного шара могут попробовать ягоды асаи только в переработанном виде. Дело в том, что плоды в свежем виде  хранятся  не более суток. Ягоды содержат мало сахара и кислоты, поэтому быстро окисляются, теряют полезные свойства  и через сутки уже не пригодны к транспортировке.

Предприятия по переработке ягод  расположены рядом с плантациями. Плоды сушат, замораживают, выжимают сок. С помощью цилиндрических машин мякоть отделяется от косточки и подвергается дальнейшей переработке. Из плодов асаи производят ценное масло. В состав масла  входят полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, омега-6, омега-9. В  местной кухне масло является незаменимым пищевым продуктом. Ягоды асаи:

• Обадают высокой антиоксидантной активностью
• Улучшают состояние кожи
• Помогают контролировать аппетит
• Повышают уровень энергии
• Просто очень вкусные

Ягоды асаи в косметике, с пальмы прямо в крем

Продукты, богатые антиоксидантами, помогают сохранить кожу упругой и здоровой.  Экстракт  ягод асаи добавляют в косметические средства для предотвращения ранних признаков старения и ускорения регенерации кожи.

По состоянию кожи можно судить об уровне окислительного стресса и недостатке антиоксидантов в питании, уверенно утверждают косметологи и  специалисты по здоровому питанию.  Темные пятна, морщины, потеря упругости,  обесцвечивание, эти признаки  связаны с вредным воздействием свободных радикалов в коже.

Употребление большого количества антиоксидантов помогает  клеткам  кожи быстрее восстанавливаться, следовательно,  сохранять более молодой внешний вид. Некоторые косметические средства и косметические продукты включают в себя  масло асаи  из-за высокого содержания  антиоксидантов. Косметика с добавлением асаи:

• Предупреждает преждевременное старение
• Способствует выработке коллагена
• Устраняет воспаления

Ягоды асаи: применение

Так как ягоды асаи являются ценнейшим источником полезных веществ, то их полезные свойства широко используются в различных отраслях.

В кулинарии ягоды асаи используют для приготовления, десертов, разнообразных салатов и выпечки. В промышленных масштабах порошок ягод асаи добавляют в мороженое, йогурты и соусы. В Латинской Америке очень популярны энергетические, алкогольные и безалкогольные напитки с экстрактом ягод асаи.

В медицине ягоды асаи используют как профилактику различных заболеваний. После долгих исследований ученым удалось доказать, что содержащиеся в ягодах растительные пигменты препятствуют процессам старения клеток организма. Врачи рекомендуют включать в рацион ягоды или сок асаи диабетикам, так как асаи способны нормализовать уровень сахара в крови.

Ведущие мировые бренды косметологии используют экстракт асаи при производстве различных косметических средств и разворачивают громкие рекламные кампании. Наиболее популярны различные крема, лосьоны и гели с ягодами асаи. Производители уверяют, что растительный пигмент антоцианин, содержащийся в ягодах асаи, помогает в борьбе с первыми признаками старения кожи, а жирные кислоты фитостеролы способствуют оздоровлению и интенсивному увлажнению кожи.

Ягоды асаи и познавательные способности

Утребление в пищу  продуктов антиоксидантов, это  естественный способ улучшить  внимание и память. Установлено, что окислительный стресс, это одна из   причин, лежащих в основе когнитивных проблем, включая потерю памяти, слабоумие и других, связанных с возрастом расстройств.

Точных научных данных, подтверждающих влияние ягод асаи на познавательные функции нет. Люди, постоянно употребляющие асаи в пищу отмечают повышение жизненной энергии, улучшение мыслительных процессов и общего тонуса.

Ягоды асаи: препараты

Из-за всеохватывающей популярности здорового образа жизни и правильного питания производители пищевых биодобавок расширяют свой ассортимент продукции различными суперфудами.

• Капсулы ягоды асаи используют, как пищевую добавку. Они обладают мощными антиоксидантными свойствами. В каждой порции вегетарианских капсул — 1000 мг. Принимают асаи таблетки по две штуки во время еды один раз в день. Вся польза экзотических ягод из тропиков Амазонии собрана в одной порции капсул.

Ягоды асаи. В аптеке можно найти и натуральные плоды, которые благотворно влияют на пищеварительную систему и очищают организм от вредных токсинов.

• Натуральное масло ягод асаи. Масло великолепно влияет на здоровье кожи. Благодаря органическому составу масло асаи разглаживает первые морщинки и делает кожу лица более эластичной. Также масло можно использовать в качестве добавки к питательным кремам или маскам.

• Порошок из ягод асаи. Рекомендуется употреблять в качестве пищевой добавки по 1-й чайной ложке утром и вечером. Регулярное употребление порошка асаи способствует очищению организма от токсичных веществ, усиливает иммунитет, улучшает работу сердца и снижает уровень холестерина в крови. Также порошок из ягод асаи является отличным источником энергии.

Все представленные средства с ягодами асаи купить можно в аптеке или бьюти-маркете. Если же в вашем городе сложно найти асаи продукты, то воспользуйтесь онлайн покупкой в интернет-магазине.

Контроль аппетита и потеря веса

Эксперты считают, что ягоды асаи  влияют на гормоны, которые контролируют уровень сахара в крови, обеспечивая чувства  полноты и сытости. Исследования показывают, что асаи помогают  регулировать количества инсулина в крови. По некоторым данным употребление ягод снижает аппетит и тягу к сладкому.

Достоверно то, что ягоды асаи содержат большое количество клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения и выводу токсинов и отходов из организма. Похудение, это комплекс мероприятий, включающий правильное питание, физические нагрузки и психологический настрой. Часто ягоды асаи включают в программы по коррекции веса.

Косметические средства с ягодами асаи

Увлажняющая маска для лица с экстрактом асаи

Новшеством этого года являются тканевые маски. Наиболее популярны маски корейского и китайского производства. Они имеют доступную цену и их можно найти в любом косметическом магазине.

Тканевая увлажняющая маска с экстрактом асаи отлично питает кожу, дарит ей тонус и придает здоровый цвет.

Применение увлажняющей маски для лица с экстрактом асаи.

1. Достаньте маску из упаковки и удалите защитную пленку.
2. Наденьте маску на лицо и хорошо разгладьте, чтобы лист плотно прилегал к коже.
3. Держите маску 10-30 минут, а потом снимите и выбросите. При желании, можете умыться теплой водой.

Продукты с экстрактом асаи для волос

Продукцию Brazilian Blowout на основе ягоды асаи используют во время процедуры бразильского выпрямления волос, но помимо этого еще существует серия домашнего ухода за волосами.

Серия разработана с целью увеличения срока действия процедуры бразильского выпрямления волос. Эта серия состоит из следующих продуктов:

• Выпрямляющий шампунь на основе бразильских ягод асаи для волос.
• Выпрямляющий кондиционер на основе бразильских ягод асаи для волос.
• Маска для волос глубокого кондиционирования на основе бразильской ягоды асаи.
• Выпрямляющая сыворотка для волос для ежедневного использования на основе бразильской ягоды асаи.

В последствии использования этих средств волосы станут гладкими, здоровыми и приобретут невероятный блеск и шелковистость.

Ягоды асаи против ягод годжи, что лучше?