Впервые термин «витамины» был утвержден в 1912 году одним ученым-доктором, который выявил вещества, необходимые для жизни. Постепенно это название стало использоваться для обозначения всех биологически активных веществ растительного и животного происхождения. Все эти вещества жизненно необходимы для человека. Несмотря на то что в пище этих витаминов очень мало, но их ежедневное потребление влияет на обмен веществ, кроветворение, рост клеток и так далее. Влияние витаминов на организм человека благотворно, если употреблять их в норме. В противном случае может быть авитаминоз – нехватка какого-либо витамина, или гипервитаминоз – переизбыток.
Источник: https://receptdolgolet.ru/organizm/kak-vliyayut-vitaminy-na-organizm.html
Содержание
- 1 «Вита» значит «жизнь»
- 2 Здоровое питание
- 3 Какие бывают витамины
- 4 Предлагаю разобраться: избыток, недостаток
- 5 Список витаминов
- 6 Влияние на красоту
- 7 Место встречи, где искать тот или иной витамин
- 8 Иммунитет
- 9 Подведем итоги
- 10 Депрессивные состояния
- 11 Зрение
- 12 Стоматология и мышцы
- 13 Как избежать дефицита
«Вита» значит «жизнь»
Такие жизненно важные элементы человечество узнало только в XVIII веке. Русский ученый Николай Лужин обнаружил, что полноценная работа нашего организма зависит еще и от каких-то веществ, помимо известных БЖУ и прочего. Сначала его доклад серьезно не восприняли, но потом Лужин доказал свою теорию экспериментами. И с этого времени началась эра изучения витаминов.
Выяснилось, что некоторые витамины синтезируются прямо в нашем организме, а некоторые поступают только с едой. Что правило золотой середины действует и тут: вреден не только недостаток, но и избыток витаминов. Стали появляться новые термины с частицей «витаминоз».
Источник: https://SmotriVita.ru/vliyanie-vitaminov-na-organizm-cheloveka-podrobno-o-kazhdom-vitamine/
Это интересно: Домашняя аптечка — список необходимых лекарств, таблица
Здоровое питание
Как правильно питаться, что бы сохранить здоровье и похудеть, новости о здоровом питании, самые здоровые рецеты
Источник: https://zdorovaya-eda.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/vitaminy-i-ih-vliyanie-na-organizm
Какие бывают витамины
На сегодняшний день известны около пятидесяти витаминов, которые разделены на несколько групп:
- жирорастворимые;
- водорастворимые;
- несколько витаминоподобных соединений.
В отличие от других жизненно важных питательных веществ таких как, белки, жиры, углеводы, минералы, количество витаминов необходимых в сутки достаточно незначительное. Но от этого их важность не уменьшается. Влияние витаминов на здоровье можно описать несколькими словами:
- правильная работа обмена веществ;
- стимуляция роста;
- общее состояние здоровья;
- крепкий иммунитет;
- укрепление костей, мышц;
- кроветворение и укрепление кровеносных сосудов;
- стабильная работа нервной системы.
Очень важно запомнить, что витамины постоянно взаимодействуют друг с другом и питательными веществами. Поэтому употреблять их нужно все, а не только один понравившийся витамин.
Нехватка витаминов может быть спровоцирована неправильно подобранным рационом, сезонность продукции, неправильная обработка и приготовление пищи, частая мышечная нагрузка и нарушение микрофлоры кишечника.
Источник: https://receptdolgolet.ru/organizm/kak-vliyayut-vitaminy-na-organizm.html
Предлагаю разобраться: избыток, недостаток
• Авитаминоз. Это состояние развивается, если витамин долгое время не поступает в организм. Как следствие, это вызывает такие тяжелые заболевания, как пеллагра, цинга и т.п. Хвала небесам, сейчас в нашей стране, как и вообще в развитых странах, авитаминоз практически не встречается, поскольку качество жизни повысилось.
• Гиповитаминоз. Это недостаток одного витамина. Если речь идёт о нескольких, тогда полигиповитаминоз. Гиповитаминозы могут быть первичные (когда их поступает мало с пищей, либо нарушено соотношение БЖУ, например, углеводов много, белков или жиров мало, либо продукты неправильно термически обрабатываются и долго хранятся), а могут быть вторичные (когда витамины плохо усваиваются, например, при беременности, смене климата, особенно во время отдыха на юге, или даже с наступлением зимы, а также из-за стресса или сильных физических нагрузок). Вы можете заподозрить дефицит витаминов, если стали меньше успевать, быстро уставать, хуже видеть.
• Гипервитаминоз. А это состояние иногда требует даже неотложной помощи, потому что происходит фактически отравление витаминами, когда их поступило слишком много. Чаще всего этим грешат люди, склонные перестраховаться и выпить вон ту таблетку (а лучше парочку), а потом заесть вон тем фруктом (а лучше парочкой), и затем запить вон тем коктейлем (а лучше… ну вы поняли). Самые частые проявления переизбытка – головная боль, тошнота, возбуждение, зуд, головокружение. И в таких случаях срочно нужно отменить приём витаминных препаратов и много пить. Или даже вызвать «скорую».
В настоящее время изучено около 20 витаминов. Итак, рассмотрим самые известные вблизи.
Источник: https://SmotriVita.ru/vliyanie-vitaminov-na-organizm-cheloveka-podrobno-o-kazhdom-vitamine/
Список витаминов
Давайте кратко вспомним некоторые витамины и их характеристику.
- Вещества растворимые в воде: C, P, PP, фолиевая кислота, B1, B3, B2, B6, B12, H.
- Витамины растворимые в жиру: A, E, D, K.
- И другие схожие вещества – витамин U, инозит, карнитин, липоевая и оротовая кислоты, витамин B15, холин.
Это самые известные нам вещества.
Источник: https://receptdolgolet.ru/organizm/kak-vliyayut-vitaminy-na-organizm.html
Влияние на красоту
Когда ребенок маленький, его организм работает в полную силу. В подростковом периоде, когда начинают вырабатываться и синтезироваться гормоны, активизируется рост клеток. Помимо этого, усиливается выработка кожного сала, из-за которого и появляются подростковые проблемы, такие как акне, другие дерматологические проблемы. Примерно с двадцати пяти лет рост клеток замедляется.
Человек начинает постепенно стареть и на это влияет очень много факторов, один из которых – нехватка витаминов. Что можно сделать, чтобы предотвратить раннее старение кожи?
- Косметические средства с использованием витаминов C, E и A прекрасно действуют на сохранение эластичности и бархатистости кожных покровов. Исследования ученых и косметологов доказывают правильный и регулярный уход за собой, поможет надолго сохранить красоту.
- Рекомендовано использовать косметику с энзимами Q и полезными антиоксидантами, постоянно увлажнять кожу.
- Также можно применять косметические процедуры, массаж и многое другое, что подходит именно вам.
- Кроме локального использования витаминов, обязательно нужно систематически принимать поливитаминные комплексы, чтобы восполнять необходимую норму веществ изнутри.
Большая часть витаминов не попадет глубоко в организм с кремами и косметикой, поэтому нужно обеспечивать себя всем необходимым через пищу и витаминные комплексы, чтобы предотвратить процесс старения.
Источник: https://receptdolgolet.ru/organizm/kak-vliyayut-vitaminy-na-organizm.html
Место встречи, где искать тот или иной витамин
Кратко расскажет таблица:
Источник: https://SmotriVita.ru/vliyanie-vitaminov-na-organizm-cheloveka-podrobno-o-kazhdom-vitamine/
Иммунитет
Организм самостоятельно защищается от внешнего воздействия, вирусов, с помощью иммунной системы. Кроме этого, иммунитет уничтожает собственные клетки, в которых нарушено правильное функционирование. Витамины же помогают вырабатывать клетки иммунитета и укреплять систему, восполняя жизненную энергию.
Если же иммунитет очень снижен, организм плохо борется с различными инфекциями, мутагенными клетками, опухолями и так далее. Как же эти полезные вещества укрепляют иммунитет?
- Витамины группы B дают возможность организму справляться со стрессами как эмоциональными, так и после хирургического вмешательства, заболеваний.
- Витамин B6 вырабатывает нуклеиновую кислоту для роста клеток. Также вырабатываются антитела ко многим инфекциям.
- Витамины C, D, A, E – помощь в борьбе с простудой, активизируя макрофаги. Организм становится устойчивым к заболеваниям, особенно когда человек в возрасте.
- Исследования доказывают, что регулярное употребление витаминов детьми и подростками снижает уровень заболевания ОРВИ и другими инфекционными заболеваниями.
Крепкий иммунитет уменьшает риск проявления аллергии.
Источник: https://receptdolgolet.ru/organizm/kak-vliyayut-vitaminy-na-organizm.html
Подведем итоги
Все мы знаем, как важно для здоровья и полноценной жизни питаться сбалансировано, разнообразно, и применять в пищу только живые, здоровые продукты.
Однако случается, что гиповитаминозы всё равно появляются. Особенно в осеннее-зимний период. И в случае обнаружения признаков гиповитаминоза лучше не подбирать витамины самостоятельно, а обратиться к врачу. Специалист поможет выбрать подходящий синтетический аналог или комплексный витаминный препарат.
А еще материал статьи поможет учащимся написать хороший реферат на эту тему.
Друзья, подписывайтесь, рекомендуйте блог в соцсетях и получайте плюсик к карме.
Желаю всем здоровья и благополучия!
До новых встреч!
Этой статьей стоит поделиться
Добавить в закладки
Источник: https://SmotriVita.ru/vliyanie-vitaminov-na-organizm-cheloveka-podrobno-o-kazhdom-vitamine/
Депрессивные состояния
Каждый из нас испытывает стрессы в физическом или эмоциональном плане. Если не контролировать свое состояние, постепенно это приведет к сильнейшему депрессивному состоянию. Бороться с ним уже намного труднее. В частности, депрессии способствует нехватка витаминов в организме, из-за чего он тяжело справляется с эмоциональными трудностями.
Вот некоторые признаки депрессии:
- часто нет настроения;
- чувство вины;
- сложно сосредоточиться на чем-то;
- нет интереса к жизни, работе;
- часто болит голова;
- нет аппетита.
В большинстве случаев депрессивные состояния атакуют людей в зимний период от нехватки солнечного света. Поэтому нужно поддерживать организм приемом витаминов, правильно и хорошо питаться, употреблять препараты.
Нехватка фолиевой кислоты, рибофлавина и тиамина – причина развития депрессии. А витамин B6 стимулирует выработку серотонина – гормона радости.
Однако стоит помнить, что превышенный уровень магния в организме усиливает плохое состояние, поэтому нужно подбирать такие комплексы, где этого минерала нет, или он имеется в минимальных количествах.
Источник: https://receptdolgolet.ru/organizm/kak-vliyayut-vitaminy-na-organizm.html
Зрение
Каждый из нас хоть раз слышал от родителей, бабушек, что если есть много морковки, будет хорошее зрение. И как ни странно, проблема слепоты на сегодняшний день остается актуальной. Дефицит витамина А, или бета-каротина, провоцирует сухость глаз, покраснения, конъюнктивит, снижение остроты зрения.
Нам нужно регулярно употреблять поливитамины A, C, E, которые благотворно сказываются на зрительной функции и нормализации глазного давления. Риск потери зрения после шестидесяти лет снижается на девятнадцать процентов, а появление катаракты сокращается на восемьдесят процентов. Важно: переизбыток витамина только усугубит катаракту, если заболевание уже на стадии начального развития.
Источник: https://receptdolgolet.ru/organizm/kak-vliyayut-vitaminy-na-organizm.html
Стоматология и мышцы
Витамины необходимы человеку также для терапии и предотвращения заболеваний в области стоматологии и правильной работы тканей. Их нехватка сказывается на обмене веществ и всасывании полезных веществ. А это, в свою очередь, приводит к проблемам с зубами, атрофии челюстных и лицевых тканей.
Источник: https://receptdolgolet.ru/organizm/kak-vliyayut-vitaminy-na-organizm.html
Как избежать дефицита
Главный источник витаминов – пища. Все ферменты, попадая в организм, взаимодействуют, синтезируются и создают устойчивый барьер перед неблагоприятными воздействиями. Важно знать, что не все витамины всасываются одинаково, да и суточное количество у каждого разное. Принимать витамины нужно сбалансировано. В противном случае переизбыток одного витамина выводит из организма другой, или снижает его действие.
Например, если в организме много витамина A, увеличивается действие D – кальциферола. А из-за этого нам нужно потреблять больше витаминов C и B1. Чем больше мы потребляем аскорбиновой кислоты, тем быстрее она выводится с мочой и не имеет действия. А большие дозы B1 быстрее выводят B12.
Восполнить нехватку витаминов можно сбалансированным питанием в зависимости от сезона. Стоит учитывать и сорта продуктов, так как от этого зависит содержание веществ в нем. Если вы неуверенны, в каких именно витаминах нуждаетесь, стоит проконсультироваться у врача, или поискать препараты в аптеке, которые подойдут именно вам. Существуют препараты с содержанием только витаминов и в сочетании с минералами.
Источник: https://receptdolgolet.ru/organizm/kak-vliyayut-vitaminy-na-organizm.html
Количество использованных доноров: 3
Информация по каждому донору:
- https://SmotriVita.ru/vliyanie-vitaminov-na-organizm-cheloveka-podrobno-o-kazhdom-vitamine/: использовано 4 блоков из 6, кол-во символов 3111 (28%)
- https://receptdolgolet.ru/organizm/kak-vliyayut-vitaminy-na-organizm.html: использовано 9 блоков из 9, кол-во символов 7801 (70%)
- https://zdorovaya-eda.com/pravila-zdorovogo-pitaniya/vitaminy-i-ih-vliyanie-na-organizm: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 198 (2%)