Морковная диета на 3 дня

Среди девушек, которые хотят иметь красивую фигуру, очень популярна морковная диета, основанная на использовании оранжевого корнеплода. Она не только дает отличный результат похудения, но и пользу для всего организма, в отличие от других систем питания. Диету можно соблюдать 3, 7, и 10 дней, а результат похудения — минус 3-11 кг.

Особенности и польза морковной диеты, а также ее противопоказания

Морковная монодиета заключается в употреблении на протяжении 3 дней специально приготовленного перед приемом пищи салата из моркови. Для этого натрите на мелкой терке 1-2 средние морковки, добавьте немного сока лимона и оливковое масло. Употребляйте такой салат по мере необходимости, как только почувствуете, что проголодались, но не более 5 раз в сутки.

Известно, что морковь – это кладезь полезных веществ и минералов, а также пищевых волокон, эфирных масел и клетчатки. Бэта-каротин и витамин А принимают активное участие в восстановительно-окислительных процессах организма, нормализуют обменные функции и улучшают состояние иммунной системы. Именно поэтому недооценить ее вклад в процесс похудения невозможно. По результатам морковной диеты можно сбрасывать до 1 кг в день, не принося при этом вреда организму.

Кроме того, данная диета помогает препятствовать процессу старения, а также стимулирует рост клеток, которые борются с онкологическими заболеваниями. Несмотря на то, что данная диета предполагает употребление сырой моркови, вы можете ее при желании отваривать. В данном случае вы не останетесь в проигрыше, потому как отварная морковь имеет в своем составе в 2 раза больше антиоксидантов, чем сырая.

Наличие в составе моркови большого количества клетчатки благоприятно сказывается на работе ЖКТ, ведь она впитывает в себя токсины, шлаки и прочие вредные вещества, после чего выводится из организма. Однако, из-за того, что клетчатка является довольно грубой для кишечника пищей, она может вызвать раздражение и воспаление слизистых оболочек ЖКТ. Поэтому тем, кто страдает язвенной болезнью, гастритом или энтероколитом, врачи и вовсе не рекомендуют садиться на морковную диету.

Чем хорош всем известный овощ?

Я уверен, что ты без запинки ответишь на этот вопрос: морковка — источник бета-каротина! Из него в нашем ЖКТ синтезируется жирорастворимый витамин А, полезный для волос, ногтей, кожи и глаз. Больше, чем в морковке, витамина А только в рыбьем жире и говяжьей печёнке. Из-за его токсичности, нельзя употреблять в пищу печень таких животных, как белый медведь или лось. Даже сто граммов такого «деликатеса» может привести к смертельному исходу.

В 100 граммах морковки содержится 2000 микрограммов провитамина А, при суточной норме для человека — от 800 до 1500 мкг. Не многовато ли? Нет! По счастью, в этом овоще наш витаминчик находится в форме каратиноидов и красящих пигментов. Большая часть безопасно выводится кишечником вместе с растительной клетчаткой. Может вообще ничего не усвоиться, если кушать одну морковку, без жира (растительного маслица или сметанки). О значении жиров, я рассказываю в Уроке №4 «Жиры»

Что ещё есть в нашем чудном оранжевом корнеплоде:

• калий, кальций, фосфор;
• сера;
• витаминчики С,В,Е,К,РР;
• сахара;
• клетчатка и нерастворимые волокна;
• антиоксиданты;
• всего 30-32 килокалории (зависит от сорта и содержания сахаров).

Многие вещества легче усваиваются, если корнеплод сварить или испечь, но тогда количество быстрых углеводов в нём возрастает. Поэтому для диеты считается полезным использовать именно сырую морковку.

Детальное описание и применение морковной диеты на 3 дня

Для диеты используйте морковный салат, который готовиться по следующему рецепту:

1 средняя морковь и один фрукт натереть на терке или измельчить в блендере, добавить сок лимона, каплю растительного масла, мед (не больше 1 ст. ложки за весь день).

Меню морковной диеты на три дня:

Завтрак	салат из тертой моркови, и один фрукт по выбору / киви, яблоко, груша, апельсин, грейпфрут, гранат.
Обед	салат из тертой моркови и один фрукт на выбор.
Полдник	стакан несладкого чая или чашечка черного кофе (можете положить немного сахара);
Ужин	салат из тертой моркови или один грейпфрут /можно заменить на свежевыжатый морковный или морковно-фруктовый сок.
На четвертый день	к меню добавляется 1-2 запеченные или вареные картофелины или другие овощи.
На пятый день	в питание добавляются кусочек цельнозернового хлеба, белок растительного (бобы, сою) или животного происхождения (нежирное вареное мясо), ограничив жиры и сладости.

Питьевой режим не ограничивается, рекомендовано повышенное потребление воды или зеленого чая без сахара.

Морковную диету можно использовать как разгрузочные морковные дни.

Опасные свойства и противопоказания морковной диеты на 3 дня

Перед применением данной диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом-диетологом. Администрация сайта не гарантирует, что указанная диета поможет и не навредит лично вам. Не забывайте что любую диету вы используете на свой страх и риск. Будьте благоразумны!

Особенности и правила применения диеты

Система похудения относится к монодиетам и предусматривает употребление в течение нескольких дней подряд сырой моркови в виде салата.

Калорийность моркови на 100 граммов продукта

В соответствии с этим, необходимо соблюдать следующие правила:

• Кушать не менее чем 5 раз в день.
• Разрешены любые порции салата. Добавки в виде овощей или фруктов в небольших количествах. Подходят ананасы, яблоки, капуста, рукола, сельдерей, свекла, цитрусовые. Для улучшения и придания пикантного вкуса, можно добавить укроп, петрушку, базилик, специи.
• Сдабривайте салат соком лимона, оливковым, кунжутным или льняным маслом. Исключите подсолнечное.
• В обед можно съесть запеченные или тушеные с морковью блюдо.
• Следует выпивать не менее 2 литров жидкости в сутки. Разрешена минералка без газа, травяной и зеленый чай. Откажитесь от кофе. Если на ночь вас преследует нестерпимое чувство голода — выпейте чашку горячего мятного чая.
• При плохом самочувствии и упадке сил съешьте натуральный йогурт без добавления сахара или ц/з хлебец. Если состояние не улучшится, откажитесь от диеты и постепенно добавляйте привычные для вас продукты.
• На время похудения полностью откажитесь от соли, сахара.

Существует также и низкокалорийная морковно-миндальная диета, популярность которой принесла знаменитая Натали Портман.

Диета на моркови запрещена в случае:

• Заболеваний желудочно-кишечного тракта;
• аллергии на морковь;
• заболеваниях печени;
• подростковый возраст;
• беременность, кормление грудью.

Морковная диета для похудения: правила и разновидности

Чтобы качественно худеть, нужно придерживаться таких правил:

• кушать свежие корнеплоды, желательно в сезон;
• пить много водички, чтобы не было запоров от избытка клетчатки;
• для полноценного усвоения провитамина А, надо поливать блюдо растительным маслом или обезжиренной сметанкой;
• на месяц можно планировать только 1 диетический период;
• выходить из диетического периода нужно столько же, сколько ты в нём находился.

На последнем этапе предполагается, что ты будешь постепенно, изо дня в день, добавлять сперва кисломолочку, потом кашки и другие овощи, а уже после них — рыбку и мясо.

На 3 дня

Обещанный отвес — три кило, за счёт потери жидкости и очистки кишечника.

Питаться нужно только морковью, предпочтительно сырой, натирая её на меленькой тёрочке или «лапшой», как для корейских салатиков. Количество неограниченно.

Если такой метод скучен, можно разнообразить рацион приготовлением салатика. Рецепт такой:

• 1 кг оранжевого корнеплода;
• 1 столовая ложка маслица, лучше оливкового;
• 1 яблочко, апельсинчик или пара кивин;
• сок свежего лимончика — по вкусу.

Овощ и фрукт натереть на крупной тёрочке, полить маслицем и лимонным соком и кушать с удовольствием!

Не помешает и морковный сок, который ты самостоятельно выжмешь из свежего продукта. Он не заменит воду, но добавит оригинальности и приятных ощущений.

Семидневка

Если кто-то скажет, что ты сбросишь 11 кг за 7 дней — плюнь ему в рожу! Чудес не бывает, а подобного «чуда» лучше и не испытывать, чтобы не довести свою печень и почки до того состояния, когда их придётся долго лечить.

Строгость метода не всем подходит. Кроме морковки можно позволить себе лишь такие продукты:

• капустка любая;
• свёкла;
• сладкая паприка;
• яблочки;
• киви;
• цитрусовые;
• лучок (можно зелёный);
• кефирчик невысокой жирности.

Пить кисломолочку можно не более литра в день. Из всего остального можно делать салатики, супчики, фреши, пюре и т.п. Соль и сахар под запретом, как и вся остальная еда.

Внимание! Рацион не сбалансирован и используя данный способ, ты рискуешь замедлить обменные процессы в организме, подвергнуть его белковому голоду и испортить себе здоровье. Но в результате можешь потерять 3-4 кило. А можешь не потерять. Тут как повезёт!

Десятидневный способ совершенно не отличается от предыдущего. Кушаешь всё то же самое, не забывая включать в каждый приём пищи морковку. Если ты не вегетарианец — придётся туго, но обещанный отвес — до 9 кило.

Метод разгрузочных дней

Главное — помнить, что «разгружаться» больше 3-х дней чревато последствиями. Варианты разгрузок такие:

• на одной морковке и кефирчике, в виде салатов и коктейлей;
• на сырой свёкле с морковкой (из дома лучше не выходить), не более 1 кг обоих овощей в день, в любом виде;
• на морковном соке, который следует готовить самостоятельно из свежего корнеплода и выпивать не больше семи стаканов.

Сбросить килограмма 2-3 на таких «разгрузках» вполне реально.

Я привёл самые распространённые и простые методы морковной диеты. Можно попытаться сбросить вес на морковно-капустной и морковно-яблочной диете, кушать морковные котлетки или варёный корнеплод. Можно даже плюнуть и сесть вместо этого на средиземноморский рацион, при котором ты будешь получать нужный для организма белок. Всё можно. Ты — человек взрослый и сам выбираешь, как сбросить лишний вес.

Прежде, чем выбрать подходящее для себя меню с оранжевым овощем, прочти следующий пункт.

Меню и рецепты для похудения

Существует несколько разновидностей морковной диеты: классическая, с яблоками, со свеклой. В основном они отличаются своей продолжительностью.

Прежде всего, определитесь сколько килограммов вам нужно сбросить. Если пробуете морковную диету в первый раз, то начните с трехдневного варианта.

Быстрая морковная диета на 3 дня

Это довольно жесткий способ похудения. Три дня подряд придерживаться диеты сложно, но результаты могут составить — минус 3 кг.

Диетологи советуют применять этот способ как разгрузочные дни, но не более 3 дней.

ЗАВТРАК	Морковный салат + 1 любой фрукт на выбор.
ВТОРОЙ ЗАВТРАК	Стакан свежевыжатого морковного сока (можно добавить и другие овощи, зелень).
ОБЕД	Салат из любых овощей с отварной или свежей морковью.
ПОЛДНИК	Несладкий чай (зеленый или травяной).
УЖИН	Морковный салат + 1 апельсин (можно заменить любыми цитрусовыми).

Внимание — на диете не рекомендуется употреблять корейскую морковку. Блюдо содержит большое количество специй, который сильно разжигают аппетит. А также в составе сахар, соль, уксус — эти продукты не подходят для здорового похудения.

Морковно-яблочная диета на 7 дней

В течение недели возможно похудение — до минус 11 кг.

Необходимо соблюдать такое меню:

ЗАВТРАК	2 сырых или запеченных яблока.
2 ЗАВТРАК	1 стакан морковно-яблочного сока.
ОБЕД	300 г тертой моркови + 1 ст. л. оливкового масла.
ПОЛДНИК	0,2 л сока из моркови с добавлением овощей, зелени.
УЖИН	100 г творога (0% жира), 100 гр отварной говядины или рыбы (маложирные), 100 г тертой моркови.

Морковная диета на 10 дней

На этой сытной диете можно сбросить до 10–11 кг лишнего веса без чувства голода. Примите во внимание то, что, приведенные ниже продукты, вы можете употреблять в свободном порядке, разделить на отдельные порции, но в меню не разрешается добавлять ничего, кроме минеральной воды или зеленого чая.

Меню на 10 дней в таблице:

1 день	2 морковки + 2 больших цитруса + 2 отварных яйца + 200 гр отварной куриной грудки + 50 гр миндаль.
2 день	1 грейпфрут + 2 больших апельсина + 2 моркови + 2 порции любой каши без масла (по 200 грамм).
3 день	3 грейпфрута + 1 большая морковь + 200 г любого вареного постного мяса.
4 день	Салат из 1 морковки с лимонным соком и корицей (3 раза в день) + 1 грейпфрут + 50 гр миндаль.
5 день	3 грейпфрута, 0,5 литра морковного сока + 50 гр грецкий орех.
6 день	4 вареные моркови + 3 яйца + 3 ломтика ц/з хлеба.
7 день	3 свежие моркови + 200 г овсяных хлопьев, сваренных на воде + 1 грейпфрут, 0,5 л морковного сока.
8 день	3 моркови + 2 небольших грейпфрута + 2 куриные котлеты, приготовленные на пару.
9 день	4 грейпфрута + морковная запеканка с любыми орешками.
10 день	600 г капусты + салат с морковью + 3 грейпфрута + 100 г маложирного сыра.

Гликемический индекс моркови

На свекле и моркови со сметаной на 10 дней

Такое питание особенно подойдёт для тех, кто страдает запорами, нужно мягко очистить кишечник и похудеть на 5-7 кг.

ЗАВТРАК	Салат: 1 вареная свекла + 1 свежая морковь + 2 ст. л. сметаны небольшой жирности.
ВТОРОЙ ЗАВТРАК	1 стакан свежевыжатого морковного сока с добавлением овощей и зелени.
ОБЕД	Суп: морковь, свекла, лук, помидор, кабачок и кубик магги. Свекольно-морковный салат, заправленный 1 долькой чеснока и соком лимона.
ПОЛДНИК	Свекольный сок (200 мл). Приготовить днем ранее и выдержать в холодильнике.
УЖИН	Салат: 1 тертая морковь + 1 небольшая свекла + 2 ст. л. нежирной сметаны + 0,25 л травяного или мятного чая.

При остром голоде съедать 2–3 миндальных ореха.

Положительные и отрицательные стороны процесса

К достоинствам данного способа обычно относят:

• быстрое и надёжное похудение;
• насыщение организма витаминами и микроэлементами;
• отсутствие сильного голода, особенно когда можно кушать неограниченное количество корнеплода;
• антиоксидантное и противораковое действие варёного овоща;
• положительное влияние на состояние иммунитета;
• успокоительное воздействие на нервы.

Недостатков тоже хватает:

• вялость, головокружение на протяжении всего периода;
• лёгкое окрашивание кожи в желтоватый цвет (проходящее явление);
• опадение мускулатуры из-за отсутствие белка;
• временный эффект (килограммы возвращаются обратно);
• опасность замедления метаболизма.

По традиции, приведу и противопоказания:

• беременность;
• кормление;
• болезни печени и почек;
• хвори ЖКТ, острые и хронические;
• возраст моложе 18 лет;
• недуги ССС.

Любые хронические заболевания подразумевают, что прежде, чем начать худеть, кушая корнеплоды, ты должен проконсультироваться с врачом и получить от него «добро».

Морковная диета — не панацея от излишнего веса. Как любой подобный метод, она приводит лишь к временному похудению. Чтобы держать себя в форме — нужно всегда питаться функционально, а не от случая к случаю мучить себя голодными рационами.

Оранжевый корнеплод — полезная вещь! Включать его в своё питание нужно обязательно. Но как организовать свою жизнь, чтобы оставаться здоровым, бодрым и стройным, не нуждаясь в голодных диетах?

Об этом и о многом другом можно узнать, посетив нашу онлайн  Академию Здорового Тела. Научившись правильному отношению к себе, тебе будет гораздо легче распознавать, что полезно, а что вредно. Приходи! Получи мега полезные знания, которые изложены в простой и понятной форме — и сделай свою жизнь лучше.

На сегодня все.

Спасибо, что дочитали мой пост до конца. Делитесь этой статьей со своими друзьями. Подписывайтесь на мой блог.

И погнали дальше!

Екатерина М. (45 лет)

Конечно, хочется выглядеть на все сто в любом возрасте. Особенно когда смотришь на фото до и после под какой-нибудь чудо-диетой. Мне тоже было интересно, как можно похудеть на морковной диете. Я даже решила, что буду делать это по лунному календарю, когда мои похудательные дни. Отказалась от молочной продукции, любимого картофельного пюре, из-за которого наверное и набираю вес. Самое сложно было не кушать сладости. Но в целом питаться одной лишь морковкой вполне возможно. Особенно если съедать её много. Какой-то знаменитый музыкант или певец говорил, что если есть вволю только один продукт — его много все равно не съешь и похудеешь. Совершенно с этим согласна, я сидела 7 дней и под конец меня уже воротило от морковки.

Похудела на 3 кило, но увы, вес быстро вернулся обратно. Но наверное, как кратковременная мера, вполне подойдет и морковка.

Пример рациона 10-дневной морковной диеты

Завтрак: порция морковного салата.

Перекус: свежевыжатый морковно-яблочный фреш (250 мл).

Обед: порция морковного салата.

Полдник: стакан морковного сока.

Ужин: пюре из отварной моркови в теплом виде.

За часик-два до отхода ко сну, при желании, можно выпить еще стаканчик разрешенного сока.

Примечание. Не забудьте, что сейчас салат следует заправлять маложирной сметаной.

Что такое морковная диета

Это один из эффективных способов борьбы с избыточной массой тела, который дает отличный результат за очень короткий срок. Морковь для похудения лучше брать сырую, поскольку по сравнению с отварной она обладает более низким гликемическим индексом и больше подходит для снижения веса. Большим преимуществом диеты является то, что овощ, являющийся основой ее рациона, можно приобрести в любое время года. Выбирая корнеплод, отдавайте предпочтение ярко-оранжевым, красным плодам со сладким вкусом, без повреждений и признаков гнили.

Существует три варианта морковного похудения – трех-, семи- и десятидневные. Первый – самый популярный среди худеющих. В течение этого срока нужно есть только морковку, пить ее сок и чистую воду. В результате масса тела уменьшится на 2–3 кг. В меню семидневной морковной диеты, кроме основного компонента, добавляются кисломолочные продукты и фрукты.

За неделю потеря веса составит от 4 до 6 кг. Десятидневное похудение – самое сложное, выдержать его будет непросто, но избавление от 7–9 кг избыточного веса вам гарантировано. Меню состоит только лишь из морковных салатов с добавлением нежирной сметаны. В качестве разнообразия разрешается готовить блюдо из вареного овоща, но не более 1 раза в день, и пить свежевыжатый сок.

Правильный выход из морковной диеты

Поскольку данная монодиета очень жесткая, не следует резко возвращаться к прежнему образу питания, нужно дать желудку и всему организму перестроиться. На следующий день после исключительно морковного меню в рацион добавляют несколько кусочков хлеба, пару вареных или печеных картофелин. Во второй день добавляются овощи, молочные продукты.

В следующие две недели лучше не употреблять жирные продукты, особенно жирное мясо. Мучное, соленое и сладкое тоже лучше ограничить. Кроме вышеперечисленного, во время выхода из диеты убирают алкоголь и копчености, это только навредит желудку. Морковь в рационе лучше оставить и употреблять ее на завтрак в виде салата, но не больше 300 г.

Соблюдение ограничений в еде поможет минимизировать вред для желудка и сохранить полученную форму, не набирая лишние килограммы.

Недостатки и противопоказания

Выбор метода похудения должен происходить в соответствии с рекомендациями и противопоказаниями той или иной диеты. Данный морковный рацион не рекомендуют использовать при:

• заболеваниях органов пищеварения и желудочно-кишечного тракта;
• заболеваниях сердечной системы;
• беременности и в период лактации;
• аллергических реакциях;
• гипервитаминозе ретинола.

Впервые передозировка витамином A была обнаружена в 30-х годах 20-го века у животных. В результате опытов наблюдались летальные исходы среди поголовья. В конце 40-х годов данное явление обнаружилось и у человека. Оно отличалось крайней токсичностью для организма.

Достоинства морковной диеты